{"id":124,"date":"2018-12-29T10:06:06","date_gmt":"2018-12-29T10:06:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=124"},"modified":"2022-09-27T16:24:41","modified_gmt":"2022-09-27T08:24:41","slug":"jacketed-kettle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/jacketed-kettle.html","title":{"rendered":"Mantelkessel | Kochtopf f\u00fcr Brei und So\u00dfe"},"content":{"rendered":"
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Kurzanleitung f\u00fcr den Mantelkessel:<\/h2>

Ein Mantelkessel ist eine Art Dampftopf mit Mantel, er eignet sich zum Kochen von Brei, So\u00dfe oder anderen Dingen. Die ummantelte Pfanne besteht im Wesentlichen aus einem K\u00f6rper und einem Halter. Der Pfannenk\u00f6rper ist eine zweischichtige Struktur, die innen und au\u00dfen aus einem kugelf\u00f6rmigen K\u00f6rper besteht und die mittlere Schicht durch Dampf erhitzt wird. Es ist in den festen Typ, den Kipptyp und den R\u00fchrtyp unterteilt. Eine ummantelte Pfanne bietet Vorteile wie eine gro\u00dfe Heizfl\u00e4che, einen hohen thermischen Wirkungsgrad, eine gleichm\u00e4\u00dfige Erw\u00e4rmung, eine kurze Siedezeit der Fl\u00fcssigkeit und eine einfache Steuerung der Heiztemperatur. Am wichtigsten ist, dass diese ummantelte Pfanne einfach zu installieren und bequem zu bedienen ist.<\/p>