يشمل خط إنتاج البسكويت الأوتوماتيكي بالكامل آلات معالجة البسكويت الأوتوماتيكية، والتي تُستخدم بشكل أساسي لإنتاج البسكويت. تشمل آلة مصنع البسكويت الأوتوماتيكي خلاط العجين، وآلة تشكيل البسكويت، وآلة الخبز، وآلة تعبئة البسكويت. يتم التحكم في جميع آلات صنع البسكويت بواسطة وحدة تحكم بوحدة المعالجة المركزية (CPU) وتعمل بواسطة محرك خلفي. يتميز خط إنتاج البسكويت بالكامل بهيكل مدمج ودرجة عالية من الأتمتة. يمكنه إكمال عملية تصنيع البسكويت بأكملها تلقائيًا في وقت واحد من تغذية العجين إلى رش الزيت.
فيديو عمل خط إنتاج البسكويت واسع النطاق
تطبيق خط إنتاج البسكويت
يمكن لخط إنتاج البسكويت الأوتوماتيكي بالكامل إنجاز إجراءات معالجة البسكويت بأكملها بأداء مستقر. يوجد بها قوالب بسكويت متنوعة، مثل الدائرية، المربعة، البيضاوية، على شكل إصبع. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تخصيص قوالب البسكويت وفقًا لمتطلبات الإنتاج الخاصة بالعميل. ويمكننا أيضًا تزويد العملاء بصيغ خبز البسكويت.
من خلال تغيير قالب البسكويت وصيغته، يمكن للعملاء إنتاج مجموعة متنوعة من البسكويت الأكثر مبيعًا في السوق الشعبية. مثل البسكويت بنكهة الكريمة، بسكويت القمح، بسكويت الكريمة، بسكويت بنكهة الملح البحري، البسكويت بنكهة الحليب، بسكويت السمسم، البسكويت على شكل حيوان، البسكويت بنكهة الخضار
مخطط مصنع تصنيع البسكويت
هناك أنواع مختلفة من البسكويت في السوق. أنواع مختلفة من البسكويت لها عمليات إنتاج مختلفة. لكن معظم إنتاج البسكويت يشمل تقريبًا خلاط العجين، وآلة تشكيل البسكويت، وآلة الخبز، وآلة تعبئة البسكويت.
خلاط العجين
خلاط العجين عبارة عن آلة تقوم بخلط الدقيق والسكر والماء والمواد الخام الأخرى معًا. يمكن للآلة خلط المواد الخام تلقائيًا في العجين، مما يقلل من كثافة اليد العاملة. إذا كنت ترغب في إنتاج بسكويت بنكهات مختلفة، يمكنك إضافة مواد خام مناسبة للنكهة.
آلة تشكيل البسكويت
آلة تشكيل البسكويت هي آلة لا غنى عنها في خط إنتاج البسكويت. هي آلة تقوم بضغط العجينة المتجانسة على شكل بسكويت. يتم تشكيل آلة صنع البسكويت بشكل أساسي عن طريق الضغط على القالب الموجود على الآلة. لذلك، يمكن للآلة صنع أشكال مختلفة من البسكويت عن طريق تغيير قوالب التشكيل المختلفة.
معدات الخبز
بعد التشكيل، فإنه يحتاج إلى آلة خبز لخبز البسكويت الخام حتى ينضج. تشمل آلات خبز البسكويت الشائعة في السوق أفران دوارة تعمل بالهواء الساخن وآلات خبز النفق. يستخدم الفرن الدوار بالهواء الساخن بشكل أساسي في خط إنتاج البسكويت الصغير الحجم. في مصنع إنتاج البسكويت واسع النطاق، فإنه يستخدم عمومًا آلة خبز من نوع النفق.
آلة تعبئة البسكويت
بعد الخبز والتبريد، يجب تعبئتها بواسطة آلة تعبئة البسكويت والكعك ومن ثم طرحها في السوق. يمكن لآلة تعبئة البسكويت تحقيق أنماط متعددة من التغليف، مثل التغليف الفردي، أو اثنين أو ثلاثة لكل كيس، وما إلى ذلك.
آلات صنع البسكويت المذكورة أعلاه ليست التكوين الأساسي لإنتاج البسكويت. يمكنك أن ترسل لنا صور البسكويت الخاص بك أو تخبرنا عن عملية الإنتاج الخاصة بك. سوف نطابقك بالآلة المناسبة وفقًا لمتطلبات الإنتاج الخاصة بك.
ميزة خط إنتاج البسكويت الأوتوماتيكي بالكامل
- تم تصميم وتطوير مصنع تصنيع البسكويت ذو السعة الكبيرة لشركة Taizy بعد سنوات عديدة من البحث والتطوير، مع التكامل مع الخبرة وتعليقات العملاء.
- يتم تنفيذها عن طريق التحكم الميكانيكي والكهربائي بدءًا من التغذية المختلطة إلى قولبة البسكويت وتتبع البسكويت وإعادة استخدام عجينة الكشط والخبز المستمر والتزجيج والتبريد وما إلى ذلك.
- تتم جميع العمليات تلقائيًا، ويمكن تعديل سمك البسكويت عن طريق التحكم في ضغط الصفائح.
- يتم إنجاز صب الصفائح الأسطوانية خلال وقت واحد. معدل صب البسكويت مرتفع وجودة صب البسكويت أعلى من المتوسط.
- من السهل استبدال مواصفات المنتج عن طريق تغيير أسطوانة الطباعة.
- يمكن تجميع فرن خبز البسكويت في أقسام لسهولة التركيب والنقل.
- فرن التحميص مجهز بحزام ناقل شبكي لتتبع المنتجات.
- إنه يضمن تأثير خبز نظيف وصحي.
- تستخدم فوهة بخاخ الزيت محول تردد للتحكم في السرعة. سرعة الرش مستقرة وتأثير توفير الطاقة جيد.
10. يمكن معالجة سرعة النقل الميكانيكية بشكل أسرع أو أبطأ.
- يتم تجهيز خط إنتاج الكعك بجهاز تنظيم السرعة، والتحكم التلقائي الكامل في درجة الحرارة، وإنذار التسرب التلقائي أو انقطاع التيار الكهربائي، وسلسلة من أجهزة السلامة المتقدمة.
- جميع أجزاء الآلة التي تتلامس مع المواد الخام تعتمد الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يلبي المتطلبات الصحية للأغذية.
- تصميم جديد، هيكل مدمج، ودرجة عالية من الأتمتة.