La ligne de production de biscuits entièrement automatique comprend des machines de traitement de biscuits automatiques, qui servent principalement à produire des biscuits. L'usine de fabrication de biscuits automatiqueinclut une pétrin, une machine de façonnage des biscuits, une machine de cuisson et une machine d'emballage de biscuits. Toutes les machines de fabrication de biscuits sont contrôlées par un module CPU et entraînées par un moteur à montage arrière. L'ensemble de la ligne de production de biscuits présente les caractéristiques d'une structure compacte et d'un haut degré d'automatisation. Elle peut accomplir automatiquement tout le processus de fabrication du biscuit en une seule fois, du chargement de la pâte à la pulvérisation d'huile.
Vidéo de fonctionnement de la ligne de production de biscuits à grande échelle
Application de la ligne de production de biscuits
La ligne de production de biscuits entièrement automatique peut accomplir l’ensemble de la procédure de traitement des biscuits avec des performances stables. Il dispose de différents moules à biscuits, tels que ronds, carrés, ovales, en forme de doigt. De plus, les moules à biscuits peuvent être personnalisés en fonction des exigences de production du client. Et nous pouvons également fournir à nos clients des formules de cuisson de biscuits.
En modifiant le moule et la formule des biscuits, les clients peuvent produire une variété de biscuits populaires sur le marché. Tels que les biscuits à la crème, les biscuits au blé, les biscuits à la crème, les biscuits au sel marin, les biscuits au lait, les biscuits au sésame, les biscuits en forme d'animaux, les biscuits aux légumes.
Plan d’installation de l’usine de fabrication de biscuits
Il existe différents types de biscuits sur le marché. Différents types de biscuits ont des processus de production différents. Mais la plupart des productions de biscuits comprennent en gros un pétrin à pâte, une machine de formage de biscuits, une machine de cuisson et une machine d'emballage de biscuits.
Pétrin
Un pétrin est une machine qui mélange la farine, le sucre, l’eau et d’autres matières premières. La machine peut mélanger automatiquement les matières premières à la pâte, réduisant ainsi l'intensité du travail. Si vous souhaitez produire des biscuits aux saveurs différentes, vous pouvez ajouter des matières premières appropriées pour l'aromatisation.
Machine de façonnage des biscuits
La formeuse de biscuits est une machine indispensable dans la chaîne de production de biscuits. C'est une machine qui presse la pâte réconciliée en forme de biscuit. La machine de fabrication de biscuits est principalement formée en pressant le moule sur la machine. Par conséquent, la machine peut fabriquer différentes formes de biscuits en changeant différentes matrices de moulage.
Équipement de cuisson
Après le moulage, il faut une machine à pâtisserie pour cuire les biscuits crus jusqu'à ce qu'ils mûrissent. Les machines de cuisson de biscuits les plus courantes sur le marché comprennent les fours rotatifs à air chaud et les machines de cuisson à tunnel. Le four rotatif à air chaud s’applique principalement à la chaîne de production de biscuits à petite échelle. Dans l’usine de production de biscuits à grande échelle, elle adopte généralement une machine de cuisson de type tunnel.
Machine d’emballage de biscuits
Après cuisson et refroidissement, il doit être emballé dans une machine d'emballage de biscuits et de biscuits, puis mis sur le marché. La machine d'emballage de biscuits peut réaliser plusieurs styles d'emballage, tels que des emballages individuels, deux ou trois par sac, etc.
Les machines de fabrication de biscuits ci-dessus ne constituent pas la configuration de base pour la production de biscuits. Vous pouvez nous envoyer des photos de vos biscuits ou nous parler de votre processus de production. Nous vous proposerons une machine adaptée à vos exigences de production.
Avantages de la ligne de production entièrement automatique de biscuits
- L'usine de fabrication de biscuits de grande capacité de Taizy est conçue et développée après de nombreuses années de recherche et développement, intégrant l'expérience et les commentaires des clients.
- Elle s'effectue par contrôle mécanique et électrique depuis l'alimentation mixte jusqu'au moulage des biscuits, le suivi des biscuits, la réutilisation des pâtes grattées, la cuisson en continu, le vitrage, le refroidissement, etc.
- Toutes les opérations sont terminées automatiquement et l'épaisseur des biscuits peut être ajustée en manipulant la pression de la feuille.
- Le moulage des feuilles au rouleau est réalisé en une seule fois. Le taux de moulage des biscuits est élevé et la qualité du moulage des biscuits est supérieure à la moyenne.
- Il est facile de remplacer les spécifications du produit en changeant le rouleau d'impression.
- Le four à biscuits peut être assemblé en sections pour une installation et un transport faciles.
- Le four de cuisson est équipé d'un convoyeur à bande maillée pour suivre les produits.
- Il assure un effet de cuisson propre et hygiénique.
- La buse du pulvérisateur d'huile adopte un convertisseur de fréquence pour le contrôle de la vitesse. La vitesse de pulvérisation est stable et l'effet d'économie d'énergie est bon.
10. La vitesse de transport mécanique peut être manipulée plus ou moins rapidement.
- La ligne de production de cookies est équipée d’un dispositif de régulation de vitesse, d’un contrôle de température totalement automatique, d’une alarme de fuite ou de coupure de courant, et d’une série de dispositifs de sécurité avancés.
- Toutes les parties de la machine entière en contact avec la matière première sont en acier inoxydable, répondant aux exigences hygiéniques des aliments.
- Conception nouvelle, structure compacte et degré élevé d'automatisation.