Máquina cortadora de rollos de carne de res y cordero | rebanadora de carne

La máquina para hacer rollos de cordero es un equipo que corta carne de cordero y de res en rodajas y rollos. Esta máquina comercial para cortar rollos de cordero cuenta con múltiples modelos, como de un rollo, dos rollos, cuatro rollos y ocho rollos a la vez. Esta máquina comercial para rollos de cordero y res utiliza una pantalla de control PLC inteligente para su operación, siendo su manejo sencillo. Una vez que la cortadora de cordero ha terminado de procesar la carne, la cuchilla de corte se detiene automáticamente. El grado de automatización es alto y el grosor del rollo de cordero se corta de manera uniforme, lo que ahorra mano de obra. La cortadora de rollos de cordero es adecuada para cortar carnes de diversas formas, ideal para restaurantes de fondue china y otras empresas procesadoras de carne, tanto grandes, medianas como pequeñas.

Video de funcionamiento de la máquina cortadora de rollos de cordero

Breve introducción de la máquina para rollos de cordero

El cordero y la res son comunes en la vida cotidiana, y su sabor es muy delicioso cuando se cortan en trozos. La maquinaria automática para cortar rollos de res y cordero también se conoce como cortadora, rebanadora de carne, máquina de cortar cordero, rebanadora de cordero, rebanadora de res o máquina de cortar res. La carne congelada se puede cortar en trozos finos y enrollar automáticamente en un rollo. Existen muchos tipos, incluyendo cortadoras CNC, cortadoras verticales, cortadoras de sobremesa y cortadoras con 2, 4 u 8 rollos, entre otras.

Ventaja de la máquina rebanadora de rollos de cordero:

Con una alta automatización, todas las operaciones como cortar carne, ajustar el grosor, entregar los rollos de carne y apagarse se pueden completar con un solo botón, ahorrando tiempo de mano de obra.

Principio de funcionamiento de la máquina cortadora de carne de res y cordero

1. La rebanadora de carne de res adopta un sistema de propulsión de doble guía, que empuja y presiona el material y ajusta el grosor automáticamente.
2. La cuchilla de corte se detiene automáticamente cuando se acaba la carne, y la placa empujadora retrocede después.
3. La cuchilla acciona la banda transportadora para sincronizar automáticamente la operación, y al abrir la puerta de protección, toda la máquina se apaga automáticamente.

Aplicación de la rebanadora comercial de rollos de cordero:

1. Esta máquina para rollos de cordero es adecuada para carne sin hueso pero con mucha elasticidad, cortándola en trozos y enrollándolos automáticamente.
2. Esta rebanadora multiusos de carne de cordero y res también puede cortar todo tipo de carne congelada, es decir, cordero, res, panceta, etc., ampliamente aplicada en hoteles, industrias de procesamiento de alimentos de gran tamaño y restaurantes.

Precauciones con la máquina de rollos de carne de res

1. La carne debe estar moderadamente congelada y endurecida, generalmente por encima de “-6 °C”. Si la carne está demasiado dura, primero debe descongelarse.
2. La carne no debe contener huesos para evitar dañar la cuchilla.
3. Coloque primero la carne y luego ajuste el botón para definir el grosor deseado.
4. Si la cuchilla resbala o no puede sujetar la carne, indica que la cuchilla se ha oxidado y debe afilarse.

Parámetros de la máquina automática para cortar rollos de cordero: