يُستخدم المجمّد الصناعي للأغذية لتجميد جميع أنواع الأطعمة بما في ذلك البطاطس المقلية واللحوم وكرات اللحم وdumplings والأطعمة القمحية مثل الخبز المبخر وغيرها. يمكن لمجمّد الأغذية المجمّدة أن يقلل بشكل فعال من فقدان عصارة الطعام، ويمنع نمو البكتيريا، ويضمن طعم وسلامة الطعام. يستخدم هذا المجمّد ضواغط مستوردة تتسم بالكفاءة وتوفير الطاقة وانخفاض الضوضاء. يعمل المبخر المصنوع من أنبوب النحاس النقي على معادلة درجة الحرارة داخل حجرة التجميد وإطالة مدة الحفظ.
في الوقت نفسه، يتمكن نظام التحكم الذكي متعدد الوظائف في درجة الحرارة من تحقيق ضبط دقيق. علاوة على ذلك، فإن آلة المجمّد الصناعي للأغذية قابلة للفصل ومزودة بعجلة متحركة عامة في القاعدة لسهولة الحركة والصيانة.
المعايير الفنية لأنواع مختلفة من المجمّد الصناعي للأغذية
| الموديل | CYSD-1100 L | |
|---|---|---|
| عدد الطبقات | 30 طبقة | |
| المواصفات الكهربائية / فولت | 380 | |
| المواصفات الكهربائية / هرتز | 50 | |
| درجة الحرارة الحدية / °م | -45 | |
| نوع المبرد | R-404A | |
| المكثف | تبريد هوائي | |
| ضاغط فرنسي تايكونغ | 6.5P | |
| الطاقة المقدرة / كيلوواط | 5.5KW | |
| حجم الرف / مم | 400*600 | الفجوة: 9 سم |
| البعد الداخلي طول، عرض، ارتفاع / مم | 9006301735 | يمكن تعديل عدد الطبقات حسب سمك المنتج |
| الأبعاد طول، عرض، ارتفاع / مم | 163711502068 | |
| حجم عربة الدفع / مم | 9006301650 مم | |
| الوزن الصافي / كجم | 450 |
| الموديل | CYLD-178 L | |
|---|---|---|
| عدد الطبقات | 4-6 | يمكن تعديل عدد الطبقات حسب سمك المنتج |
| المواصفات الكهربائية / فولت | 220 | |
| المواصفات الكهربائية / هرتز | 50 | |
| درجة الحرارة القصوى / °م | -45 | |
| نوع المبرد | R-404A | |
| المكثف | تبريد هوائي | |
| ضاغط فرنسي تايكونغ | 1.5P | |
| الطاقة المقدرة / كيلوواط | 1.7 | |
| حجم الرف / مم | 400*600 | |
| الأبعاد الداخلية طول، عرض، ارتفاع / مم | 720400600 | |
| الأبعاد الخارجية طول، عرض، ارتفاع / مم | 8807401320 | |
| حجم التغليف / مم | 9938951400 | الوزن الإجمالي: 160 كجم |
| الوزن الصافي / كجم | 130 |
| الموديل | CYLD-300 L | |
|---|---|---|
| عدد الطبقات | 10-11 | يمكن تعديل عدد الطبقات حسب سمك المنتج |
| المواصفات الكهربائية / فولت | 220/380 | |
| المواصفات الكهربائية / فولت | 50 | |
| درجة الحرارة القصوى / °م | -45 | |
| نوع المبرد | R-404A | |
| المكثف | تبريد هوائي | |
| ضاغط تايكانغ الفرنسي | 3P | |
| الطاقة المقدرة / كيلوواط | 2.5 | |
| حجم الصينية / مم | 400*600 | |
| الأبعاد الداخلية طول، عرض، ارتفاع / مم | 570600810 | |
| الأبعاد الكلية طول، عرض، ارتفاع / مم | 80011361614 | |
| حجم التغليف / مم | 12369001814 | |
| الوزن الصافي / كغم | 250 |
| الموديل | CYLD-650L | |
|---|---|---|
| السعة | 650 لتر | |
| عدد الطبقات | 10*2 (باب مزدوج) | يمكن تعديل عدد الطبقات حسب سمك المنتج |
| المواصفات الكهربائية / الفولت | 380 | |
| المواصفات الكهربائية / التردد | 50 | |
| درجة الحرارة القصوى / °م | -45 | |
| نوع المبرد | R-404A | |
| المكثف | تبريد هوائي | |
| الضاغط | 6P | |
| الطاقة المقدرة / كيلوواط | 5.5 كيلوواط | |
| حجم الرف / مم | 400*600 | |
| الأبعاد الداخلية (الطول، العرض، الارتفاع) / مم | 11706151019 | |
| الأبعاد الخارجية (الطول، العرض، الارتفاع) / مم | 140011421872 | |
| الوزن الصافي / كجم | 490 |
| الموديل | CYLD-900 L | |
|---|---|---|
| عدد الطبقات | حسب الطلب | المسافة:9سم 15 طبقة |
| المواصفات الكهربائية / فولت | 380 | |
| المواصفات الكهربائية / هرتز | 50 | |
| درجة الحرارة القصوى / °م | -45 | |
| نوع المبرد | R-404A | |
| المكثف | تبريد هوائي | |
| ضاغط تايكونغ الفرنسي | 6 أحصنة | |
| الطاقة المقدرة / كيلوواط | 5.5 كيلوواط | |
| حجم الرف / مم | 900 لتر 15 طبقة | حجم الرف: 570*630 مم المسافة:9 سم |
| الأبعاد الداخلية طول، عرض، ارتفاع / مم | 7906151740 | يمكن تعديل عدد الطبقات حسب سمك المنتج |
| الأبعاد الخارجية طول، عرض، ارتفاع / مم | 150011702070 | |
| حجم التغليف / مم | 162012702150 مم | |
| حجم تغليف عربة الدفع / مم | 8401010980 مم | الوزن الإجمالي: 43 كجم |
| حجم عربة الدفع / مم | 6906831650 مم | |
| الوزن الصافي / كجم | 600 | الوزن الإجمالي: 650 كجم |
ميزة آلة التجميد السريع
آلة التجميد السريع مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي المقاومة للتآكل وعالي الكثافة.
آلة التجميد السريع تستخدم تحكمًا إلكترونيًا دقيقًا في درجة الحرارة ومروحة مخصصة تسهل التجميد والتوقف في درجات الحرارة المنخفضة، أي من -20 درجة مئوية إلى -40 درجة مئوية.
مزودة بمبخر ومكثف عالي الكفاءة.
نظام التبريد هو تبريد هوائي، وتأثير التبريد سريع.
مادة التبريد عالية الكفاءة وصديقة للبيئة.
وضع تشغيل سعوي آمن وموثوق.
مزود بعجلات عالمية، مما يسهل الحركة.
حالة ناجحة للمجمد الغذائي الصناعي
يتم تطبيق آلة المجمد الغذائي الصناعي على نطاق واسع في خط معالجة الأغذية. توم من إنجلترا يدير متجر لحوم كبير، ويبيع كمية كبيرة من اللحوم المجمدة للعملاء، لذا فإن المجمد السريع هو آلة مهمة له. بعد تحليل احتياجاته، اقترحنا عليه المجمد المناسب، فاشترى مجموعتين لمتجره. الآن استلم الآلة وأشاد بأدائها المستقر وكفاءتها العالية في العمل!
الأسئلة الشائعة حول آلة التجميد السريع
- ما هي المادة الخام المستخدمة في هذا المجمد السريع؟
يمكن أن تكون المادة الخام جميع أنواع الأطعمة مثل اللحوم، كرات اللحم، الزلابية، الأطعمة المصنوعة من الدقيق، وغيرها.
- ما هو نطاق درجات حرارة التجميد؟
-20 درجة مئوية ~ -40 درجة مئوية
- ما هي فائدة المجمد الصناعي للأغذية؟
يحافظ على الطعام طازجًا، مما يتيح مذاقًا جيدًا للطعام، لذا فهو آلة مفيدة جدًا للمنزل أو لصناعات الأغذية.
/frozen-peas-production-line.html
