A muchos estadounidenses ahora les gusta ir a la cafetería. Por un lado, el sabor del café puede relajarle y, por otro lado, el café puede inspirarle más en el trabajo. Por eso, las máquinas tostadoras de café en Estados Unidos son muy bien recibidas.
Beneficios de beber café
Beber café puede aportarte muchos beneficios. Puede relajar el cuerpo, promover el metabolismo, eliminar la fatiga, prevenir cálculos biliares, etc. En la década de 1960, beber café en cafeterías se convirtió en una cultura entre los estadounidenses. El número de cafeterías se desarrolló rápidamente en ese momento, y los fabricantes de máquinas tostadoras de café en Estados Unidos están creciendo.
¿Cómo elegir buenos granos de café?
1. Utilice granos de café frescos. Al comprar, preste atención a si el color y el tamaño de las partículas de los granos de café son consistentes. Los buenos granos de café tienen un aspecto brillante y un aroma fuerte.
2. No importa qué tipo de granos de café, la frescura es un factor importante que afecta la calidad. Al comprar, tome uno o dos granos de café y mastíquelos en la boca. Debe quedar crujiente y claro (lo que indica que el café no está mojado). Aprieta con las manos para asegurarte de no comprar la capa exterior de los granos de café. Si el grano de café ha perdido su aroma y huele extraño, significa que el grano de café ya no está fresco.
3. La pureza de los granos de café también es otra consideración. Si un experto elige café, no sólo comprueba el tamaño de los granos de café, sino que también toma un puñado de granos de café (Café Regional), observando si el color es consistente. Al hacerlo, no comprará productos inferiores disfrazados. Pero si es Café Mezclado, es normal que el tamaño y el color sean diferentes.
Además, al trabajar con un tostador de café, si la temperatura es demasiado alta, los granos de café producirán aceite. En este caso, el aroma de los granos de café disminuirá y aparecerán aspereza y acidez. En resumen, al comprar café, debes prestar atención a su frescura, aroma, color y pureza.
¿Cuál es el mejor momento para beber café?
Los granos de café recién tostados no son aptos para el consumo inmediato. En términos generales, el mejor período para beber café es una semana después del tostado, momento en el cual los granos de café son más frescos y el sabor aromático es el mejor.
Añadir comentario