Die Roti-Chapati-Maschine (Tortilla-Hersteller) verfügt über ein intelligentes Steuerungssystem, das kontinuierlich und ununterbrochen Brötchen herstellen kann. Diese Roti-Maschine kann nicht nur Chapati, sondern auch Roti, Tortilla-Gemüse-Chapatis, Frühlingsrollen und andere Produkte herstellen. Der kommerzielle Tortilla-Hersteller kann die Leistung, Kapazität und Verarbeitungsgeschwindigkeit von Chapatti intelligent steuern. Und durch individuelle Anpassung können verschiedene Muster von Rotis mit unterschiedlichen Formen und Größen erzeugt werden. Daher kann es je nach Kundenwunsch unterschiedliche Verarbeitungsanforderungen erfüllen.

Video vom laufenden Roti-Chapati-Tortilla-Hersteller
Parameter des automatischen Roti-Chapati-Herstellers
Modell | Größe | Stromspannung | Leistung | Kapazität | Gewicht |
TZ-120 | 1,6 * 0,6 * 1,2 m | 220V/380V | 5-7KW | 120-200 Stück/h | 150 kg |
TZ-700 | 5,2 * 0,8 * 1,4 m | 380V | 20KW | 700-1200 Stück/h | 420 kg |
TZ-1400 | 5,2 * 1,05 * 1,4 m | 380V | 30KW | 1400-1800 Stück/h | 480 kg |
Aufbau des kommerziellen Roti-Chapati-Herstellers
Die kommerzielle Roti-Chapati-Maschine besteht hauptsächlich aus einem Mehleimer, einem Bedienfeld, einem Nudelschneidegerät, einem Chapatti-Formgerät, Backgeschirr und anderen Teilen.

Mehlbehälter Der Mehlbehälter wird hauptsächlich zum Aufbewahren des Teigs verwendet. Daher kann er vor der Teigherstellung mit einem Teigmischer ausgestattet werden.
Nudelschneidevorrichtung Die Schneidevorrichtung schneidet den gesamten im Mehlbehälter befindlichen Teig in kleine Stücke.
Chapatti-Formgebungsvorrichtung Der geschnittene Teig fällt auf das Förderband und wird dann vom Förderband zur Formgebungsvorrichtung transportiert. Anschließend presst die Formgebungsvorrichtung der vollautomatischen Chapatti-Herstellungsmaschine ihn in eine runde oder quadratische Form. Durch Anpassung der Größe und des Musters der Druckplatte können Chapattis mit unterschiedlichen Formen und Größen hergestellt werden.
Backblech Der geformte Roti-Chapati wird entlang des Förderbandes zum Backblech transportiert. Die automatische Roti-Herstellungsmaschine verteilt die Backbleche gleichmäßig oben und unten an der Maschine. Daher kann die automatische Roti-Chapati-Herstellungsmaschine Chapattis in alle Richtungen backen.
Es ist im Allgemeinen mit einer Kühlmaschine ausgestattet, gefolgt von der Tortilla-Maschine. Einerseits kann es Roti Chapattis bei hohen Temperaturen kühlen. Andererseits können Chapattis gesammelt werden, um das Verpacken zu erleichtern.
Funktionsprinzip der Tortilla-Herstellungsmaschine

Die vollautomatische Tortilla-Maschine nutzt das Prinzip der Nachahmung von Handarbeit zur Herstellung einer Tortilla. Geben Sie die zusammengefügten Nudeln in den Nudeleimer. Die Tortilla-Maschine schneidet sie automatisch in Stücke, presst sie, formt sie und backt sie. Die Maschine verfügt über einen intelligenten SPS-Steuerungsbildschirm, der die Größe und das Gewicht der geschnittenen Nudeln nach Belieben anpassen kann. Außerdem können Form, Größe und Muster der Backmaschine an die Kundenanforderungen angepasst werden. Seine Backform ist eine Niedertemperatur-Backform, die Tortillas bei niedrigen bis hohen Temperaturen backen kann. Dadurch kommt es dem Geschmack und der Qualität von Chapatti besser zugute.
Merkmale des Roti-Chapati-Herstellers

- Die Steuerung der Roti-Chapati-Maschine erfolgt über ein intelligentes Steuerungssystem und es ist nur eine Person zur Bedienung der Maschine erforderlich.
- Die automatische Tortilla-Maschine bietet eine große Auswahl an Produktionsleistungen und Brotgrößen und kann zwei oder sogar drei Roti Chapattis gleichzeitig herstellen
- Es übernimmt den Prozess der Nachahmung handgemachter Kuchen, wobei der Backprozess von niedriger Temperatur zu hoher Temperatur erfolgt. So können gebackene Brötchen geschmacklich durchaus mit handgemachten Chapattis vergleichbar sein.
- Über das Bedienfeld können außerdem die Größe der Schneidnudeln, die Fördergeschwindigkeit und die Backtemperatur eingestellt werden.
- Die automatische Maschine zur Herstellung von Roti Chapati hat ein breites Anwendungsspektrum. Es können nicht nur gebackene Chapattis, sondern auch Frühlingsrollenverpackungen, Gemüsekuchen und andere Produkte hergestellt werden.
Schritte zur Bedienung der automatischen Tortilla-Herstellungsmaschine

- Die Roti-Chapatti-Maschine nutzt das Prinzip der elektrischen Heizung zum Backen von Chapattis. Schalten Sie die Maschine ein, um sie etwa 15 Minuten lang vorzuheizen und die Temperatur auf die eingestellte Temperatur zu bringen.
- Verwenden Sie einen Teigmixer, um Wasser, Mehl und andere Rohstoffe in einem bestimmten Verhältnis zu vermischen. Anschließend den Teig in den Teigkübel füllen. Die Dicke des Teigs beeinflusst die Dicke der fertigen Tortilla.
- Stellen Sie am Bedienfeld bestimmte Parameter wie Größe, Druck und Fördergeschwindigkeit des Nudelblocks ein. Speichern Sie die eingestellten Parameter in der Datenbank und Sie können sie beim nächsten Mal direkt verwenden, ohne die Einstellungen wiederholen zu müssen.
- Starten Sie die Lauftaste, und der Teig im Nudeleimer bewegt sich mit der Schnecke automatisch zur Nudelöffnung. Dann schneidet die Chapatti-Maschine die Nudeln, transportiert sie, presst den Kuchen und backt ihn gemäß den eingestellten Parametern.
Zusammensetzung der Roti-Chapati-Produktionslinie
Der Roti-Chapati-Hersteller kann auch mit dem Teigmischer, Kühler, Verpackungsmaschine und anderen Maschinen kombiniert werden, um eine Chapati-Produktionslinie zu bilden. Die automatische Roti-Chapati-Produktionslinie spart Zeit für manuelles Teigmischen, Kuchenherstellung und Verpackung. Sie hat eine höhere Produktionseffizienz und kann die Anforderungen der Massenproduktion von Chapatis erfüllen.
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