Stärke ist eine Art von Lebensmittel, die viele Menschen gerne verwenden. Stärke hat auch verschiedene Klassifikationen, wie Tapiokastärke und Süßkartoffelstärke, die die beiden gängigsten Stärken sind. Viele Menschen denken, dass Maniokstärke Süßkartoffelstärke ist. Tatsächlich gibt es große Unterschiede in Bezug auf Quelle, Verwendung und Zusammensetzung! Darüber hinaus kann Maniok auch zur Herstellung von Garri verwendet werden, Taizy Garri-Verarbeitungsmaschine ist ein sehr guter Anbieter in China, ihre Garri-Produktionslinie ist ein Bestseller und sie haben sie in viele Länder verkauft, insbesondere in den afrikanischen Markt.
Der Unterschied zwischen Maniokstärke und Süßkartoffelstärke
Verschiedene Quellen
Maniokstärke: Es ist eine Art Pulver mit einem hohen Stärkegehalt.
Süßkartoffelmehl: Es enthält mehr Stärke, eine Art grobes Getreide.
Verschiedene Verwendungen
Maniokstärke: In unserem Land wird Maniokstärke hauptsächlich als Zusatzstoff in Futtermitteln und Lebensmitteln verwendet. In Taiwan wird es häufig zur Herstellung von Taro-Bällchen verwendet, die einen guten Geschmack haben.
Süßkartoffelstärke: Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Nudeln verwendet, die eine gewisse Elastizität aufweisen und besser schmecken als andere Nudeln.
Was sollten Sie über Maniokmehl und Süßkartoffelmehl wissen?
Da Maniokmehl voraussichtlich eine große Menge Stärke enthält, ist es auch giftig. Es kann unter der Wirkung von Magensäure Blausäure produzieren, die für den menschlichen Körper schädlich ist. Da Süßkartoffelmehl keine Giftstoffe enthält und ein Sättigungsgefühl hervorrufen kann, sollten Sie nicht zu viel davon essen.
Anwendung von Maniok
Maniok ist eines der drei Hauptnahrungsmittel der Welt und in tropischen und subtropischen Regionen sehr verbreitet. Meiner Meinung nach ist Maniok die fünftgrößte Nutzpflanze nach Reis, Süßkartoffeln, Zuckerrohr und Mais. Warum? Aus Tapiokamehl können beispielsweise Alkohol, Fruktose, Glukose, Maltose, Bier, Brot, Garnelenchips, Kekse, Fadennudeln, Saucen und andere chemische Produkte hergestellt werden.
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