إن آلة المعكرونة هي آلة صغيرة لتصنيع الأغذية تحظى بشعبية كبيرة بين المستخدمين. يستخدم صانع المعكرونة الدقيق (دقيق الأرز، النشا، الحبوب المتنوعة، إلخ) كمادة خام لإنتاج مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الصغيرة وفقًا لقوالب مختلفة. مثل المقرمشات الصدفية، شكل أذن القطة، مقرمشات الفطر الأبيض، مقرمشات النجمة الخماسية، وغيرها. يمكن لهذه الآلة أيضًا إنتاج المعكرونة مثل المعكرونة المجوفة، المكرونة، الرامن، معكرونة الخضروات، إلخ. آلة المعكرونة هي خيار أفضل لرواد الأعمال الصغار.
مقدمة عن آلة المعكرونة:
يمكن لآلة المعكرونة صنع وجبات خفيفة مختلفة عن طريق تغيير القوالب. يجب تحضير المواد الخام أولاً. يمكننا توفير التركيبة. صانع المعكرونة دقيق الصنع، جميل المظهر، سهل الاستخدام، منخفض التكلفة وعالي الإنتاج. إنها آلة الطعام المثالية لمصانع الأغذية الغنية والبلدات لتحقيق الثراء في الريف. إنها المعدات المثالية لبدء مشروع تجاري.
[gallery columns=“2” size=“medium” ids=“1740,1736”]
تعليمات استخدام آلة المعكرونة:
- استخدم مفتاح ربط خاص لفتح الصامولة وإخراج القضيب الحلزوني. امسح الحوض والحلزون للتنظيف، ثم ضع الحلزون في الحوض. بعد تنظيف الشفرة (يتم تليين الشوائب الأخرى مثل الخبث الجاف في السكاكين والقوالب بالماء ثم تنظيفها بالاهتزاز، ولا يمكن تنظيفها بمادة صلبة). اختر الأداة المطلوبة لتركيبها في المقدمة. ضع الصامولة وأحكم ربطها بمفتاح ربط خاص.
- بعد توصيل الطاقة، قم بتشغيل الآلة للتشغيل بدون تحميل لبضع دقائق، إذا لم يكن هناك ضوضاء غير طبيعية، يمكنك استخدامها مباشرة.
- بعد كل استخدام، قم بإزالة الصامولة وأخرج السكين، ثم ضع السكين في الماء. أدر عدد الدورات لإخراج بقية العجين.
- تنبيه: لا يتم التنظيف عند الصيانة. سوف يجف بقايا العجين الجاف، وسوف تسد المعكرونة الجافة المخرج، مما يمنع إنتاج المنتج. التحميل الزائد قد يتسبب في كسر الصامولة أو حتى إتلاف علبة التروس، المحرك، إلخ. املأ مادة التشحيم كل ثلاثة أشهر في علبة التروس (1 كجم زبدة).
تركيبة مقرمشات المعكرونة الصدفية:
- المواد الخام:
الدقيق: دقيق قياسي (دقيق 80) من الأفضل استخدام دقيق ناعم
الملح: ملح الطعام
القلوي: قلوي صالح للأكل
الماء: ماء صالح للشرب
- نسبة التركيبة:
| دقيق | ملح | قلوي | ماء | ألياف غذائية | كمية مناسبة من عامل التخمير |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 | 2 | 0.15 | 205-28 | 0.2 |
[gallery columns=“2” size=“medium” ids=“1735,1734”]
مزايا آلة المعكرونة:
- تتميز آلة المعكرونة باستثمار منخفض وعائد سريع.
- يمكنها صنع وجبات خفيفة متنوعة عن طريق تغيير القوالب المختلفة.
- عملية التصنيع سهلة جدًا للأشخاص.
- صانع المعكرونة سهل التنظيف والصيانة.
- آلة واحدة يمكنها مطابقة قوالب متعددة.
المعايير الفنية لآلة المعكرونة:
| النوع | الإنتاجية (كجم/ساعة) | الطاقة (كيلوواط) | الحجم (مم) | الوزن (كجم) |
|---|---|---|---|---|
| TZ-30 | 30~35 | 1.5-2.2 | 450790960 | 80 |
| TZ-60 | 60~70 | 2.2~3 | 500500960 | 110 |
| TZ-100 | 100~105 | 4 | 500600920 | 125 |
| TZ-150 | 140~150 | 7.5 | 550650960 | 155 |