يمكن لآلة تقطيع الزنجبيل تقطيع البطيخ والفواكه بسرعة إلى شرائح مثل الزنجبيل والخيزران والفجل والبطاطس والبطاطا الحلوة والقلقاس والخيار وغيرها، ويكون سطح المنتج المقطوع أملسًا ومرتبًا. يمكن تحقيق سماكات التقطيع عن طريق تخصيص سكاكين مختلفة. سطح آلة تقطيع الزنجبيل أملس بدون نتوءات. آلة تقطيع الزنجبيل مناسبة لمصانع تجهيز الأغذية وقطاع المطاعم والمقاصف.
مزايا آلة تقطيع الزنجبيل
آلة تقطيع الزنجبيل التي تبيعها شركة شولي للمعدات تتميز بسعر معقول وعمر طويل وعدم سهولة تلفها. تم تصديرها إلى أكثر من 40 دولة ومنطقة حول العالم، وهي مشهورة في الهند وروسيا وجنوب شرق آسيا. هذه الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وسبائك الألومنيوم والمغنيسيوم. إنها آلة تقطيع بطاطس احترافية ذات سرعة تقطيع عالية وقدرة تقطيع قوية.
تحتوي الآلة الواحدة على ثلاث مجموعات من قواطع الأسلاك، ونعتمد شفرات وأحزمة مستوردة. آلة تقطيع الزنجبيل مزودة بجهاز تشحيم أوتوماتيكي فريد مع سكين حاد، وتتميز مجموعة قواطع الأسلاك بنفس مسافة القطع مثل القادوس. سطح السكين متوازن، لذا فإن التقطيع منتظم. الآلة مدمجة في الهيكل وسهلة التشغيل.
مبدأ عمل آلة تقطيع الزنجبيل
تعمل آلة تقطيع الزنجبيل باستخدام مبدأ الطرد المركزي، حيث تدور المادة على القرص الدوار. يتم إخراج المادة الخام على طول المخرج تحت تأثير قوة الطرد المركزي، ويمكن تقطيعها وتقطيعها إلى شرائح في نفس الوقت. يمكن للآلة منع تراكم بقايا التقطيع عن طريق ضبط الغطاء العلوي والسفلي.
بالإضافة إلى ذلك، نوفر أيضًا معدات معالجة الزنجبيل المتطابقة، مثل آلة تقشير الزنجبيل، وآلة تجفيف الزنجبيل، وغيرها. يمكن طحن الزنجبيل إلى مسحوق الزنجبيل بعد تقطيعه وتجفيفه.
كيفية صيانة آلة تقطيع الزنجبيل
- عند تنظيف السكاكين أو الملحقات التي تلامس الطعام، يجب على المستخدم تجفيفها بقطعة قماش جافة أولاً. 2. يجب دهن عمود الأداة بزيت الطهي للتزييت. 3. إذا صدئت الأداة، يمكن إزالة الصدأ وصقلها بحجر الزيت. 4. يجب على المستخدم الانتباه إلى إضافة الزيت إلى صندوق التخفيض كل ستة أشهر، وتزييت أجزاء النقل مثل المحامل والسلاسل والتروس وغيرها من أجزاء الماكينة كل ثلاثة أشهر.
احتياطات استخدام الماكينة
- يجب وضع آلة تقطيع الزنجبيل في مكان ثابت، والماكينة المزودة بعجلات تحتاج إلى قفل العجلات الدوارة؛
- يجب على المستخدم التأكد من عدم وجود أي جسم في مدخل الماكينة. يُرجى توصيل مصدر الطاقة والسلك الكهربائي وفقًا للإشارة الموجودة على الملصق؛
- عند تشغيل آلة تمزيق الزنجبيل، يُرجى عدم إدخال اليد فيها. في حالة حدوث انحشار عن طريق الخطأ، يُرجى الضغط على زر الإيقاف الطارئ.
- يُرجى التأكد من إيقاف تشغيل الطاقة قبل تنظيف الماكينة. لا يمكن تنظيف الأجزاء الكهربائية،
- يُرجى الانتباه إلى الأجزاء الحادة عند الفك والغسيل.
مواصفات آلة تقطيع الزنجبيل
| سعة التقطيع: | 150 ~ 250 كجم في الساعة |
|---|---|
| شكل التقطيع: | شرائح رفيعة بتقطيع دقيق |
| الأبعاد: | 1 ~ 3 مم |
| القوة الميكانيكية: | 1/2 حصان، 220 فولت، أحادي الطور |
| مواصفات الماكينة: | الطول 54 سم × العرض 40 سم × الارتفاع 56 سم |
| وزن الماكينة: | حوالي 41 كجم |
