La machine de stérilisation UV en tunnel fonctionne selon le principe de la désinfection par ultraviolets, qui agit principalement sur l’air, l’eau et la surface des objets. Comparée à d’autres méthodes de stérilisation, l’utilisation des ultraviolets n’altère pas le goût des aliments. C’est pourquoi de nombreux clients utilisent la machine de stérilisation UV pour la stérilisation des jus de fruits. La machine de stérilisation de jus a une large application et un bon effet de stérilisation. Elle ne nuit pas aux aliments stérilisés.
Principe de stérilisation de la machine de stérilisation UV pour aliments
La longueur d’onde des ultraviolets est la plus létale dans la plage de 240 à 280 nm. En particulier, lorsque la longueur d’onde est de 253,7, l’effet bactéricide des ultraviolets est le plus fort. Les ultraviolets de cette bande détruisent facilement la structure moléculaire de l’ADN ou de l’ARN des virus bactériens. Cela provoque la mort des cellules en croissance et (ou) la mort des cellules régénératives pour obtenir l’effet de stérilisation.
Lors de l’utilisation de la machine de stérilisation de jus de fruits, les objets sont transportés par le convoyeur dans la zone de stérilisation. La zone de stérilisation est couverte de lampes UV dans toutes les directions. Le tube de la lampe irradie l’objet pour le stériliser. Les ultraviolets renforcent l’effet de stérilisation dans un environnement sombre, et le stérilisateur en tunnel utilise ce principe pour améliorer l’effet de stérilisation. La machine de stérilisation UV pour aliments peut atteindre l’effet de stérilisation en moins d’une seconde.
Facteurs influençant le prix de la machine de stérilisation de jus de fruits
Les principaux facteurs influençant le prix de la machine de stérilisation de jus de fruits sont : la longueur de la machine, le nombre de lampes
- Longueur de la machine. Différents clients ont des exigences différentes concernant la longueur de la zone de stérilisation. Nous proposons des machines de 2 m, 3 m, 5 m et plus au choix des clients.
- Le nombre de lampes. Le tube de la lampe de la machine de stérilisation a une durée de vie limitée. Par conséquent, de nombreux clients considèrent la commodité du remplacement ultérieur du tube. Ils achètent généralement un grand nombre de tubes en même temps que la machine de stérilisation de jus de fruits. Ainsi, le nombre de lampes influence également le prix final de la machine de stérilisation UV pour aliments.