machine de fabrication de paratha farci | machine à incruster

La machine à fabriquer des parathas farcis est basée sur la machine à brioches à la vapeur. Elle ajoute un dispositif de pressage de gâteaux pour combiner. La conception optimisée peut automatiquement remplir la farce et presser en forme. La machine à incruster les parathas farcis peut fabriquer différents produits en utilisant différentes farces et en fabriquant divers moules. La machine se caractérise par une structure compacte, un fonctionnement simple et un haut degré d'automatisation. Elle est largement utilisée dans les boucheries et les pâtisseries.

Affichage du produit fini

Structure de la machine à fabriquer des parathas farcis

La machine de fabrication de paratha farcie est principalement composée d'un système de pâte, d'un système de remplissage, d'un système de formage et d'un système de pressage de paratha.

1. Le système de pâte    La matière première utilisée par la machine à fabriquer des parathas est la pâte, qui peut être préparée par le pétrin. Placez la pâte dans le seau à pâte, et la vis sans fin dans le seau à pâte remue continuellement la pâte et la pousse vers le bas. La machine à incruster les parathas farcis utilise une seule vis d’extrusion pour assurer le meilleur effet de pétrissage. Elle peut protéger le gluten sans l’abîmer, de sorte que le produit fini est uniforme, fin et élastique.
2. Le système de remplissage   Son système de remplissage est utilisé pour contenir les farces enveloppées dans la pâte. La machine à fabriquer des parathas farcis existe en modèle à trémie simple et à double trémie. Par conséquent, elle peut être remplie d’une ou deux farces à la fois. Et la trémie de la machine est une trémie verticale, et la vis de remplissage verticale se combine avec une pompe de remplissage excentrique pour presser la farce de manière synchrone. Le tube de remplissage adopte une conception semi-horizontale inclinée pour éviter que le remplissage vertical ne rende la farce du petit pain inégale.

1. Le système de formage   Cette machine à parathas farcis peut garantir le fonctionnement synchrone de la farce et de la pâte. Après avoir rempli la pâte avec les farces, le système de formage enroule automatiquement la farce dans la pâte et lui donne une certaine forme. Ensuite, le paratha en forme de petit pain formé tombe automatiquement sur le tapis roulant. Le tapis roulant le transporte ensuite vers le système de pressage de la pâte.
2. Système de pressage des parathas   Le système de pressage des parathas est pressé en une galette plate avec une plaque de pressage entraînée par une pompe à air. L’épaisseur de la pâte pressée peut être contrôlée en ajustant la quantité d’air produite par la pompe à air. La plaque supérieure de la plaque de pressage est équipée d’un moule de forme spécifique. Par conséquent, les clients peuvent changer les moules de différentes formes pour fabriquer des galettes de différentes formes.

Caractéristiques du fabricant commercial de parathas farcis

1. La coque de la machine de remplissage et les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de qualité alimentaire pour garantir une production propre et hygiénique.
2. La machine à parathas adopte une régulation de vitesse à conversion de fréquence sans paliers, et le fonctionnement de chaque composant peut être ajusté via le panneau de commande.
3. Cette machine de fabrication de paratha en peluche adopte une conception technique avancée, a une structure simple et est plus pratique à utiliser
4. Son couteau de formage adopte 12 matériaux importés de haut poids moléculaire, qui ne sont pas faciles à porter et ne collent pas à la surface. Et il n’est pas facilement affecté par les changements climatiques ni par la dilatation et la contraction thermiques.
5. Elle peut produire des galettes avec une seule farce et plusieurs farces.
6. Son système de pressage de parathas peut installer divers moules pour produire des galettes de différentes formes. Et la taille du paratha fini peut également être contrôlée en utilisant la machine.
7. Le découpage, le formage et le pressage des gâteaux de la machine de fabrication de paratha farci sont tous entraînés par des moteurs indépendants, de sorte que la machine n'est pas sujette aux pannes.

Précautions d'utilisation paratha en peluche machine à encroûter

1. La machine à incruster le paratha farci doit être placée sur un sol plat. Et utilisez la machine dans un environnement compris entre 5 et 35 degrés.
2. Vérifiez si les vis de chaque pièce sont desserrées avant de démarrer. Serrez les vis de la bande transporteuse et connectez le dispositif de pressage du gâteau au compresseur d'air.
3. Lors du travail, il est strictement interdit d'accéder à la trémie à nouilles et à la vis de remplissage pour éviter les accidents.
4. Allumez la machine à incruster le paratha après avoir réglé les paramètres de coupe des nouilles et des garnitures, et testez la décharge.

Comment entretenir la machine à fabriquer des parathas farcis

1. Après l'opération, nettoyez les garnitures dans la trémie à nouilles.
2. Lors du nettoyage, la machine doit être démontée et installée en stricte conformité avec le manuel de la machine. Vous pouvez utiliser l'eau pour nettoyer l'appareil démonté. Il est strictement interdit d'utiliser des objets durs pour entrer en collision avec la machine lors du démontage, du montage et du nettoyage.
3. Après l'avoir utilisé pendant un certain temps, ajoutez de l'huile comestible pour lubrifier les pièces de transmission.
4. Le dispositif de source d'air connecté au dispositif de pressage du gâteau produira de la vapeur d'eau, vous devez donc vérifier régulièrement le drainage.

Machine associée à la machine à fabriquer des parathas 

Il doit prétraiter les matières premières, puis utiliser la machine à fabriquer des parathas farcis pour fabriquer. Cette machine peut être équipée d’une machine à pétrir, d’une machine à presser la pâte, d’une machine à couper les légumes, d’une machine de remplissage, d’une machine à frire et d’autres machines.