آلة نزع عظام السمك تُستخدم لإزالة عظام السمك، وتُعرف أيضًا باسم آلة فصل لحم السمك والعظام، آلة نزع لحم السمك، آلة نزع عظام السمك، آلة إزالة عظام السمك، إلخ. يمكن لهذه الآلة فصل عظام السمك وجلد السمك بسهولة، للحصول على لحم سمك نظيف. يمكن استخدامها على نطاق واسع لإنتاج كرات السمك ومنتجات لحم السمك الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يمكنها العمل بسرعة عالية، ويدور المحرك بسرعة 1400 دورة في الدقيقة. وفقًا لنسبة السمك الكامل، يمكننا الحصول على 60% من لحم السمك النظيف منها ومعدل إزالة العظام هو 90%. والأهم من ذلك، أن سعة آلة نزع عظام السمك هي 100-200 كجم/ساعة، والتي يمكن أن تلبي طلبك بالكامل.
الهيكل الداخلي لفاصل عظام ولحم السمك
- مكشطة الأسطوانة الداخلية: قم بكشط لحم السمك من الجدار الداخلي للأسطوانة
- طبل اللحم: جمع السمك
- جهاز الضبط الدقيق التلقائي: الضبط التلقائي لاستعادة الضغط في جمع اللحوم وإعادة ضبط الفجوة
- عجلة المكشطة الثابتة: قم بإصلاح المكشطة الخارجية للأسطوانة
- مكشطة الأسطوانة الخارجية: تستخدم لكشط عظام السمك المنفصلة وجلد السمك
- حزام منتقي اللحوم: ينقل الأسماك ويجمع مع الأسطوانة لتكوين ضغط قوي من أجل فصل الأسماك.
- مقبض تعديل الفجوة: اضبط الفجوة بين حزام تجميع اللحوم وطبل اللحم
- تعديل مرونة الحزام: اضبط إحكام حزام تجميع اللحوم.
مبدأ عمل آلة نزع عظام السمك
تم تجهيز فاصل لحم السمك ببرميل وحزام مطاطي. الضغط المتبادل بين البرميل والحزام المطاطي الدوار يمكن أن ينتج لحم السمك ويجعله يبقى في البرميل ولكنه يترك جلد السمك والعظام خارجه والتي يتم كشطها لاحقًا بواسطة مكشطة.
المعدات الموصى بها: خلاط، مكبس كرات اللحم، آلة تقطيع السمك.
ميزة آلة نزع عظام السمك
- فاصل عظم لحم السمك مناسب للأسماك البحرية وأسماك المياه العذبة.
- تنقسم الأسماك الكبيرة إلى أجزاء، ويمكن للأسماك الصغيرة جمع اللحم مباشرة.
- يمكنها فصل عظام السمك، جلود السمك، وأضلاع السمك بشكل فعال، وبالتالي تحسين معدل استخدام المواد الخام وتوفير تكاليف العمالة. كما تعمل هذه الآلة على زيادة القيمة الاقتصادية للأسماك ذات القيمة المنخفضة
- تتميز آلة فصل هيكل السمكة بهيكل مدمج، وكفاءة عالية، وعملية، كما أنها مريحة ومتينة.
أمور يجب الانتباه إليها في آلة نزع عظام السمك التجارية
- تحقق مما إذا كان منظم الضغط مناسبًا قبل بدء تشغيل الجهاز، ويجب أن يكون الجهاز خاملاً لمدة نصف دقيقة. إذا كان الزنبرك ضيقًا جدًا، فسوف يحدث الكثير من التآكل.
- عندما تكون الآلة قيد التشغيل، يُمنع استخدام اليد والأشتات الأخرى في فتحة التغذية.
- يتعين على المستخدم تقطيع الأسماك الكبيرة إلى قطع صغيرة.
- بعد الانتهاء من العمل، يجب إيقاف تشغيل الطاقة وتنظيف بقايا اللحوم الموجودة على خرطوشة اللحوم.
- أضف زيت التشحيم إلى كل جزء منزلق قبل البدء. إذا تم إيقاف تشغيل الجهاز لفترة طويلة، فيجب تشغيله وإيقاف تشغيله لمدة دقيقة واحدة كل نصف شهر لمنع بعض الأجزاء من الصدأ.