Taizy Food Machine

Nass-Mandelschälmaschine | Erdnuss- und Ackerbohnenschäler

Die Mandelschälmaschine verwendet eine hochwertige Walze aus reinem Gummi für die manuelle Bewegung. Die rote Haut von Mandeln lässt sich mit dieser Maschine leicht entfernen. Diese Mandelschälmaschine eignet sich für verschiedene Materialien wie Erdnüsse, Ackerbohnen und so weiter. Die Schälrate

Nass-Mandelschälmaschine | Erdnuss- und Ackerbohnenschäler

Die Mandelhaut-Entfernungsmaschine verwendet eine hochwertige, reine Gummi-Weichwalze für die manuelle Bewegung. Die rote Mandelhaut lässt sich mit dieser Maschine leicht entfernen. Diese Mandel-Schälmaschine eignet sich für verschiedene Materialien wie Erdnüsse, dicke Bohnen und mehr. Die Schälrate der Mandel-Schälmaschine beträgt bis zu 98 %. Die Bruchrate liegt unter 5 % ohne Beschädigung. Es handelt sich um eine relativ fortschrittliche Mandel-/Erdnuss-Schälausrüstung auf dem Markt für Mandel- und Erdnussverarbeitung. Beim Schälen des Rohmaterials muss etwas Wasser hinzugefügt werden, um die Haut wegzuspülen. Daher wird sie auch als Nass-Erdnuss-Schälmaschine oder Dicke-Bohnen-Schälmaschine bezeichnet.

Nass-Erdnuss-Schälmaschine
Nass-Erdnuss-Schälmaschine

** Funktionsprinzip der automatischen Mandel-Schälausrüstung:**

Die Mandel-/Erdnuss-Schälmaschine ist eine Spezialausrüstung zum Entfernen der roten Mandelhaut.

  1. Vor dem Schälen müssen die Rohstoffe in heißem Wasser eingeweicht werden. Unterschiedliche Materialien erfordern unterschiedliche Einweichzeiten und -temperaturen.
  2. Die eingeweichte Mandel in den Trichter geben. Das Rohmaterial wird in ein rotierendes Gummirad vibriert, das von drei kräftigen Walzen fixiert wird.
  3. Dann wird der Schäleffekt durch das Führungsband, das Einzugsrad und die handumdrehende Nachahmung erzielt.
  4. Anschließend drückt das Austragsrad die geschälte Mandel in den Trichter und gibt sie im Austragstrichter aus, während die Mandelhaut durch das Wildlederrad abgezogen wird.

Die Mandel-/Erdnusshäutungsmaschine arbeitet nach dem Prinzip des differentiellen Walzenreibungsantriebs. Die Erdnusshäutung erfolgt, wenn die Mandeln nach dem Rösten einen Feuchtigkeitsgehalt von weniger als fünf Prozent aufweisen (um ein Überrösten zu vermeiden). Nachdem die Mandeln durch das Sieb gesiebt wurden, saugt das Belüftungssystem die Haut ab.

Walze der Mandelhäutungsmaschine
Walze der Mandelhäutungsmaschine

** Merkmale der Nass-Erdnusshäutungsmaschine:**

  1. Die Erdnusshäutungsmaschine verwendet das Nasshäutungsverfahren, daher ist die Bruchrate gering und die geschälte Mandel hat eine überragende Qualität.
  2. Die Oberflächenfarbe der Mandeln nach dem Häuten von Erdnüssen verändert sich nicht, das Protein geht nicht verloren.
  3. Während des Häutungsprozesses der Mandeln können Haut und Kerne automatisch getrennt und ausgetragen werden.
  4. Die Maschine hat die Vorteile einer kompakten Bauweise, eines geringen Energieverbrauchs, einer hohen Effizienz und einer einfachen Bedienung.
  5. Die Erdnusshäutungsmaschine hat die Vorteile einer stabilen Leistung, Sicherheit und Zuverlässigkeit, hoher Produktivität, guter Häutungswirkung und einer niedrigen Halbkornrate.

Unterschiedliche Einweichzeiten des Rohmaterials:

Für Erdnüsse beträgt die erforderliche Einweichzeit etwa 3-5 Minuten, die Einweichtemperatur sollte über 80 °C liegen.

Für Mandeln beträgt die erforderliche Einweichzeit etwa 15 Minuten, die Einweichtemperatur sollte über 80 °C liegen.

Für dicke Bohnen beträgt die erforderliche Einweichzeit etwa 20 Minuten, die Einweichtemperatur sollte über 80 °C liegen.

Gewerbliche Mandelschälmaschine im Einsatz
Gewerbliche Mandelschälmaschine im Einsatz

** Anwendungsbereiche der Nussschälmaschine:**

Mandeln: Die Mandelschälmaschine gibt die eingeweichten Mandeln hauptsächlich in den Einfülltrichter der Schälmaschine. Die Haut wird durch ein Schältuch abgelöst und über eine Trennvorrichtung automatisch abgeschieden und ausgetragen. Die geschälten Mandeln werden hauptsächlich für die Erstverarbeitung von Mandeln oder die Verarbeitung von Mandelkonserven, Mandelgetränken, Mandelessenz und Ähnlichem verwendet.

Anwendung der Mandelschälmaschine
Anwendung der Mandelschälmaschine

Erdnüsse: Geschälte Erdnüsse finden breite Anwendung bei der Verarbeitung von gerösteten Erdnüssen, mehrfach gewürzten Erdnüssen, Erdnusskrokant, Erdnussmilch, Erdnussproteinpulver und Acht-Schätze-Brei.

Weiße Bohnen: Sie werden häufig für die Schälbehandlung von weißen Bohnen in der Anfangsphase der Verarbeitung von Produkten aus weißen Bohnen eingesetzt. Die Maschine ist konstruktiv anspruchsvoll, sicher, einfach zu bedienen und effizient.

Arbeitsvideo der gewerblichen Mandelschälmaschine:

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Oct 21, 2019

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