آلة حقن المحلول الملحي لصدر لحم البط

نظرة عامة على آلة حقن المحلول الملحي الكامل الأوتوماتيكية لحوم:

آلة حقن محلول ملحي لحم صدر البط، يتم تطبيقها على نطاق واسع في لحوم البقر ولحم الخنزير وصدر البط واللحوم المشوية ولحم الخنزير وغيرها من الصناعات الغذائية. آلة حقن المحلول الملحي تهدف إلى حقن الماء المالح، النشا، بروتين فول الصويا، وغيرها من المواد المساعدة في اللحوم لتخليلها بشكل مناسب. مدعومًا بالتكنولوجيا المتقدمة لآلة حقن التوابل، يتم تتبيل اللحوم عن طريق حقن الإبرة، وبالتالي تقليل وقت المعالجة، مما يجعل الماء المالح أو الماء المالح موزعًا بشكل موحد تلقائيًا لتحقيق المعالجة السريعة وإضافة التوابل، ثم تحقيق غرض الحفاظ على اللحوم مغذية وطازجة. . تعتبر الآلة معدات مثالية لمعالجة اللحوم بسبب تصميمها الصارم وهيكلها المعقول وتشغيلها البسيط.

ميزات آلة حقن المحلول الملحي:

1. يمكن ضبط ضغط الحقن ومعدل الحقن ومسافة الخطوة والسرعة لآلة حقن المحلول الملحي بالكامل وفقًا لحجم المادة الهدف ولهيكل الأنسجة للمواد الخام لتحقيق تأثير الحقن المطلوب.
2. تعتمد التروس المائلة الرئيسية على مُخفض التروس اللولبية لضمان نقل مستقر وموثوق وطول عمر الخدمة. تم تجهيز آلة حقن الماء المالح بجهاز حماية تلقائي.
3. عندما rencontrer needles يواجه سطر صلب، سيتم رفع الإبرة لتجنب التلف. لإزالة اللحم المتبقي في الحقنة تمامًا، الجزء العلوي من خزان الماء مجهز بمرشح، يمكنه إخراج اللحم الصغير من الحقن، وضمان عدم انسداد الحقن بشكل فعال.
4. سلسلة النقل قابلة للتفكيك وسهلة التنظيف والصيانة.
5. آلة حقن الماء المالح ونظام مضخة الماء المالح مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة. تطابق آلة الحقن المعايير الدولية من حيث النظافة الغذائية.
6. بروتينات صالحة للذوبان في الملح تسهل التقطيع، وتحسن الالتصاق وجودة المنتجات.

طريقة تشغيل آلة حقن المحلول الملحي:

1. تعتمد آلة حقن لحم الخنزير على وحدة الطاقة المزدوجة كجهاز قوة، الهواء المضغوط كمصدر للطاقة. يتحقق حركة الصعود والهبوط، والرجوع للأمام من خلال حزام النقل الهوائي، عندما ترتفع مجموعة الحقن إلى أعلى الماكينة، تلمس مفتاح القرب، يبدأ مفتاح الحزام الناقل الأسطوانة في الدفع إلى الأمام، عندما ترتفع قضيب أسطوانة النقل إلى ارتفاع معين، تلمس عكس صمام الملف اللولبي وتدفع الأسطوانة الحاملة للإبر للأسفل. عند إدخال الإبرة في اللحم للحقن، يكون باستثناء مضخة الحقن، كل من الإبر وحزام النقل في حالة تأخر.
2. من خلال مُوقت الزمن، اضبط زمن الحقن (يمكن ضبط زمن التأخير وفقًا لمتطلبات الإنتاج للمواد الخام المختلفة وحجم الحقن). عمومًا، التأخير في 5-6 ثوانٍ، يمكن أن يصل معدل الحقن إلى 25-36٪، زمن التأخير قابل للتعديل بين 3 إلى 15 ثانية. عند وصول زمن التأخير، ستعيد صمامات الكهرباء، الأسطوانة الحافظة للإبرة إلى وضعها بحيث ترتد الإبر من اللحم.
3. مع تحرك حزام النقل للأمام، يجب إرسال اللحم المحقون إلى الحاوية الأمامية من خلال الحزام الناقل، ذهابًا وإيابًا.
4. يتبع نظام تزويد السائل طريقة الضغط المتوسط وتغذية كبيرة للمضخة. لتسهيل التنظيف، تتبنى الآلة الهيكل الفردي للمحرك الرئيسي المنفصل عن خزان الماء.

المعاملات الرئيسية لآلة حقن المحلول الملحي: