Les noix de cajou sont riches en nutriments et font partie des quatre fruits à coque les plus célèbres au monde. Elles doivent être transformées avant d’être distribuées sur le marché. Actuellement, les plus grandes bases de transformation de noix de cajou se trouvent au Vietnam et en Inde. Parmi elles, le volume de transformation et les ventes de noix de cajou en Inde se classent au premier rang mondial. Récemment, nous avons exporté des machines de transformation de noix de cajou vers une usine de transformation de noix de cajou en Inde. Cela apportera une nouvelle dynamique à l’Inde, qui dépend depuis longtemps de la transformation manuelle des noix de cajou. Cette machine semi-automatique de transformation de noix de cajou peut considérablement augmenter la production de transformation des noix de cajou.
Origine des noix de cajou
Les noix de cajou sont originaires d’Amérique tropicale et se sont répandues du Mexique, du Pérou et du Brésil jusqu’aux Indes. L’Inde a d’abord introduit les anacardiers pour planter des arbres et préserver les sols et l’eau. Ce n’est que dans les années 1960 que la valeur économique des noix de cajou a été découverte.
État de développement de l’industrie indienne de la noix de cajou
L’Inde est le principal producteur de noix de cajou. En Inde, les noix de cajou sont principalement concentrées dans la péninsule, comme le Maharashtra et le Kerala sur la côte ouest, et le Bengale sur la côte est. L’Inde est également le plus grand exportateur. Ses principaux marchés sont l’Europe, l’Amérique et les pays du Moyen-Orient. En raison du volume important de transformation des noix de cajou, elle est confrontée au même problème de pénurie de matières premières que le Vietnam. Par conséquent, elle doit importer chaque année une grande quantité de matières premières de noix de cajou en provenance d’autres pays pour répondre aux besoins du marché international.
Problèmes rencontrés par l’usine de transformation de noix de cajou en Inde
Bien que l’industrie indienne de la noix de cajou se développe bien, l’industrie de la transformation des noix de cajou rencontre également certains problèmes. Le premier est le manque de matières premières en raison du volume de transformation important, ce qui a obligé l’Inde à importer un grand nombre de matières premières. Deuxièmement, bien qu’un grand nombre d’usines de transformation de noix de cajou aient été établies en Inde, la majeure partie de la transformation des noix de cajou repose encore sur un traitement manuel. Afin d’obtenir un volume de transformation énorme, la plupart des usines de transformation de noix de cajou doivent embaucher beaucoup de main-d’œuvre. Les noix de cajou contiennent des ingrédients spéciaux qui peuvent gravement endommager les mains des travailleurs.
Machine de transformation de noix de cajou indienne
L’ensemble complet de machines de transformation de noix de cajou comprend une machine à laver, une machine de calibrage des noix de cajou, une machine de cuisson, une machine à décortiquer les noix de cajou, un séparateur coque-amande, une machine à peler les noix de cajou et d’autres machines. La ligne de production peut réaliser le processus de production allant des noix de cajou brutes aux noix de cajou pelées. Les lignes de transformation de noix de cajou comprennent les petites lignes de transformation et les lignes de transformation automatiques de noix de cajou. L’usine de transformation de noix de cajou en Inde est une petite ligne de transformation de noix de cajou. Le client a principalement acheté plusieurs machines automatiques à décortiquer les noix de cajou et des séparateurs coque-amande. Cela compense la faible efficacité du décorticage manuel et le mauvais effet de décorticage.
