Wie kann man Taiyaki kommerziell herstellen und Gewinn machen?

Taiyaki ist ein berühmter Streetfood-Snack in Japan, benannt nach seiner fischähnlichen Form. Taiyaki wird auch Bungeoppang genannt. Er besteht im Allgemeinen aus zwei Teigstücken, die mit Bohnenpaste, Schokolade und anderen Füllungen umhüllt sind. Die kommerzielle Taiyaki-Maschine kann eine kontinuierliche Massenproduktion realisieren. Diese Maschine verwendet hauptsächlich Formen zur Herstellung von Taiyaki, und durch den Wechsel der Formformen mit unterschiedlichen Formen kann die Maschine Taiyaki in verschiedenen Formen herstellen. Diese Art von Maschine mit mehreren Funktionen und hoher Produktionsleistung wird von Kunden im In- und Ausland weithin geschätzt. Wie also eine kommerzielle Taiyaki-Herstellungsmaschine verwenden, um Taiyaki herzustellen und damit Profit zu erzielen?

Wie stellt man Bungeoppang kommerziell her?

Für die Herstellung von Taiyaki ist im Allgemeinen eine fischförmige Formmaschine (kommerzielle Taiyaki-Maschine) erforderlich.

Bevor Sie die Waffelmaschine in Fischform zur Herstellung von Bungeo-Pang verwenden, müssen Sie zunächst die Mehlpaste vorbereiten. Für die Herstellung von Mehlpaste werden im Allgemeinen Rohstoffe wie Eier, Milch, glutenarmes Mehl und Speiseöl benötigt. Für das klassische Taiyaki gibt man oft noch ein wenig rote Bohnen hinzu, man kann aber auch andere Füllungen hinzufügen, je nach den Vorlieben der lokalen Kunden.

Schalten Sie nach dem Mischen des Teigs das Fischwaffelgerät zum Vorheizen ein. Gießen Sie den Teig nach dem Vorheizen in den Trichter. Die Maschine spritzt den Teig automatisch in die Form. Der Teig kommt zum Backen in die Form. Beim Backen dreht sich die Form automatisch um, damit die Ober- und Unterform gleichmäßig gebacken werden. Nachdem man einen Kreis gelaufen ist, ist der Bungeo-Pang beendet.

Warum lohnt es sich, eine Taizy Taiyaki-Herstellungsmaschine zu kaufen?

• Vielfältige und austauschbare Formen

Die Maschine verfügt über verschiedene Formmodelle, darunter Fisch-, Mais-, Pinienkern-, Panda- und andere Formen. Darüber hinaus können wir Formen auch nach Kundenwunsch anpassen. Außerdem können wir zwei Formen in einer Form anpassen. Durch die individuelle Anpassung verschiedener Formen können Sie mit einer Maschine verschiedene Taiyaki-Formen herstellen.

• Verschiedene Heizmethoden

Die automatische Taiyaki-Maschine verfügt über zwei Methoden: elektrische Heizung und Gasheizung. Sie können das passende Modell der Maschine entsprechend Ihrer örtlichen Energieversorgung auswählen. Es können Energieverbrauchskosten eingespart werden.

• Die Taiyaki-Herstellungsmaschine kann verschiedene Füllungen verwenden

Unterschiedliche Menschen haben unterschiedliche Geschmacksbedürfnisse. Die traditionelle Bungeo-Pang-Maschine erfordert eine manuelle Befüllung. Dies wird den Produktionsfortschritt erheblich verlangsamen. Die automatische Taiyaki-Herstellungsmaschine verfügt über zwei Einfülltrichter. Es kann den Teig in einen Trichter und die Füllung in einen anderen Trichter geben, um so die Funktion der automatischen Einspritzung von Teig und Füllung zu realisieren.

• Die Form ist hochtemperaturbeständig und antihaftbeschichtet

Der kommerzielle Taiyaki-Hersteller besteht aus lebensmittelechtem Aluminiumguss. Es ist hochtemperaturbeständig und nicht klebrig. Daher kann es lange verwendet werden und die fertige Bungeo-Pang-Form ist überhaupt nicht klebrig. Dadurch wird auch die Anzahl der zu reinigenden Formen reduziert.

• Der Taiyaki-Hersteller hat einen hohen Automatisierungsgrad, der Materialien automatisch zuführen und entladen kann

Die Taiyaki-Maschine verfügt über einen hohen Automatisierungsgrad, sie benötigt lediglich Steuertasten, um den gesamten Betriebsprozess zu steuern. Und es erfolgt automatisch von der Teigzufuhr bis zur Formung und Entladung. Nach dem Backen entnimmt der mechanische Arm der Maschine das Brot automatisch.

Die Maschine verfügt über einen hohen Automatisierungsgrad und kann eine kontinuierliche und unterbrechungsfreie Produktion realisieren. Es eignet sich nicht nur für Restaurants und Straßenbäcker, sondern auch für große Lebensmittelfabriken zur Herstellung verpackter Waffeln in Fischform.

Kosten- und Gewinnanalyse für die kommerzielle Herstellung von Taiyaki