Le floconneur à viande congelée Taizy est en acier inoxydable 304, ce qui en fait un équipement majeur dans l’industrie de la transformation de la viande. Ainsi, la trancheuse à viande se caractérise par sa résistance à la corrosion, son aspect esthétique, son design généreux, sa simplicité et sa sécurité d’utilisation, ainsi que sa facilité de montage et d’entretien. Cette machine, équipée d’un couteau à rotation rapide, peut couper la viande congelée en tranches de différentes épaisseurs selon les besoins du client.
La viande congelée peut être tranchée sans décongélation, ce qui évite le processus de décongélation, réduisant ainsi le temps et améliorant l’efficacité du travail. La trancheuse à viande peut couper de gros blocs de viande congelée en tranches, qui peuvent être directement introduites dans un hachoir-mélangeur ou un broyeur à viande pour un traitement ultérieur, garantissant la fraîcheur et la qualité du produit carné. Parallèlement, l’intensité du travail des opérateurs est réduite et la durée de vie du hachoir-mélangeur peut être prolongée. La trancheuse à viande Taizy se caractérise par un design rationnel, un poids équilibré, un corps large et un grand couple de coupe qui brise les limites de la conception traditionnelle. La plaque de tranchage/découpage, conçue de manière rationnelle, est renforcée et dotée de lames pour un traitement spécial et prolongé, évitant ainsi l’apparition de fissures de fatigue et autres conséquences. Un moteur haute puissance de 4 kW avec un réducteur spécial pour machines lourdes est extrêmement durable.
Comment régler la vitesse du floconneur à viande
- Tout d’abord, placez le floconneur à viande congelée sur une surface plane et horizontale, de manière stable.
- Le boîtier de la machine doit être solidement mis à la terre.
- Avant de commencer le réglage de la vitesse, vérifiez l’outil de coupe ; si un couteau est desserré, serrez-le immédiatement.
- Procédure de fonctionnement : d’abord, faites tourner l’outil de coupe dans le sens indiqué par la flèche. Si le couteau tourne en sens inverse, inversez deux des fils d’alimentation entre eux.
Utilisation en toute sécurité de la trancheuse à viande congelée
- Les parties électriques ne doivent pas être immergées dans l’eau.
- Ne mettez pas la main dans l’orifice d’alimentation.
- Empêchez les corps étrangers de pénétrer dans la trémie.
- Ne traitez pas de la viande avec des os avec cette machine.
- L’entrée et la sortie sont équipées de dispositifs de protection de sécurité.
Paramètre du floconneur à blocs de viande congelée
| Modèle | TZ-1000 |
|---|---|
| Diamètre du couteau (mm) | 960 |
| Puissance (kW) | 4,0 |
| Capacité (kg/h) | 600-1200 |
| Épaisseur de tranche (mm) | Réglable |
| Dimensions (mm) | 13006501350 |
