كيف يتم صناعة التاياكي تجاريا وتحقيق الربح؟

تاياكي
تاياكي
4.8/5 - (6 أصوات)

تاياكي وجبة خفيفة شهيرة في الشارع في اليابان، سميت لأنها مَشْكُولَة مثل سمكة. كما يُطلق على تاياكي بونغوجبانغ. عادة ما تكون مصنوعة من قطعتين من العجين ملفوفين بصلصة الفاصوليا، الشوكولاتة، وحشوات أخرى. ماكينة صنع تاياكي التجارية يمكن أن تحقق إنتاجاً متسلسلاً على نطاق واسع. هذه الآلة تستخدم في الأساس قوالب لإنتاج تاياكي، ومن خلال تغيير قوالب التشكيل بأشكال مختلفة، يمكن للآلة إنتاج تاياكي بأشكال متنوعة. هذا النوع من الآلات متعددة الوظائف وبإنتاج كبير يحظى بشعبية واسعة من قبل العملاء محلياً وعالمياً. فكيف يمكن استخدام ماكينة Taiyaki making التجارية لصنع Taiyaki وتحقيق الربح منها؟

كيف تصنع بجونغبانغ بشكل تجاري؟

بشكل عام، تحتاج إلى آلة قوالب على شكل سمكة (آلة صنع Taiyaki التجارية) لصنع Taiyaki.

قبل استخدام آلة صنع الوافل على شكل سمكة لصنع بونجيو-بانغ، من الضروري تحضير معجون الدقيق أولاً. يتطلب إنتاج عجينة الدقيق بشكل عام مواد خام مثل البيض والحليب والدقيق منخفض الغلوتين وزيت الطعام. بالنسبة للتاياكي الكلاسيكي، غالبًا ما يتم إضافة القليل من الفاصوليا الحمراء، ويمكنك أيضًا إضافة حشوات أخرى وفقًا لتفضيلات العملاء المحليين.

"<يوستمارك

بعد خلط الخليط، قم بتشغيل آلة الوافل على شكل سمكة للتسخين المسبق. بعد التسخين، صب العجين في القادوس. ستقوم الآلة تلقائيًا بحقن الخليط في القالب. يدخل الخليط القالب للخبز. عند الخبز، سيتم قلب القالب تلقائيًا لجعل القوالب العلوية والسفلية مخبوزة بالتساوي. بعد الركض لدائرة واحدة، يتم الانتهاء من لعبة Bungeo-ppang.

لماذا يستحق شراء ماكينة Taizy لصنع Taiyaki؟

  • قوالب متنوعة وقابلة للاستبدال

الآلة لها نماذج أشكال مختلفة، وفيها أشكال السمك، والذرة، والصنوبر، والباندا، وغيرها من الأشكال. علاوة على ذلك، يمكننا أيضًا تخصيص القوالب وفقًا لاحتياجات العملاء. كما يمكننا تخصيص شكلين في قالب واحد. لذلك، من خلال تخصيص أشكال القوالب المختلفة، يمكنك استخدام آلة واحدة لصنع أشكال Taiyaki المختلفة.

  • طرق تدفئة متنوعة

آلة صنع Taiyaki الأوتوماتيكية لها طريقتان: التسخين الكهربائي وتسخين الغاز. يمكنك اختيار الطراز المناسب للآلة وفقًا لطاقتك المحلية. يمكن أن يوفر تكاليف استهلاك الطاقة.

  • يمكن لآلة صنع التاياكي حشو مختلف الحشوات

مختلف الناس لديهم احتياجات الذوق المختلفة. تتطلب آلة صنع البونجيو-بانغ التقليدية تعبئة يدوية. سيؤدي هذا إلى إبطاء تقدم الإنتاج بشكل كبير. تحتوي آلة صنع Taiyaki الأوتوماتيكية على قادوسين للتعبئة. يمكنها إضافة الخليط في قادوس واحد والحشو في قادوس آخر، وذلك لتحقيق وظيفة الحقن التلقائي للعجين والحشو.

تاياكي بحشوات مختلفة
تاياكي بحشوات مختلفة
  • القالب مقاوم لدرجات الحرارة العالية وله وظائف منع الالتصاق

صانع Taiyaki التجاري مصنوع من الألومنيوم المصبوب الصالح للطعام. إنه مقاوم لدرجات الحرارة العالية وغير لزج. لذلك، يمكن استخدامه لفترة طويلة وشكل بنجيو-بانغ النهائي غير لزج تمامًا. وهذا سوف يقلل أيضًا من عدد قوالب التنظيف.

  • آلة تاياكي ذات درجة آلية عالية، يمكنها تلقائياً تغذية المواد وتفريغها

تتمتع ماكينة Taiyaki بدرجة عالية من الأتمتة، فهي تحتاج فقط إلى أزرار التحكم للتحكم في عملية التشغيل بأكملها. وهي أوتوماتيكية من تغذية العجين إلى التشكيل والتفريغ. بعد الخبز، يقوم الذراع الميكانيكي الموجود في الآلة بإخراج الخبز تلقائيًا.

تتمتع الآلة بدرجة عالية من الأتمتة ويمكنها تحقيق الإنتاج المستمر وغير المنقطع. إنها ليست مناسبة فقط للمطاعم وصنع الشوارع ولكنها مناسبة أيضًا لمصانع الأغذية الكبيرة لصنع الفطائر المعبأة على شكل سمكة.

تحليل التكلفة والربح لإنتاج Taiyaki تجارياً

تحليل الربح والتكلفة (يوان)
الأرباح 750 قطعة / ساعة * 8 ساعة = 6000 قطعة (6 قطعة / صندوق) 1000 صندوق * 10 يوان / صندوق = 10000 يوان صيني 10,000 يوان صيني

المصروفات

مواد خام

1 كيلو مسحوق 30 يوان

53.7 يوان

يمكن أن تنتج 150 قطعة

0.35 يوان/قطعة * 6000 قطعة = 2100 يوان

2,100 يوان صيني

زيت 15%      1.2 يوان
20% حليب     2 يوان
55% بيضة     5.5 يوان
0.5 كجم حشوة 15 يوان
التعبئة والتغليف 1000 صندوق * 0.5 يوان = 500 يوان 500 يوان
1000 كيس * 0.15 يوان = 150 يوان
استهلاك الطاقة 3 كيلووات ساعة * 8 ساعات * 2 يوان = 48 يوان صيني 48 يوان
الأرباح 7,352 يوان صيني

أضف تعليقًا

انقر هنا لنشر تعليق