La machine à mélanger la viande sous vide est une machine utilisée pour mélanger des légumes, de la viande et des assaisonnements. C'est une machine de mélange importante pour la fabrication de saucisses, des produits de boulettes de viande, du chaos et d'autres produits. Le principe et la méthode de remplissage sous vide permettent à la viande de légumes d'absorber au maximum les condiments. Mais elle présente également les caractéristiques d'une expansion complète de la matière première, sans bulles, avec une bonne élasticité et une couleur vive.
Introduction brève de la machine à mélanger la viande sous vide
1. La machine à mélanger la viande sous vide produite par notre entreprise est développée selon des normes internationales et des technologies de traitement.
2. Cette machine a une bonne adaptabilité aux viandes de différentes formes telles que granulaire, poudre, boue, pâte et types de slurry.
3. La matière première peut être toutes sortes de saucisses.
4. La vitesse de la machine de mélange est rapide et peut remuer la viande uniformément.
5. Après le mélange, la viscosité augmente et l'élasticité est flexible. Comparée à d'autres fournisseurs, notre agitateur spécialement en forme de ventilateur peut mélanger et attendrir la viande en même temps, ce qui peut améliorer considérablement l'efficacité de travail.

Avantages de la machine à mélanger la viande et les légumes sous vide
1, haute efficacité, vitesse de mélange rapide, facile à utiliser
3. décharge automatique, réduction de l'intensité de travail
4. Les dents avec un engrenage rotatif peuvent mélanger uniformément la matière première et charger plus de viande.
5. L'étanchéité à trois couches permet à la machine de durer plus longtemps et la rend facile à nettoyer.
7. La machine à mélanger la viande utilise une structure à double axe parallèle avec une pale inclinée. Le matériau se déplace dans la trémie tout en effectuant un mouvement circulaire, ce qui permet un mélange uniforme.
8. Elle adopte une double vitesse et puissance selon les différents types de viande et dispose également de différentes vitesses et modes de fonctionnement pour le mélange.
9. Les dispositifs de vide et d'étanchéité sont fabriqués avec des joints de haute qualité qui répondent aux normes hygiéniques.
10. La viande est mélangée uniformément sous vide, et elle est complètement étendue avec une bonne élasticité, conservant sa couleur vive et sa protéine d'origine.
11. Le couvercle supérieur et la décharge sont scellés avec des bandes de vol de haute qualité, qui sont faciles à utiliser, fiables et durables.

Paramètre de la machine à mélanger la viande sous vide
Modèle | Taille (mm) | poids (kg) | Puissance (kW) | Sortir |
TZ 50 | 1000*360*1050 | 180 | 3 | 30kg/heure |
TZ100 | 1000*730*1100 | 280 | 4.4 | 70kg/heure |
TZ150 | 1300*730*1200 | 300 | 4.4 | 100kg/heure |
TZ200 | 1700*730*1300 | 340 | 4.4 | 150kg/heure |
TZ350 | 2100*730*1450 | 380 | 6 | 250 kg/heure |

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