يتم استخدام خط إنتاج تشين تشين لصنع المعكرونة المقلية الخفيفة تشين تشين، والتي تحظى بشعبية كبيرة في غرب أفريقيا. أنها تحظى بشعبية خاصة في نيجيريا وغانا. يشتمل المشروع الجاهز لخط إنتاج شين تشين بأكمله على آلة خلط العجين، وآلة ضغط المعكرونة، وقاطع تشين تشين، والمقلاة، وآلة إزالة الزيت، وآلة التعبئة والتغليف. من خلال آلات معالجة الذقن الأوتوماتيكية هذه، يمكن للمصانع تحقيق الإنتاج التجاري الآلي.
لماذا تحظى أعمال إنتاج الذقن بشعبية كبيرة؟
تشين تشين هي وجبة خفيفة من المعكرونة المقلية تحظى بشعبية كبيرة في دول غرب أفريقيا. في بلدان غرب أفريقيا هذه، تعد وجبة تشين تشين وجبة خفيفة يتم تناولها غالبًا في الحفلات وأوقات الفراغ. ولأنها سهلة الصنع فيمكن تناولها في أي وقت وفي أي مكان، وهي لذيذة جدًا. لذلك، توسع إنتاج وأعمال تشين تشين تدريجيًا من دول غرب إفريقيا إلى المملكة المتحدة والولايات المتحدة والفلبين وكندا ودول ومناطق أخرى.
كيفية جعل الذقن الذقن تجاريا؟
تشين تشين هي وجبة خفيفة من المعكرونة المقلية. مادته الخام هي الدقيق. يُصنع الدقيق على شكل عجين، ثم تُقطع العجينة إلى شرائح باستخدام السكين. ثم ضعي العجينة ذات الشكل الطويل في المقلاة العميقة واقليها في الشكل.
تكوين خط إنتاج الذقن الذقن
عادة ما يتطلب إنتاج الذقن التجاري استخدام آلات تشين تشين. تقوم العديد من المصانع بشراء مجموعة كاملة من خطوط إنتاج تشين تشين لإنتاج تشين تشين. تم تجهيز خط إنتاج تشين تشين بخلاط العجين، آلة ضغط المعكرونة، قاطع تشين تشين، مقلاة تشين تشين، آلة إزالة الشحوم، وآلة التعبئة والتغليف.
مقدمة من آلة معالجة الذقن الذقن
آلة العجن
في خط إنتاج تشين تشين التجاري، استخدم بشكل عام آلة عجن الدفعات. يمكن خلط كمية معينة من الدقيق والماء في وقت واحد للحصول على عجينة مختلطة. يستخدم خلاط العجين دوران الخلاط لخلط الدقيق والماء حتى يتم الحصول على عجينة كبيرة الحجم. الآلة بأكملها تعتمد الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا. ناتج خلط الدفعة هو 25 كجم، 50 كجم، 100 كجم، إلخ.
ماكينة ضغط المعكرونة
تقوم آلة ضغط المعكرونة بضغط العجين بشكل متكرر من خلال عمليات النقل، العجن، الضغط، وطي العجين. إنه يحل محل العملية المعقدة لعجن العجين اليدوي التقليدي. فهو يقلل من كثافة اليد العاملة إلى حد كبير ويحسن كفاءة العمل. بالإضافة إلى ذلك، تصبح شريحة العجين بعد الضغط المتكرر أكثر نعومة وحساسية وانتعاشًا.
قطع الذقن الكهربائية
تعتبر آلة قطع الذقن الكهربائية آلة مهمة في خط إنتاج الذقن. تقوم الآلة بشكل أساسي بتقطيع قطعة العجين بأكملها إلى شرائح ذات شكل منتظم. يمكن للآلة أيضًا تغيير قوالب القطع المختلفة لتقطيع العجين إلى أشكال مختلفة. آلة قطع الذقن لديها نموذج أوتوماتيكي صغير ومستمر، ويمكن للعملاء اختيار الآلة المناسبة وفقا للإخراج.
مقلاة الذقن الذقن
تستخدم مقلاة تشين تشين لقلي تشين تشين حتى تنضج وتشكل تشين تشين. هناك العديد من الخيارات لمقلاة تشين تشين، مثل المقلاة الصندوقية، والمقلاة الدائرية، والمقلاة ذات الحزام الشبكي المستمر. درجة الأتمتة الخاصة بهم مختلفة. يمكن لخط إنتاج الذقن شبه الأوتوماتيكي اختيار نوع الصندوق والمقلاة المستديرة. عادة ما يتم استخدام المقلاة ذات الحزام الشبكي المستمر في مصانع معالجة الذقن واسعة النطاق.
آلة إزالة الزيوت
من أجل منع التصاق كمية كبيرة من الدهون بالشين شين بعد القلي، مما يؤثر على طعم الشين شين. إنها تحتاج إلى آلة إزالة الشحوم لإزالة الزيت الزائد الموجود على ذقن الذقن. تستخدم آلة إزالة الزيت عادةً مبدأ الطرد المركزي لإزالة الزيت. يمكن تحديد وقت إزالة الزيت، ويمكن إضافة جهاز إنذار للتذكير.
ماكينة تعبئة وتغليف تشين تشين
آلة تعبئة الذقن عادة ما تكون آلة تعبئة الحبيبات. يمكن لآلة تعبئة الذقن أن تحقق خطوات القياس التلقائي، والتعبئة، وملء الأكياس، والختم. ويمكن التحكم في وزن كل كيس من خلال لوحة التحكم الذكية.
مميزات خط إنتاج Taizy chin chin
1. إن خط إنتاج تشين تشين لديه مواصفتين، نصف أوتوماتيكي وأوتوماتيكي بالكامل، لتلبية احتياجات الشركات المصنعة الكبيرة والمتوسطة والصغيرة.
2. يمكن استبدال حجم القطع لقاطع الذقن عن طريق تغيير السكين.
3. جميع آلات تجهيز الذقن تعتمد الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الغذاء، والذي يلبي متطلبات سلامة الأغذية والصرف الصحي.
4. الآلة لديها تصميم معقول، هيكل مستقر، وتشغيل سهل.
5. يمكن لآلة القلي اختيار الكهرباء والغاز وطرق التسخين الأخرى.
6. يمكن تخصيص حجم آلة تعبئة الذقن.
هل تجارة إنتاج الذقن مربحة؟
قام مصنعو آلات إنتاج الذقن Taizy ببيع العديد من آلات معالجة الذقن إلى نيجيريا وكندا والمملكة المتحدة وأماكن أخرى. بقدر ما نعلم، يتم بيع العديد من منتجي تشين تشين في بلدان أخرى بشكل رئيسي في نيجيريا. في مناطق أخرى، لا يزال هناك مجال كبير لأعمال إنتاج تشين تشين. سعر آلات إنتاج تشين تشين في Taize تنافسي للغاية. لا يستغرق الأمر سوى فترة قصيرة من الوقت لاسترداد أموال الاستثمار الخاصة بالجهاز. ولذلك، فإن أعمال إنتاج الذقن الذقن مربحة.
أضف تعليق