{"id":3701,"date":"2019-11-21T10:25:12","date_gmt":"2019-11-21T02:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=3701"},"modified":"2021-08-12T16:54:01","modified_gmt":"2021-08-12T08:54:01","slug":"whats-the-working-flow-of-yogurt-processing-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/whats-the-working-flow-of-yogurt-processing-machine.html","title":{"rendered":"Wie ist der Arbeitsablauf einer Joghurtverarbeitungsmaschine?"},"content":{"rendered":"
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Das Rohmaterial der Joghurtverarbeitungsmaschine ist Rohjoghurt oder Milchpulver, und das Endprodukt ist fl\u00fcssiger Joghurt oder fester Joghurt. Joghurt wird von vielen Menschen im t\u00e4glichen Leben bevorzugt, aber nur wenige wissen, wie man Joghurt bekommt? Was ist die Verarbeitungstechnologie von Joghurt?\u00a0Lassen Sie mich es Ihnen jetzt vorstellen.<\/p>

Der Prozess der pasteurisierten Milch l\u00e4uft zun\u00e4chst wie folgt ab.<\/p>

Rohmilch \u2013 Filtration \u2013 Sterilisation \u2013 K\u00fchlung \u2013 Lagerung bei niedriger Temperatur \u2013 Joghurtabf\u00fcllung. Welche Art von Ausr\u00fcstung wird ben\u00f6tigt? Das hei\u00dft, Vorw\u00e4rmtank \u2013 Doppelfilter \u2013 Homogenisierer \u2013 Milchsterilisationsmaschine \u2013 Joghurtabf\u00fcllmaschine.<\/p>

Zweitens, der Produktionsprozess von fl\u00fcssigem Joghurt: Vorw\u00e4rmen \u2013 Filtration \u2013 Homogenisierung \u2013 Sterilisation \u2013 K\u00fchlung \u2013 Zutaten \u2013 Fermentation \u2013 Lagerung bei niedriger Temperatur \u2013 Abf\u00fcllung. Die notwendige Ausr\u00fcstung daf\u00fcr ist: Vorw\u00e4rmtank \u2013 Doppel-Filter \u2013 Homogenisiermaschine \u2013 Pasteurisierungsmaschine \u2013 Fermentationsbeh\u00e4lter \u2013 Lagerbeh\u00e4lter bei niedriger Temperatur \u2013 Joghurt-Abf\u00fcllmaschine.<\/p>

Wie sieht also der Arbeitsablauf bei der Joghurt- und Milchverarbeitung aus?<\/h2>
\"Joghurt\"
Joghurt<\/figcaption><\/figure>

Der Vorw\u00e4rmtank erhitzt die Milch auf eine Temperatur von etwa 60 Grad Celsius. Anschlie\u00dfend gelangt die Milch \u00fcber die Milchpumpe in den Doppelfilter, um Verunreinigungen wie Kuhhaare aus der Milch herauszufiltern.<\/p>

Dann gelangt die Milch zur Homogenisierung durch die Milchpumpe in den Homogenisator, und der fl\u00fcssige Joghurt und der feste Joghurt m\u00fcssen beide homogenisiert werden. Warum sollte die Milch homogenisiert werden? Der Hauptvorteil der Homogenisierung besteht darin, dass die Farbe des Joghurts bei gutem Geschmack relativ wei\u00df sein kann. Dar\u00fcber hinaus ist die Homogenisierung in der Lage, die Meisenkn\u00e4uel in der Milch aufzubrechen, sodass die homogenisierte Milch d\u00fcnnfl\u00fcssig und gleichm\u00e4\u00dfig erscheint.<\/p>

Sp\u00e4ter gelangt die Milch \u00fcber die Milchpumpe in die Sterilisationsmaschine und Sie k\u00f6nnen die Temperatur des Sterilisationstanks und die Sterilisationszeit anpassen.\u00a0Die allgemeine Sterilisationstemperatur betr\u00e4gt etwa 85 Grad Celsius.<\/p>

Abschlie\u00dfend dient der Kompressor zur K\u00fchlung der Milch. Die Temperatur f\u00fcr die Pasteurisierung kann automatisch angepasst werden und die Fermentationstemperatur liegt bei etwa 42 Grad. Der Joghurt wird nach der G\u00e4rung fest und wird normalerweise in Pappbechern verpackt.<\/p>

Die gesamte Verarbeitungszeit betr\u00e4gt etwa 8 Stunden. Bis jetzt betr\u00e4gt die Kapazit\u00e4t der Joghurtverarbeitungsmaschine<\/a><\/strong> 200L, 500L, 1000L, und wir k\u00f6nnen sie Ihnen entsprechend Ihren Bed\u00fcrfnissen anpassen. Bitte kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren, wenn Sie daran interessiert sind!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The raw material of the yogurt processing machine is raw yogurt or milk powder, and the final output is liquid yogurt or solid yogurt. Yogurt is favored by people in the daily life, but few people know how to get yogurt? What is the processing technology of yogurt? Let me introduce it for you now. First of all, the […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3703,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[4594],"class_list":["post-3701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-yogurt-production-line"],"views":1,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3701"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3701\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3701"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}