La ligne de production de frites semi-automatique fournie par Taizy est utilisée pour résoudre la production à petite échelle de chips surgelées. La plage de sortie du projet clé en main de lignes de frites semi-automatiques est de 50 kg à 500 kg/h. L'ensemble de la chaîne de production est facile à utiliser, fonctionne sans problème et a un rendement de production élevé. À l'heure actuelle, les lignes de petites frites produites par Taizy ont été exportées vers la Turquie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les États-Unis, l'Arabie Saoudite et d'autres pays.
Vidéo de la ligne de production semi-automatique de frites surgelées
Introduction de l'usine de transformation de frites surgelées
La ligne de production de frites surgelées à petite échelle s'appuie sur l'expérience nationale et simplifie le processus de production. Condensé les performances généralement bonnes de la conception originale de la ligne de production de chips. Dans le même temps, la conception et le développement des équipements prennent comme règle de base les commentaires des clients. Il présente l'avantage d'un degré élevé d'automatisation, qui peut économiser du travail, améliorer l'efficacité du travail et générer des bénéfices pour les clients. Par conséquent, la ligne de production de frites de Taizy est largement utilisée dans les pommes de terre et autres légumes à racines rondes, tels que les carottes, les oignons, les betteraves, les patates douces, etc. Les frites qui en résultent sont populaires auprès des fabricants, des détaillants de fruits et légumes frais et des restaurants nationaux et étrangers. employés.
Schéma de la ligne de production semi-automatique de frites
Machine de nettoyage/lavage et d'épluchage — machine de tranchage/coupe — machine de blanchiment — machine de déshydratation — machine de friture — machine de dégraissage — machine d'assaisonnement — machine d'emballage sous vide
- Lavage et épluchage des pommes de terre
La machine de nettoyage et d'épluchage par brosses peut être utilisée pour le nettoyage et l'épluchage simultanés des chips de pommes de terre. Haute efficacité et faible taux de dommages. La machine de nettoyage et d'épluchage convient également au nettoyage et à l'épluchage d'autres cultures tubéreuses ou de fruits et légumes ronds, tels que la betterave, le radis, la patate douce, etc. - Machine à couper les frites
La machine à couper les bâtonnets de pommes de terre largement utilisée pour le traitement des cultures tubéreuses, est propre et sans pollution, avec des produits finis de taille uniforme et un faible taux de dommages. Les épaisseurs de coupe en bâtonnets et en tranches sont toutes deux réglables. - Machine de blanchiment
pour le rinçage et la protection de la couleur des chips ou tranches semi-finies. À cette étape, les chips/tranches de pommes de terre sont stérilisées et leur excès d'amidon est retiré de leur surface, afin de produire des chips croustillantes et tendres. - Machine de déshydratation :
adopte le principe de déshydratation centrifuge, sûr, pratique et efficace. La déshydratation avant la friture peut éviter les éclaboussures d'huile chaude pendant la friture, raccourcir considérablement le temps de friture et améliorer le goût des chips/frites de pommes de terre. - Machine de friture de pommes de terre
En raison des différentes densités de l'eau et de l'huile, l'huile est automatiquement séparée de l'eau – l'eau formant la couche inférieure, l'huile étant chauffée dans la couche supérieure pendant la friture des chips de pommes de terre. Les résidus créés pendant la production se déposent automatiquement dans la couche d'eau, pendant ce temps, aucune émission de fumée noire de l'huile bouillie, ainsi le cycle de vie de l'huile est considérablement prolongé. Un système de contrôle précis de la température de l'huile garantit la qualité et le goût des chips et frites finies. Après traitement, l'eau usée peut être évacuée avec les résidus par la sortie d'eaux usées au fond de la friteuse, afin d'assurer un environnement de production hygiénique. - Machine de dégraissage
La machine de dégraissage centrifuge peut éliminer l'excès d'huile des chips/frites de pommes de terre frites pour éviter les doigts gras et améliorer la texture des chips/tranches de pommes de terre. - Machine d'emballage à double chambre :
De l'oxygène ou de l'azote est rempli dans les sacs pendant l'emballage, ce qui peut empêcher efficacement les chips/frites d'être cassées ou polluées et prolonger leur durée de conservation. Le gonflage, l'emballage et le codage sont tous réalisés en une seule fois. La machine d'emballage sous vide à double chambre convient également à l'emballage semi-fini des frites surgelées.
Conseils pour démarrer une entreprise de ligne de production de frites
Si vous démarrez une entreprise de production de frites pour la première fois, alors je vous recommande d'acheter une ligne de production semi-automatique de frites. La production de la petite ligne de production de frites est de 50~500 kg/h. Plus la production de la ligne de production de frites est importante, plus la machine à frites est chère. Parmi elles, la machine de blanchiment de frites et la machine de friture de frites ont deux méthodes de chauffage : le chauffage électrique et le chauffage au gaz. Le prix des machines avec différentes méthodes de chauffage est différent. Donc, si vous voulez contrôler le prix de votre machine à frites, regardez le rendement et les prix de la ligne de frites.
Avec la ligne de production de pommes de terre caractérisée par une technologie de fabrication haut de gamme basée sur la recherche et le développement et soutenue par le personnel professionnel de Taizy, Taizy est votre choix idéal avec lequel coopérer.
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