Im Gegensatz zum Backraum, der schwer zu kontrollieren und zu bedienen ist, sind die Arbeitsprinzipien und -methoden der Gemüsetrocknungsmaschine einfach. Darüber hinaus zeichnet sie sich durch hohe Leistung und geringen Wartungsaufwand aus. Daher kann sie in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie weit verbreitet eingesetzt werden.
Was ist das Trocknungsprinzip?
Das Trocknungsprinzip besteht darin, die Feuchtigkeit in Obst und Gemüse mit geeigneter Temperatur und heißer Luft von innen nach außen zu trocknen. Der Abbindeaufbau der Trockenbox besteht aus mindestens fünf Schichten. Das darin eingelegte Obst und Gemüse wird zyklisch umgedreht und dehydriert. Darüber hinaus verfügt der Trockner über ein geteiltes Design und die Brennkammer und die Trockenbox arbeiten unabhängig voneinander, sodass die Möglichkeit von Bränden und Einsturzunfällen ausgeschlossen ist.
Merkmale des traditionellen Trocknungsraums
Obwohl Kohle bei der Nutzung des traditionellen Backraums als Brennstoff behandelt werden kann, hat sie in gewissem Maße einen gewissen Einfluss auf den Geschmack von Obst und Gemüse. Darüber hinaus werden bei der Kohleverbrennung Rauch und Schwefeldioxid freigesetzt, die sich negativ auf die umgebende natürliche Umwelt auswirken.
Darüber hinaus sind die Kosten für Kohle relativ hoch, die Ressourcenauslastung jedoch sehr gering.
Merkmale des neuen Typs von Obst- und Gemüsetrockner
Der Obst- und Gemüsetrockner deckt eine viel kleinere Fläche ab als der Backraum und die Trocknungskosten sind gering. Die Obsttrocknungsmaschine ist einfach zu installieren, hat eine lange Lebensdauer und ist vielseitig einsetzbar. Es wird nicht vom Wetter beeinflusst.
Im Hinblick auf die Umwelt spart der Gemüsetrockner nicht nur Energie, sondern verbessert auch die Ressourcennutzung und reduziert den Ausstoß von Luftschadstoffen.
Ein reales Beispiel für eine Gemüsetrocknungsmaschine
Die Erntezeit von Fructus Mutter ist jedes Jahr von September bis Oktober. Zu dieser Zeit ist normalerweise Regenzeit und es gibt weniger Sonnenschein, was große Unannehmlichkeiten bei der Verarbeitung von Fructus Amomi mit sich bringt.
Vor dem Erscheinen der Obst- und Gemüsetrocknungsmaschine bestand die Verarbeitungsmethode von Fructus amomi darin, ihn zuerst zu kochen und dann in der Sonne zu trocknen. Wenn genügend Sonne vorhanden ist, wird er schnell für die Verpackung getrocknet. Wenn es ein durchgehender Regentag ist, wird der verarbeitete Fructus amomi schwarz mit schlechter Qualität. Infolgedessen kann er zu einem niedrigen Preis verkauft werden.
Gemüsetrocknungsmaschinen helfen ihnen, das Dilemma des Regenwetters zu lösen. Sie sind effizient und energiesparend, und der damit verarbeitete Fructus amomi weist eine gute Farbe und Glanz auf, was seinen Verkaufspreis erhöht hat.
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