Sonnenblumenkerne sind in unserem Alltag sehr verbreitet. Sie können als Snack für zwischendurch, zur Herstellung von Speiseöl oder als Dekoration auf Gebäck dienen. Je nach Verwendungszweck müssen Sonnenblumenkerne unterschiedlich verarbeitet werden. Am häufigsten ist das Schälen der Sonnenblumenkerne. Die Schälung von Sonnenblumenkernen erfolgt in der Regel in sehr großen Mengen. In der industriellen Großverarbeitung wird meist eine Sonnenblumenkern-Schälmaschine eingesetzt. Wie verarbeitet die Sonnenblumenkern-Schälmaschine die Kerne schnell?
Verwendung von Sonnenblumenkernen
Sonnenblumenkerne sind die Früchte der Sonnenblume und werden als Nahrungsmittel und zur Ölgewinnung genutzt. Sie sind ein sehr beliebter Snack und eine Quelle für Speiseöl. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, mehreren Vitaminen und Spurenelementen. Sonnenblumenkerne können bei Depressionen, Nervenschwäche, Schlaflosigkeit und verschiedenen psychogenen Erkrankungen helfen. Sie haben auch eine gewisse Wirkung auf Krebs, Bluthochdruck, Herzkrankheiten und Eisenmangelanämie. Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne sind reich an Zink; ein Zinkmangel im menschlichen Körper kann dazu führen, dass sich Hautfalten schnell bilden.
Wie verarbeitet man Sonnenblumenkerne in großen Mengen?
Wie verarbeitet die Industrie Sonnenblumenkerne in großen Mengen? Dafür wird eine Sonnenblumenkern-Enthülsungsmaschine benötigt. Sonnenblumenkern-Schälmaschinen können die Funktion des Schälens von Sonnenblumenkernen und der Trennung von Schale und Kern realisieren. Zunächst werden die Sonnenblumenkerne mit einem Förderband zur Schälvorrichtung transportiert. Nach dem Schälen werden die Kerne und Schalen durch ein Rüttelsieb getrennt. Die meisten ungeschälten Sonnenblumenkerne werden über einen Rütteltrog zurück zum Elevator befördert, um ein zweites Mal geschält zu werden. Die geschälten Sonnenblumenkerne und Verunreinigungen gelangen gemeinsam in das nachgeschaltete Windsieb. Dabei werden kleine Verunreinigungen, Kernschnitzel und andere leichte Verunreinigungen durch Windsichtung entfernt, basierend auf dem Unterschied der Verunreinigungen im Material und deren spezifischem Gewicht. Nach dem Durchlaufen von drei Kern-Trennsieben werden Bruchkörner und nicht getrennte Sonnenblumenkerne entfernt und hochwertige Sonnenblumenkerne sortiert.
Merkmale der Sonnenblumenkern-Schälmaschine
Sie kann Verunreinigungen (einschließlich grober Verunreinigungen, kleiner Verunreinigungen, anhaftender Verunreinigungen, schwerer Verunreinigungen, leichter Verunreinigungen, zerkleinerter Kerne usw.) entfernen sowie Sonnenblumenkern-Rohmaterial schälen, enthäuten, sortieren und mehrfach selektieren.
Die aus der Maschine fallenden ungeschälten Kerne können automatisch zur erneuten Schälung in die Schälmaschine zurückgeführt werden, was den Automatisierungsgrad erheblich erhöht.
Die Sonnenblumenkern-Schälmaschine zeichnet sich durch geringen Energieverbrauch, kompakte Bauweise, kleine Stellfläche, geringe Kernverluste, einen hohen Automatisierungsgrad sowie einfache Bedienung und Wartung aus.
Anleitung zum Verzehr von Sonnenblumenkernen
Snack für zwischendurch
Nach dem Rösten oder Backen können Sonnenblumenkerne als Snack verzehrt werden. Beim Frittieren können verschiedene Gewürze hinzugefügt werden, um Kerne mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu erhalten.
Sonnenblumenkerne sind reich an Fett, Eiweiß, Zink und anderen Spurenelementen sowie einer Vielzahl von Vitaminen, die die Verdauung fördern können. Der Verzehr von Kernen kann das gesamte Verdauungssystem aktivieren. Der Verzehr von Kernen vor den Mahlzeiten kann den Appetit anregen, und der Verzehr von Kernen nach den Mahlzeiten kann die Verdauung fördern.
Herstellung von Sonnenblumenöl
Als Beigabe in Gerichten
