{"id":1024,"date":"2019-01-21T08:36:17","date_gmt":"2019-01-21T08:36:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=1024"},"modified":"2021-09-11T11:12:34","modified_gmt":"2021-09-11T03:12:34","slug":"meat-duck-breast-brine-injecting-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/meat-duck-breast-brine-injecting-machine.html","title":{"rendered":"M\u00e1quina de inyecci\u00f3n de salmuera para pechuga de pato"},"content":{"rendered":"
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Descripci\u00f3n general de la m\u00e1quina inyectora de salmuera de carne completamente autom\u00e1tica:<\/strong><\/h2>

La m\u00e1quina de inyecci\u00f3n de salmuera de carne de pechuga de pato se aplica ampliamente en la carne de res, cerdo, pechuga de pato, carne asada, jam\u00f3n y otras industrias de procesamiento de alimentos. La m\u00e1quina de inyecci\u00f3n de salmuera inyecta agua salada, almid\u00f3n, prote\u00edna de soja y otros materiales auxiliares en la carne para encurtirla adecuadamente. Con el respaldo de la tecnolog\u00eda avanzada de la m\u00e1quina inyectora de condimentos, la carne se marina mediante inyecci\u00f3n con aguja, lo que acorta el tiempo de curado, haciendo que la salmuera o el agua salada se distribuyan uniformemente de forma autom\u00e1tica para lograr un curado r\u00e1pido, agregando condimentos y luego logrando el prop\u00f3sito de mantener la carne nutritiva y fresca. . La m\u00e1quina es un equipo ideal para el procesamiento de carne debido a su dise\u00f1o riguroso, estructura razonable y operaci\u00f3n simple.<\/p>

\"m\u00e1quina
M\u00e1quina de inyecci\u00f3n de salmuera<\/figcaption><\/figure>

Caracter\u00edsticas de la m\u00e1quina inyectora de salmuera:<\/strong><\/h2>

1.La presi\u00f3n de inyecci\u00f3n, la tasa de inyecci\u00f3n, la distancia del paso y la velocidad de la m\u00e1quina inyectora de salmuera completamente autom\u00e1tica se pueden ajustar arbitrariamente de acuerdo con el tama\u00f1o del material objetivo y la estructura del tejido de la materia prima para lograr el efecto de inyecci\u00f3n deseado.
2.La transmisi\u00f3n de potencia principal adopta un reductor de tornillo sin fin para garantizar una transmisi\u00f3n estable y confiable y una larga vida \u00fatil. La m\u00e1quina de inyecci\u00f3n de agua salada est\u00e1 equipada con un dispositivo de protecci\u00f3n autom\u00e1tico.
3. Cuando la aguja de inyecci\u00f3n encuentre un objeto duro, se levantar\u00e1 para evitar da\u00f1os. Para eliminar completamente la carne que queda en el inyector, la parte superior del tanque de agua est\u00e1 equipada con un filtro, que puede eliminar la carne de la inyecci\u00f3n y garantizar de manera efectiva que la inyecci\u00f3n no se bloquee.
4.La cadena de transmisi\u00f3n se desmonta y es f\u00e1cil de limpiar y mantener.
5. Toda la m\u00e1quina de inyecci\u00f3n de agua salada y el sistema de bomba de agua salada est\u00e1n hechos de acero inoxidable 304 de calidad. La m\u00e1quina inyectora cumple con los est\u00e1ndares internacionales de higiene alimentaria.
6.La prote\u00edna soluble en sal facilita el corte y mejora la adherencia y la calidad de los productos.<\/p>

\"m\u00e1quina
M\u00e1quina de inyecci\u00f3n de soluci\u00f3n salina para carne<\/figcaption><\/figure>

M\u00e9todo de funcionamiento de la m\u00e1quina de inyecci\u00f3n de salmuera:<\/strong><\/h2>

1.La m\u00e1quina de inyecci\u00f3n de carne de cerdo adopta el cilindro doble como unidad de potencia y aire comprimido como fuente de energ\u00eda. El movimiento hacia arriba y hacia abajo, hacia atr\u00e1s y hacia adelante se logra mediante una cinta transportadora neum\u00e1tica, cuando el grupo de inyectores sube a la parte superior de la m\u00e1quina, toca el interruptor de proximidad, el cilindro de la cinta transportadora del interruptor deslizante comienza a impulsar la cinta hacia adelante, cuando transporta el v\u00e1stago del pist\u00f3n del cilindro se eleva a una cierta altura, toca el interruptor de inversi\u00f3n de la v\u00e1lvula solenoide empujando el cilindro que lleva las agujas hacia abajo. Cuando se inserta la aguja en la carne para inyecci\u00f3n, excepto la bomba de jeringa, tanto los inyectores como la cinta transportadora est\u00e1n en un estado retardado.
2.A trav\u00e9s del rel\u00e9 de tiempo, configure el tiempo de inyecci\u00f3n (el ajuste del tiempo de retardo puede estar de acuerdo con los requisitos de producci\u00f3n de diferentes materias primas y volumen de inyecci\u00f3n). Generalmente, el retraso es de 5 a 6 segundos, la tasa de inyecci\u00f3n puede ser de hasta 25-36%, el tiempo de retraso se puede ajustar entre 3 y 15 segundos. Cuando llegue el tiempo de retardo, la v\u00e1lvula electromagn\u00e9tica y el cilindro portaagujas se restablecer\u00e1n para que las agujas reboten en la carne.
3.A medida que avanza la cinta transportadora, la carne inyectada se enviar\u00e1 al contenedor frontal a trav\u00e9s de la cinta transportadora, de ida y vuelta.
4.El sistema de suministro de l\u00edquido adopta el m\u00e9todo de presi\u00f3n media y bomba de suministro de l\u00edquido de alimentaci\u00f3n grande. Para facilitar la limpieza, la m\u00e1quina adopta la estructura individual del motor principal separado del tanque de agua.<\/p>

\"M\u00e1quina-inyectora-de-carne-pato-pechuga-salmuera-7\"\"\"<\/p>

Par\u00e1metro principal de la m\u00e1quina inyectora de salmuera:<\/strong><\/h2>
MODELO<\/td> ZSJ48<\/td> ZSJ60<\/td> ZSJ80<\/td> ZSJ120<\/td> ZSJ180<\/td> <\/tr>
Potencia<\/p>

(kilovatios)<\/td>

Doble<\/p>

velocidad<\/td>

2.35<\/td> 2.35<\/td> 4.8<\/td> 5.2<\/td> \u2014\u2014<\/td> <\/tr>
frecuencia variable<\/td> 2.6<\/td> 2.6<\/td> 4.5<\/td> 4.5<\/td> 8.2<\/td> <\/tr>
Distancia de paso<\/p>

(mm)<\/td>

80<\/td> 80<\/td> 80<\/td> 80<\/td> 120<\/td> <\/tr>
frecuencia variable<\/td> frecuencia variable<\/td> 32-48<\/td> 32-48<\/td> 32-48<\/td> 32-48<\/td> 32-48<\/td> <\/tr>
frecuencia variable<\/td> 15-50<\/td> 15-50<\/td> 15-50<\/td> 15-50<\/td> 15-50<\/td> <\/tr>
Dimensi\u00f3n (mm)<\/td> 1380*660*1730<\/td> 1620*770*1730<\/td> <\/tr>
peso (kg)<\/td> 260<\/td> 260<\/td> 300<\/td> 400<\/td> 420<\/td> <\/tr> <\/tbody> <\/table> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Overview of fully automatic meat brine injecting machine: Duck breast meat brine injection machine, is widely applied in beef, pork, duck breast, roast meat, ham and other food processing industries. Brine injection machine is to inject salt water, starch, soybean protein, and other auxiliary materials into the meat to pickle it adequately. Supported by advanced […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8280,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65,57],"tags":[64],"class_list":["post-1024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meat-catalogue","category-products","tag-meat-catalogue"],"views":1,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1024"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1024\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}