Industrielle Fleischschüssel-Zerkleinerungsmaschine | Schweinefleischwolf

Industrielle Fleischschüssel-Zerkleinerungsmaschine Anwendung

Die industrielle Fleischschüssel-Zerkleinerungsmaschine ist eine Maschine, die speziell zum Zerkleinern von Gemüse und Fleisch zu pastenartigen Substanzen verwendet wird. Sie ist mit einem Hochgeschwindigkeits-Zerkleinerer ausgestattet, der das Fleisch, Gewürze, Fett und andere Hauptrohstoffe zu einer gehackten Mischung verarbeiten kann. Gleichzeitig werden durch das Hacken und Mischen des gehackten Fleisches und anderer Rohstoffe wie Wasser, Eisspäne und Gewürze zu einer Paste vermischt. Die Hochgeschwindigkeitsrotation des Schneidmessers verkürzt die Mischzeit, so dass weniger Wärme in den Materialien entsteht, um die natürliche Farbe, Elastizität, Ausbeute und Haltbarkeit der Endprodukte zu erhalten. Diese Maschine wird häufig in der Lebensmittelindustrie zum Würzen und Mischen von Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchten verwendet.

Vorteile des Fleischschüssel-Cutters

1. Durch Rühren und Emulgieren verhindert die Mischmaschine, dass Rohstoffe durch Oxidation und Zerstörung von Myoglobin, Fett und anderen Nährstoffen in rohem Fleisch beschädigt werden, wodurch die ursprüngliche Farbe, der Geschmack und die verschiedenen Nährstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Diese Maschine zeichnet sich durch eine hohe Drehzahl der Schneidwelle, kräftiges Rühren, gute Emulgier- und Schneidwirkung sowie eine breite Palette anwendbarer Rohstoffe aus.
2. Sie kann nicht nur alle Arten von Fleisch hacken und rühren, sondern auch Rohstoffe wie Rohfasern und Bindekollagene wie Haut und Sehnen schneiden und emulgieren. Die Fleischhack- und Mischmaschine verwendet einen fortschrittlichen elektrischen Geschwindigkeits- und Steuerungsregler, der einen sicheren und zuverlässigen Betrieb, eine bequeme und wartungsarme Handhabung sowie ein vollständiges Anzeige- und Steuersystem gewährleistet. Der Motor zeichnet sich durch ein hohes Anlaufdrehmoment, eine ideale Wärmeisolierung und Wärmebeständigkeit sowie einen zuverlässigen Überlastschutz aus, der sich für das Mischen und Vermengen von Fleisch unter häufigen Startbedingungen eignet.
3. Der Fleischschüssel-Cutter ist mit einem Frequenzumwandlungsmotor ausgestattet, um den am besten geeigneten Steuerungseffekt zu erzielen, so dass der Zerkleinerungsmischer bei jeder Geschwindigkeit voll zum Einsatz kommen kann und Ihre Stromrechnung spart und keine Auswirkungen auf das Stromnetz hat. Das unterschiedliche Werkzeug mit verschiedenen Geschwindigkeiten kann im Bedienfeld genau angezeigt werden.
4. Die automatische Überwachung kann die Arbeitsintensität reduzieren und die Häufigkeit von Ausfällen kontrollieren und verringern, während die Ausführung von Arbeitsablaufprogrammen die Ausfallrate der Hardware der Ausrüstung erheblich reduzieren und die Wartung erleichtern kann.

Gemüsezerkleinerer mit Schüssel Konfiguration

1. Die Gemüse-Fleisch-Hackmaschine besteht aus SUS304-Edelstahl, der sich durch eine vernünftige Struktur, ein schönes Aussehen und eine einfache Wartung auszeichnet. Der Transfertopf besteht aus gegossenem Edelstahl und ist mit einem Überlaufschutzrand ausgestattet, um ein Überlaufen des Materials wirksam zu verhindern.
2. Hauptteile werden von erfahrenen Ingenieuren bearbeitet, um eine präzise Bearbeitungsgenauigkeit zu gewährleisten.
3. Die Klingen sind scharf und langlebig, der stabile Hochgeschwindigkeitslauf sorgt für eine gute Misch- und Emulgierwirkung.
4. Die Hauptwelle verwendet eine fortschrittliche Installationsmethode – Tandem-Doppelager, um eine ideale Rundlaufgenauigkeit des Schneidwellensatzes zu gewährleisten. Die Hauptwelle wird durch Hochfrequenzhärten gegossen (falsche Toleranz weniger als 0,03 mm). Hochgeschwindigkeits-, stabiler und geräuschloser Betrieb.
5. Die Geschwindigkeit kann 4500 U/min erreichen, was die Emulgierwirkung erheblich verbessert und somit die Produktivität mit besserer Wirkung steigert.
6. Der Abstand zwischen Klingenspitze und der Innenfläche des Woks beträgt nicht mehr als 2 mm.
7. Verwendung von Weltklasse-Motorgetrieben und allen elektrischen Komponenten, um die Qualität der gesamten Maschine zu gewährleisten.

Parameter der industriellen Fleischschüssel-Zerkleinerungsmaschine