Viele Amerikaner gehen mittlerweile gerne ins Café. Einerseits kann der Geschmack von Kaffee einen entspannen, andererseits kann Kaffee auch bei der Arbeit für mehr Inspiration sorgen. Daher ist die Kaffeeröstmaschine in den Vereinigten Staaten sehr willkommen.
Vorteile des Kaffeetrinkens
Kaffeetrinken kann tatsächlich viele Vorteile für Sie bringen. Es kann den Körper entspannen, den Stoffwechsel fördern, Müdigkeit beseitigen, Gallensteine verhindern und so weiter. In den 1960er Jahren wurde das Kaffeetrinken in Cafés zu einer Kultur unter den Amerikanern. Zu dieser Zeit nahm die Anzahl der Cafés rapide zu, und die Hersteller von Kaffeeröstmaschinen in den Vereinigten Staaten wachsen.
Wie wählt man gute Kaffeebohnen aus?
1. Verwenden Sie frische Kaffeebohnen. Achten Sie beim Kauf darauf, ob Farbe und Partikelgröße der Kaffeebohnen einheitlich sind. Gute Kaffeebohnen haben ein helles und glänzendes Aussehen mit starkem Aroma.
2. Unabhängig von der Art der Kaffeebohnen ist die Frische ein wichtiger Faktor für die Qualität. Schnappen Sie sich beim Kauf eine oder zwei Kaffeebohnen und kauen Sie sie im Mund. Es sollte knusprig und klar sein (was darauf hinweist, dass der Kaffee nicht nass ist). Drücken Sie mit den Händen zusammen, um sicherzustellen, dass Sie die äußere Schale der Kaffeebohnen nicht beschädigen. Wenn die Kaffeebohne ihr Aroma verloren hat und seltsam riecht, bedeutet das, dass die Kaffeebohne nicht mehr frisch ist.
3. Auch die Reinheit der Kaffeebohnen ist ein weiterer Aspekt. Wenn ein Experte einen Kaffee auswählt, prüft er nicht nur die Größe der Kaffeebohnen, sondern greift auch nach einer Handvoll Kaffeebohnen (regionaler Kaffee) und beobachtet, ob die Farbe gleichmäßig ist. Auf diese Weise kaufen Sie keine verkappten minderwertigen Produkte. Wenn es sich jedoch um gemischten Kaffee handelt, ist es normal, dass Größe und Farbe unterschiedlich sind.
Darüber hinaus, wenn man mit einem Kaffeeröster arbeitet, wird bei zu hoher Temperatur Öl aus den Kaffeebohnen produziert. In diesem Fall wird das Aroma der Kaffeebohnen abnehmen, und Bitterkeit und Säure werden auftreten. Kurz gesagt, beim Kauf von Kaffee sollten Sie auf Frische, Aroma, Farbe und Reinheit achten.
Wann ist die beste Zeit, Kaffee zu trinken?
Frisch geröstete Kaffeebohnen sind nicht zum sofortigen Verzehr geeignet. Im Allgemeinen ist die beste Trinkdauer für Kaffee eine Woche nach der Röstung. Zu diesem Zeitpunkt sind die Kaffeebohnen am frischesten und der Aromageschmack am besten.
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