Die Fischsteak-Bratmaschine ist die beste Wahl für viele große Lebensmittelproduktionsbetriebe. Der kontinuierliche Frittierer in dieser Branche reduziert nicht nur den manuellen Einsatz, sondern seine Produktionsleistung ist im Vergleich zu einem kleinen Frittierer sehr hoch. Diese industrielle kontinuierliche Fischsteak-Bratmaschine kann mit Öltanks, Ölfiltern und anderen Maschinen verwendet werden, um die Funktion des Frittierens bei gleichzeitiger Ölfiltration zu erreichen. Daher spart der Einsatz kontinuierlicher Frittierer in dieser Branche auch Öl. Kürzlich haben wir einen Fischsteak-Frittierer nach Chile exportiert.
Warum kaufen chilenische Kunden eine Fischsteak-Bratmaschine?
Der chilenische Kunde ist einer unserer Stammkunden. 2018 kam er nach China und besuchte unsere Fabrik. In der Fabrik sah und lernte er viele Lebensmittelproduktionsmaschinen kennen. Nach dem Besuch unserer Fabrik kaufte er einen Frittierer, einen Entöler, einen Gefrierschrank und andere Maschinen.
Dieses Jahr plant er, ein neues Geschäft zu starten. Daher hat er erneut einen kontinuierlichen Fischsteak-Frittierer bei uns bestellt. Um seinen lokalen Spannungsanforderungen gerecht zu werden, haben wir ebenfalls die Spannung der Maschine für ihn angepasst. Darüber hinaus verwenden wir Holzkisten, um den kontinuierlichen Fischsteak-Frittierer zu verpacken und Kollisionen der Maschine zu verhindern. Vor dem Transport der Maschine haben wir den Frittierer auch für unsere Kunden getestet. Und um ein Video des Maschinenbetriebs zu drehen.
Welche Funktion hat die automatische Fischfilet-Fritteuse?
Die automatische Fischfilet-Fritteuse ist mit einem fortschrittlichen Filter- und Entschlackungssystem ausgestattet. Während des Frittiervorgangs wird stets eine sichere, hygienische und umweltfreundliche Umgebung gewährleistet. Zudem werden die beim Frittieren entstehenden Dünste durch das Dunstabzugssystem zeitnah abgeführt. Daher entsteht keine Belastung der Produktionshalle durch Frittierdünste.
Darüber hinaus transportiert die automatische Fischfilet-Fritteuse das Frittiergut mittels eines Doppelnetzbandes. Das Material befindet sich zwischen den beiden Netzebenen, wodurch die Fischfilets vollständig in das Öl eintauchen und eine gleichmäßige Erhitzung gewährleistet wird. Gleichzeitig befördert das Doppelnetzband die Fischsteaks vom Einlauf zum Auslauf. Die industrielle Fischfilet-Fritteuse nutzt eine segmentierte Heizungsregelung, um sicherzustellen, dass die für den Frittierprozess erforderliche Temperatur während des gesamten Vorgangs konstant gehalten wird. So wird die Entstehung schädlicher Stoffe durch zu hohe oder zu niedrige Temperaturen vermieden, die die Qualität des Frittierguts beeinträchtigen könnten.
Weitere Arten von Fischsteak-Frittieranlagen
Neben der industriellen Durchlauffritteuse bieten wir zwei weitere Frittieranlagen an, die sich ebenfalls zum Frittieren von Fischsteaks eignen. Deren Leistung unterscheidet sich.
Runde Fischsteak-Fritteuse
Die Rundfritteuse kann die Funktionen der automatischen Beschickung und Entnahme realisieren. Sie verfügt über zwei Heizarten: elektrisch und gasbetrieben. Zudem liegt ihre Frittierleistung nicht unter der einer Durchlauffritteuse.
Rechteckige Fischfilet-Bratmaschine
Die rechteckige Fischfilet-Fritteuse erfordert manuelle Beschickung und Entnahme. Sie hat eine Leistung von 50 kg/h, 100 kg/h und 200 kg/h.
