آلة صنع المومو التجارية | آلة صنع الكعك المحشو على البخار

Multifunctional momo making machine can be used for making soup dumplings, Chinese fried bun, stuffed bun, vegetable bun, meat bun, buns, etc. The automatic steamed stuffed bun machine is a food machine that puts the fermented dough and mixed stuffing into the machine inlet to make buns. There are two models of this machine: a single bucket and a double bucket. The difference is that the double bucket is suitable for changing the filling frequently. One momo making machine can produce momo with different weights by changing the mold.

This momo making machine is suitable for hotels, restaurants, schools, institutions, corporate canteens, bun processing plants, breakfast engineering shops and frozen food factories, etc. In addition, if needed, it also can equip with a dough mixer, mixer, meat grinder, vegetable cutting machine, dicing machine, chopper, and other equipment.

Stuffed bun making machine working video

Advantage of the automatic momo making machine

1. نظام نقل الضغط البطيء المحسن مع سطح نقل أكبر.
2. نظام ملء التمرير المحسن لملء أكثر سلاسة وتساويًا.
3. Double frequency conversion control. The amount of the dough and fillings can be adjusted freely. The momo making machine is easy to use and has high precision.
4. إنه ذو جسم خفيف الوزن، تصميم معقول، هيكل مدمج.
5. The stuffed bun making machine is made of high-quality stainless steel, which meets the requirements of national food hygiene standards.
6. يتراوح وزن الكعكة من 10 إلى 200 جرام، ويمكن تخصيص القالب وفقًا لاحتياجات المستخدم.
7. المومو موحد الحجم وينعم في الآس.
8. كفاءة العمل تعادل 8-12 عامل يعملون في نفس الوقت. أصبحت تكاليف العمالة الآن مرتفعة جدًا، وبالتالي فإن استخدام الآلة يزيد الإنتاجية بشكل كبير.
9.  تعتمد آلة صنع الكعك هذه الهيكل الحلزوني ونوع البثق العمودي لتحريك العجين، وتتكامل مع الدفع اللولبي وملء مضخة الشفط.
10. تصميم متقدم، هيكل معقول وبسيط، سهل الفك والصيانة.

How to make steamed bun by stuffed bun making machine?

• تحضير الحشوة والعجين أولاً.
• ثم ضعي العجينة في مدخل العجينة وضعي الحشوة في مدخل الحشوة.
• قم بتشغيل مفتاح آلة صنع الكعك المحشو على البخار. يمكن تعديل سمك الكعكة وسرعة الإنتاج وكمية الحشو وفقًا لاحتياجات المستخدم.
• يتراوح وزن الكعك المطهو ​​على البخار من 10 إلى 200 جرام. القدرة حوالي 2000-3000 قطعة في الساعة. 5. بعد تشكيل الكعكة، يجب وضعها في صندوق البخار لتبخيرها

Momo making machine exported to Nepal

هناك عميل من نيبال يُدعى كوستاس بابادوبولوس، يريد فتح متجر لبيع الكعك. لقد بحث عن هذه الآلة على موقعنا الإلكتروني الخاص بآلات الطعام واتصل بنا. كان يحتاج إلى كعكة وزنها 40 جرامًا مع حشوة اللحم. لقد قمنا بتخصيص النموذج وفقًا لاحتياجاته. وبعد ذلك اختبرنا آلة صنع مومو وأظهرنا له الفيديو. لقد كان راضيًا جدًا عن المنتج النهائي وقام بزيارة مصنعنا لاحقًا. بعد طلب الآلة، قام بزيارة العديد من المناظر الصينية الشهيرة. بشكل عام، آلة صنع مومو هي معدات مشهورة للمدينة الأجنبية، خاصة لمدينة السفر.

Technical parameters of the momo making machine

How to maintain automatic steamed stuffed bun machine?

• بعد الاستخدام، يجب تفكيك جميع الأجزاء وتنظيفها في الوقت المناسب، ويجب تلطيخ القالب الخاص بزيت الطبخ للاستخدام التالي، مما سيطيل عمر الخدمة.
• بالنسبة للأجزاء التي تعمل لفترة طويلة، يجب عليك إضافة زيت التشحيم بانتظام.
• يجب أن يبقى أخدود الشحوم في لوحة التشكيل لفترة طويلة.
• إصلاح أو استبدال الأجزاء البالية في الوقت المناسب.

Common malfunction and related solution

1. الجزء السفلي من الكعك رقيق، ومن السهل الكشف عن الحشو.

السبب: جلد الكعكة سميك والكعكة قصيرة، مما يجعل جلد الكعكة لا يحتوي على مساحة كافية لتعبئة الحشوات.

الطريقة: تغيير سمك جلد الكعكة أو زيادة ارتفاع الكعكة، مع ترك مساحة كافية للكعكة.

الحشوة قاسية جدًا وقشرة الكعكة طرية جدًا. أثناء عملية العجن، يتم عصر العجينة لتكشف عن الحشوة.

2. لا يمكن قطع الكعكة بالكامل ويتم توصيلها واحدة تلو الأخرى.

السبب: سكين التشكيل غير محبوس.

الطريقة: اضبط قرص التشكيل وأحكم ربط زنبرك آلة صنع المومو.

3. لا يوجد حشو في الكعكة.

أن لا تكون مكونات الحشوة طرية وناعمة وزلقة وليس لها قوام معين.

الطريقة: إعادة تعديل الحشوة.