{"id":1017,"date":"2019-01-21T02:47:20","date_gmt":"2019-01-21T02:47:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=1017"},"modified":"2024-03-29T16:04:15","modified_gmt":"2024-03-29T08:04:15","slug":"how-to-preserve-smoked-ham","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/how-to-preserve-smoked-ham.html","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo conservar el jam\u00f3n ahumado?"},"content":{"rendered":"
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Como escoger Jam\u00f3n ahumado<\/a>?<\/h2>

El jam\u00f3n ahumado<\/a> es un tipo de producto c\u00e1rnico, el trozo de carne es el ingrediente esencial para un est\u00e1ndar del mismo. El color del jam\u00f3n es rosa o rojo rosado, reluciente con un brillo saludable, y es el\u00e1stico en textura, f\u00e1cil de cortar en lonchas.<\/p>

Antes de comprar un jam\u00f3n ahumado se debe prestar atenci\u00f3n a los siguientes puntos:<\/p>

  1. El paquete. El paquete debe sellarse herm\u00e9ticamente sin fugas para evitar que se oxide o que el jam\u00f3n se enmohezca. No se recomienda el producto c\u00e1rnico sin paquete.<\/li>
  2. La etiqueta. En el paquete del producto se indicar\u00e1 el nombre del producto, el nombre de la f\u00e1brica y la f\u00e1brica, la fecha de producci\u00f3n, la vida \u00fatil, el est\u00e1ndar del producto, la lista de ingredientes y el contenido neto.<\/li>
  3. La fecha de producci\u00f3n. Intente elegir la fecha de producci\u00f3n cercana a la fecha actual para garantizar el tiempo de conservaci\u00f3n.<\/li>
  4. Se deben prestar atenci\u00f3n a los requisitos sobre la temperatura de almacenamiento, especialmente en temporadas c\u00e1lidas y c\u00e1lidas, por ejemplo en verano, al almacenar productos c\u00e1rnicos en el refrigerador.<\/li>
  5. La cantidad de productos c\u00e1rnicos cocidos y ahumados por compra. Sellar bien y herm\u00e9ticamente los productos c\u00e1rnicos, y luego conservarse preferentemente en el frigor\u00edfico, y servirse lo antes posible para garantizar<\/li> <\/ol>

    \"jam\u00f3n\"<\/a><\/h2>

    como conservar Jam\u00f3n ahumado<\/a>?<\/h2>

    El jam\u00f3n ahumado<\/a> debe almacenarse adecuadamente antes de que se estropee. El jam\u00f3n curado o marinado sin grasa debe envolverse en papel limpio y permeable y cubrirse con film transparente. Mientras que el jam\u00f3n ahumado con grasa, aunque curado, sigue siendo f\u00e1cil que se enmohezca, se infecte por insectos y sea molestado por las hormigas. En climas h\u00famedos, especialmente en primavera, debe colgarse en un lugar fresco, seco, ventilado y protegido de la luz solar; cualquier cr\u00eda de plaga debe ser destruida y eliminada r\u00e1pidamente para prevenir la contaminaci\u00f3n y la infecci\u00f3n. Antes de almacenarlo, debe recubrirse con aceite vegetal en un lugar sellado y aislado para evitar el aire y prevenir la oxidaci\u00f3n de la grasa del jam\u00f3n.<\/p>

    Luego envu\u00e9lvalo con una capa m\u00e1s de film pl\u00e1stico comestible para alimentos para evitar infecciones por insectos.<\/p>

    En verano, aplique aceite de cocina por ambos lados del jam\u00f3n ahumado, p\u00f3ngalo en la olla y c\u00fabralo con verduras saladas y secas para una conservaci\u00f3n prolongada. Empaque y selle el jam\u00f3n ahumado con film transparente y col\u00f3quelo en el caj\u00f3n de conservaci\u00f3n del refrigerador, no en el congelador.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    How to choose smoked ham? Smoked ham is a kind of meat products, meat lump is the essential ingredient for a standard for it. The color of ham is pink or rose red, shimmering with healthy luster, and is elasticity in texture, which is easy to be sliced. The following points should be paid attention […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1085,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[],"class_list":["post-1017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"views":2,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1017\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}