خط غسيل الفراولة والتوت الأزرق الصناعي | خط تنظيف وتجفيف الفواكه

ماكينة غسيل الفراولة والتوت الأزرق هي آلة مصممة خصيصًا لتنظيف الفواكه الطرية وسهلة التلف. تُستخدم على نطاق واسع في غسيل الفراولة، والتوت الأزرق، والتوت الأسود، وغيرها من الفواكه. تعمل ماكينة غسيل الفراولة بشكل أساسي على مبدأ التنظيف بالتقليب الفقاعي لتنظيف مختلف أنواع الفواكه والخضروات. لا يمكن استخدام ماكينة غسيل التوت الأزرق بشكل منفرد فقط لتنظيف التوت الأزرق، بل يمكن أيضًا دمجها مع فواصل أوراق الفاكهة، ومنظفات الشوائب، وأحزمة الفرز، والمجففات الهوائية لتشكيل خط غسيل فواكه متكامل.

فيديو تشغيل ماكينة غسيل الفراولة الصناعية

لماذا يتزايد الطلب على ماكينات غسيل التوت الأزرق؟

يُعرف التوت الأزرق بلقب “ملك التوتيات”. فهو غني بالعناصر الغذائية ومفيد لصحة الإنسان. لا تقتصر شعبية التوت الأزرق على ثماره الطازجة فحسب، بل إن المنتجات المصنعة منه مثل مربى التوت الأزرق، وعصيره، ونبيذه، والفواكه المجففة تحظى أيضًا بإقبال واسع. ونتيجة لذلك، برزت صناعة معالجة وغسيل التوت الأزرق بشكل متزايد. وبناءً عليه، يتزايد الطلب تدريجيًا على ماكينات غسيل التوت الأزرق، والتي تُعد ضرورية في صناعة غسيل الفواكه.

كيف تعمل ماكينة تنظيف الفراولة والتوت الأزرق

تتغلب آلة غسل الفراولة على عيب تلف المواد أثناء الغسيل. تستخدم مزيجًا من الرش عالي الضغط والتنظيف بالفقاعات لتنظيف المواد الخام بالكامل دون إتلاف ثمار مثل التوت الأزرق. في حوض الغسيل، تقوم الفقاعات الناتجة عن المروحة بغسل الفراولة للمرة الأولى. تعتمد هذه الخطوة بشكل أساسي على حركة تقليب فقاعات الماء لتنظيف الشوائب على سطح الفراولة. أثناء الغسيل بفقاعات الماء، ستولد أيضًا قوة دافعة للأمام لدفع الفراولة إلى الأمام. يقوم مسدس الماء عالي الضغط في مكان الرش عالي الضغط بغسل الفراولة للمرة الثانية.

مكونات خط غسيل التوت الأزرق الصناعي

خط غسيل وتجفيف التوت الأزرق هو خط غسيل مصمم خصيصًا لمصانع معالجة التوت الأزرق الكبيرة. يشتمل خط التنظيف بشكل أساسي على آلة تنظيف بالفقاعات، وفاصل أوراق الثمار، وآلة تنظيف الشوائب، وآلة الفرز، ومجفف هواء، وغيرها من الآلات.

1. آلة غسل التوت الأزرق بالفقاعات

تقوم آلة التنظيف بالفقاعات بتنظيف سطح التوت الأزرق للمرة الأولى بشكل أساسي. تزيل بشكل رئيسي الشوائب الموجودة على سطح التوت الأزرق من خلال التنظيف بالفقاعات في الحوض والرش عالي الضغط.

1. فاصل الأوراق والثمار

جهاز فصل الأوراق عن الثمار هو آلة مصممة خصيصًا للفواكه ذات الأوراق. في هذه المرحلة، يقوم جهاز فصل الأوراق بمعالجة التوت الأزرق بفقاعات عالية الضغط. تهدف هذه الخطوة إلى إزالة الأوراق دون الإضرار بلب التوت الأزرق.

1. آلة تنظيف الشوائب

تُعرف آلة تنظيف الشوائب أيضًا بآلة التنظيف بالأسطوانات الشعرية، وهي تقوم بالمعالجة الثانية للشوائب في الفراولة. تهدف هذه الخطوة بشكل أساسي إلى معالجة الشوائب المخبأة في تجاويف الفراولة. يمكنها تحقيق الغسيل الثاني بعد آلة غسيل التوت الأزرق. تقوم الأسطوانات الشعرية للآلة بدحرجة الفراولة ونقلها. أثناء النقل، تلامس الأسطوانة الشعرية في الأسفل تجويف الفراولة بالكامل وتزيل الشوائب. يساعد جهاز الرش في الأعلى الأسطوانة الشعرية على غسل الشوائب جيدًا. من خلال هذه الخطوة، يمكن تحقيق هدف غسل الفراولة بشكل كامل.

1. آلة الفرز

تقوم آلة الفرز بتصريف وغسل التوت الأزرق المغسول. طاولة الفرز عبارة عن سير ناقل يمكن ضبط سرعته بواسطة محول التردد. في هذه المرحلة، يمكنك تخصيص بعض العمال لفرز التوت الأزرق التالف يدويًا.

1. آلة التجفيف بالهواء

لتحقيق تجفيف سريع بالهواء في وقت قصير، نحتاج عادةً إلى مجفف هواء ذو سير شبكي لتجفيف التوت الأزرق. السير الشبكي للمجفف مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام 304. يمكن ضبط المسافة بين المروحة والسير الناقل يدويًا للتحكم في قوة الهواء. كما يمكننا تخصيص المسافة بين فتحات الهواء وفقًا لمتطلبات التجفيف لدى العميل.

مميزات خط غسل الفواكه

• السلامة والنظافة

جميع آلات خط غسل وتجفيف الفواكه هذا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام 304، مما يلبي معايير السلامة الغذائية والنظافة.

• تقليل تلف المواد الخام

في خط تنظيف التوت الأزرق، يعتمد على مبدأ التنظيف بالفقاعات وهيكل الحزام الناقل الأملس. يمكنه تقليل الضرر الذي يلحق بالمواد سهلة التلف مثل الفراولة والتوت الأزرق.

• يمكن إعادة تدوير المياه

معدات الغسيل في خط غسيل الفاكهة مزودة بمضخة مياه دورانية وخزان مياه مزود بفلتر. وبالتالي، يمكنها تحقيق إعادة تدوير مياه الغسيل.

• تقليل تلوث الفاكهة

يمكن تجهيز آلة غسيل التوت الأزرق بجهاز ozone وفقًا لمتطلبات العملاء. يمكنها تحقيق تعقيم وتطهير الفاكهة. علاوة على ذلك، يمكن لجهاز الرش عالي الضغط الموجود على آلة التنظيف وآلة التنظيف بالأسطوانة ذات الشعيرات أيضًا تقليل التلوث الثانوي.

• وقت تنظيف قابل للتحكم

جميع محركات النقل في خط تنظيف وغسيل التوت الأزرق هذا تستخدم محركات تنظيم سرعة متغيرة التردد. لذلك، يمكنك تعديل سرعة تشغيل الحزام الناقل بشكل معقول وفقًا لظروف الإنتاج لديك والتحكم في وقت التنظيف بشكل معقول.

الآلات ذات الصلة بصناعة معالجة التوت الأزرق

في السنوات الأخيرة، أصبح التوت الأزرق الطازج ومنتجاته المعالجة بعمق شائعين جدًا. لذلك، تتزايد باستمرار صناعة المعالجة العميقة للتوت الأزرق. ولا يمكن تحقيق ذلك دون دعم آلات معالجة التوت الأزرق، مثل آلات فرز التوت الأزرق، والكسارات، وآلات التعبئة، والمجمدات، وغيرها من معدات الأغذية.