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Industrielle Erdbeer- und Blaubeer-Waschstraße | Obst-Reinigungs- und Trocknungslinie

Die Blaubeer-Waschmaschine arbeitet nach dem Blasenreinigungsprinzip, das die Blaubeeren nicht beschädigt.

Industrielle Erdbeer- und Blaubeer-Waschstraße | Obst-Reinigungs- und Trocknungslinie

Die Erdbeer- & Heidelbeer-Waschmaschine ist eine Maschine, die speziell für die Reinigung weicher und leicht beschädigbarer Früchte entwickelt wurde. Sie findet breite Anwendung beim Waschen von Erdbeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und anderen Früchten. Die Erdbeer-Waschmaschine arbeitet hauptsächlich nach dem Prinzip der Blasen-Wurfreinigung, um verschiedene Obst- und Gemüsesorten zu säubern. Sie kann nicht nur als separate Heidelbeer-Waschmaschine zum Reinigen von Heidelbeeren eingesetzt werden. Darüber hinaus kann die Heidelbeer-Waschmaschine zusammen mit Fruchtblatt-Abscheidern, Schmutzreinigern, Sortierbändern und Lufttrocknern zu einer Obstwaschlinie kombiniert werden.

Video zur Funktionsweise der industriellen Erdbeer-Waschmaschine

Warum steigt die Nachfrage nach Heidelbeer-Waschmaschinen?

Die Heidelbeere gilt als „Königin der Beeren". Sie ist reich an Nährstoffen und fördert die menschliche Gesundheit. Nicht nur die frische Heidelbeere erfreut sich großer Beliebtheit. Auch aus Heidelbeeren hergestellte Produkte wie Heidelbeermarmelade, -saft, -wein, Trockenfrüchte und andere Erzeugnisse sind sehr gefragt. Daher hat sich die heidelbeerverarbeitende Industrie allmählich entwickelt. Die Nachfrage nach Heidelbeer-Waschmaschinen, die für die Obstwaschindustrie unverzichtbar sind, steigt entsprechend.

Anwendungsbereiche von Heidelbeeren
Anwendungsbereiche von Heidelbeeren

Wie funktioniert die Erdbeer- & Heidelbeer-Reinigungsmaschine

Die Erdbeerwaschmaschine überwindet den Nachteil, dass das Waschgut beschädigt wird. Sie kombiniert Hochdrucksprühen und Blasenreinigung, um die Rohware gründlich zu reinigen, ohne Fruchtrohstoffe wie Blaubeeren zu zerstören. Im Waschbecken reinigen die vom Ventilator erzeugten Blasen die Erdbeeren in einem ersten Schritt. Dabei wird hauptsächlich die Taumelbewegung der Wasserblasen genutzt, um Verunreinigungen auf der Erdbeeroberfläche zu entfernen. Während der Reinigung mit Wasserblasen entsteht gleichzeitig eine Vorwärtsbewegung, die die Erdbeeren nach vorne schiebt. Das Hochdruck-Wasserstrahlgerät an der Hochdrucksprühstation reinigt die Erdbeeren ein zweites Mal.

Zusammensetzung der industriellen Blaubeer-Waschlinie

Die Blaubeer-Wasch- und Trocknungslinie ist eine speziell für große Blaubeer-Verarbeitungsbetriebe konzipierte Waschlinie. Die Reinigungslinie umfasst hauptsächlich eine Blasenwaschmaschine, einen Frucht-Blatt-Trenner, eine Verunreinigungsreinigungsmaschine, eine Sortiermaschine, einen Lufttrockner und weitere Maschinen.

  1. Blaubeer-Blasen-Waschmaschine

Die Blasenwaschmaschine reinigt die Oberfläche der Blaubeeren hauptsächlich im ersten Schritt. Sie entfernt Verunreinigungen auf der Blaubeeroberfläche durch Blasenreinigung im Becken und Hochdrucksprühen.

Blaubeer-Waschmaschine
Blaubeer-Waschmaschine
  1. Frucht-Blatt-Trenner

Ein Fruchtblattabscheider ist eine speziell für Früchte mit Blättern entwickelte Maschine. In dieser Stufe führt der Fruchtblattabscheider eine Hochdruck-Blasenbehandlung an Heidelbeeren durch. Dieser Schritt dient dazu, die Blätter zu entfernen, ohne das Fruchtfleisch der Heidelbeere zu beschädigen.

Frucht- und Blattabscheider
Frucht- und Blattabscheider
  1. Fremdkörperreinigungsmaschine

Die Fremdkörperreinigungsmaschine wird auch als Haarwalzenreinigungsmaschine bezeichnet und führt die zweite Fremdkörperbehandlung für Erdbeeren durch. Dieser Schritt dient hauptsächlich der Behandlung von Fremdkörpern, die in den Vertiefungen der Erdbeere versteckt sind. Er ermöglicht die zweite Wäsche nach der Heidelbeerwaschmaschine. Die Haarwalzen der Maschine rollen und transportieren die Erdbeeren. Während des Transports berührt die untere Wollwalze die Vertiefungen der Erdbeere vollständig und entfernt Fremdkörper. Die Sprühvorrichtung oben unterstützt die Haarwalze dabei, Fremdkörper gründlich abzuwaschen. Durch diesen Schritt kann das Ziel erreicht werden, die Erdbeeren gründlich zu waschen.

Heidelbeer-Walzenreinigungsmaschine
Heidelbeer-Walzenreinigungsmaschine
  1. Pflückmaschine

Die Sortiermaschine kann die gewaschenen Heidelbeeren abtropfen lassen und sortieren. Der Sortiertisch ist ein Förderband, das frequenzgeregelt eingestellt werden kann. In diesem Schritt können Sie Personal einteilen, das die verdorbenen Heidelbeeren manuell aussortiert.

Sortiermaschine
Sortiermaschine
  1. Trocknungsmaschine

Um eine schnelle Lufttrocknung in kurzer Zeit zu erreichen, wird in der Regel ein Netzband-Lufttrockner zum Trocknen der Heidelbeeren benötigt. Das Netzband des Lufttrockners besteht vollständig aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl. Der Abstand zwischen Ventilator und Förderband kann manuell eingestellt werden, um die Windleistung zu regulieren. Wir können den Abstand zwischen den Trocknern auch nach den Trocknungswünschen des Kunden anpassen.

Trocknungsmaschine
Trocknungsmaschine

Merkmale der Obstwasch- und Verarbeitungslinie

  • Sicherheit und Hygiene

Alle Maschinen in dieser Obstwasch- und Trocknungslinie bestehen aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl und erfüllen die Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards.

  • Reduzierung von Rohstoffschäden

In der Heidelbeer-Reinigungslinie kommt das Blasprinzip und eine glatte Förderbandstruktur zum Einsatz. So werden Schäden an empfindlichen Produkten wie Erdbeeren und Heidelbeeren minimiert.

  • Wasser kann wiederverwendet werden

Die Waschausrüstung in der Obstwaschlinie ist mit einer Umwälzpumpe und einem Filterbehälter ausgestattet. Dadurch kann das Waschwasser wiederverwendet werden.

Heidelbeer-Waschverarbeitungslinie
Heidelbeer-Waschverarbeitungslinie
  • Reduzierung der Fruchtkontamination

Die Heidelbeer-Waschmaschine kann je nach Kundenwunsch mit einem ozone-Gerät ausgestattet werden. Damit lässt sich eine Sterilisation und Desinfektion der Früchte realisieren. Zudem können die Hochdrucksprüheinrichtung an der Reinigungsmaschine und die Bürstenwalzen-Reinigungsmaschine Sekundärverschmutzungen reduzieren.

  • Steuerbare Reinigungszeit

Alle Fördermotoren in dieser Heidelbeer-Reinigungs- und Waschlinie sind mit Frequenzumrichtern ausgestattet. Daher können Sie die Laufgeschwindigkeit des Förderbandes je nach Ihren Produktionsbedingungen anpassen und die Reinigungszeit gezielt steuern.

Verwandte Maschinen für die Heidelbeer-Verarbeitungsindustrie

In den letzten Jahren erfreuen sich frische Heidelbeeren und tiefverarbeitete Heidelbeerprodukte großer Beliebtheit. Daher entstehen auch ständig neue Unternehmen in der Tiefverarbeitungsbranche für Heidelbeeren. Dies ist untrennbar mit der Unterstützung durch Heidelbeer-Verarbeitungsmaschinen verbunden. Beispiele hierfür sind Heidelbeer-Klassierer, Zerkleinerer, Abfüllmaschinen, Gefriergeräte und andere Lebensmittelmaschinen.