Los anacardos son ricos en nutrientes y son uno de los cuatro frutos secos más famosos del mundo. Los anacardos deben procesarse antes de poder distribuirse al mercado. Actualmente, las bases de procesamiento de anacardos más grandes se encuentran en Vietnam y la India. Entre ellas, el volumen de procesamiento y ventas de anacardos en la India ocupa el primer lugar a nivel mundial. Recientemente, exportamos máquinas procesadoras de anacardos a una planta procesadora de anacardos en la India. Esto inyectará un nuevo impulso a la industria india, que durante mucho tiempo ha dependido del procesamiento manual de anacardos. Esta máquina semiautomática para procesar anacardos puede aumentar considerablemente la producción del procesamiento de anacardos.
Origen de los anacardos
Los anacardos son originarios de la América tropical y se extendieron desde México, Perú y Brasil hasta las Indias. La India fue la primera en introducir árboles de anacardo para plantar árboles y conservar el suelo y el agua. No fue hasta la década de 1960 que se descubrió el valor económico del anacardo.
Estado de desarrollo de la industria del anacardo en la India
La India es el principal productor de anacardos. En la India, los anacardos se concentran principalmente en la península, como Maharashtra y Kerala en la costa oeste, y Bengala en la costa este. La India es también el mayor exportador. Sus principales mercados son Europa, América y los países de Oriente Medio. Debido al gran volumen de procesamiento de anacardos, se enfrenta al mismo problema de falta de materia prima que Vietnam. Por lo tanto, necesita importar cada año una gran cantidad de materia prima de anacardo de otros países para satisfacer las demandas del mercado internacional.
Problemas que enfrenta la planta procesadora de anacardos en la India
Aunque la industria del anacardo en la India se está desarrollando bien, también existen algunos problemas en la industria de procesamiento de anacardos. El primero es la falta de materia prima debido al gran volumen de procesamiento, lo que ha obligado a la India a importar una gran cantidad de materia prima. En segundo lugar, aunque se han establecido una gran cantidad de plantas procesadoras de anacardos en la India, la mayor parte del procesamiento de anacardos depende del trabajo manual. Para obtener una enorme producción de procesamiento de anacardos, la mayoría de las plantas procesadoras necesitan contratar mucha mano de obra. Los anacardos contienen componentes especiales que pueden dañar gravemente las manos de los trabajadores.
Máquina procesadora de anacardos india
El conjunto completo de máquinas procesadoras de anacardos incluye una lavadora, una clasificadora de anacardos, una máquina de cocción, una descascaradora de anacardos, un separador de cáscara y almendra, una peladora de anacardos y otras máquinas. La línea de producción puede realizar el proceso productivo desde el anacardo crudo hasta el anacardo pelado. Las líneas de procesamiento de anacardos incluyen líneas de procesamiento pequeñas y líneas de procesamiento automáticas. La planta procesadora de anacardos en la India es una línea de procesamiento pequeña. El cliente compró principalmente múltiples descascaradoras automáticas de anacardos y separadores de cáscara y almendra. Esto compensa la baja eficiencia del pelado manual y el deficiente efecto del pelado.
