Machine de mélange sous vide pour viande et légumes | Mélangeur de viande

La machine de malaxage sous vide pour viande est un équipement utilisé pour mélanger les légumes, la viande et les assaisonnements. C’est une machine de mélange essentielle pour la fabrication de saucisses de viande, les produits à base de boulettes de viande, les nems et autres produits. Le principe et la méthode de remplissage sous vide permettent à la viande et aux légumes d’absorber au maximum les condiments. Elle présente également les caractéristiques suivantes : expansion complète de la matière première, absence de bulles, bonne élasticité et couleur vive.

Brève présentation de la machine de malaxage sous vide pour viande

1. La machine de malaxage sous vide pour viande produite par notre société est développée selon les normes internationales et les procédés de fabrication.
2. Cette machine offre une bonne adaptabilité aux viandes de différentes formes, telles que les types granulaires, en poudre, en purée, en pâte et en bouillie.
3. La matière première peut être toutes sortes de saucisses.
4. La vitesse de la machine de malaxage est rapide et permet de brasser la viande uniformément.
5. Après le brassage, la viscosité augmente et l’élasticité est souple. Par rapport à d’autres fournisseurs, notre agitateur spécial en forme d’éventail peut brasser et attendrir la viande simultanément, ce qui améliore considérablement l’efficacité de travail.

Avantages de la machine de malaxage sous vide pour légumes et viande

1. Haute efficacité, vitesse de mélange rapide, facile à utiliser
2. Déchargement automatique, réduit la pénibilité du travail
3. Les dents de l’engrenage rotatif mélangent la matière première uniformément et permettent de charger plus de viande.
4. L’étanchéité à trois couches permet à la machine de durer plus longtemps et facilite son nettoyage.
5. La machine de malaxage de viande utilise une structure à double axe parallèle avec des pales inclinées. La matière se déplace dans la trémie tout en effectuant un mouvement circulaire, ce qui la mélange uniformément.
6. Elle adopte une double vitesse et une double puissance en fonction des différents types de viande et propose également différentes vitesses et modes de fonctionnement pour le brassage.
7. Les dispositifs de vide et d’étanchéité sont fabriqués avec des joints de haute qualité répondant aux normes d’hygiène.
8. La viande est brassée uniformément sous vide, elle est complètement expansée avec une bonne élasticité, conservant une couleur vive et ses protéines d’origine.
9. Le couvercle supérieur et la décharge sont scellés avec des bandes d’étanchéité de haute qualité, faciles à utiliser, fiables et durables.

Paramètres de la machine de malaxage sous vide pour viande