{"id":4261,"date":"2020-02-27T16:10:57","date_gmt":"2020-02-27T08:10:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=4261"},"modified":"2021-07-07T16:08:06","modified_gmt":"2021-07-07T08:08:06","slug":"how-to-open-a-coffee-shop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/how-to-open-a-coffee-shop.html","title":{"rendered":"Comment ouvrir un caf\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"
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Comment ouvrir un caf\u00e9 ? Quel est le prix du torr\u00e9facteur de caf\u00e9<\/a><\/strong> ?<\/p>

D\u00e9terminer le type de caf\u00e9<\/h2>

Le positionnement de l'entreprise est tr\u00e8s important et d\u00e9termine le style du caf\u00e9-restaurant, comme le design et la d\u00e9coration de l'int\u00e9rieur, les menus et les emplacements, etc. Vous devez r\u00e9fl\u00e9chir attentivement \u00e0 l'orientation de l'entreprise avant de planifier d'autres d\u00e9tails.<\/p>

Le mat\u00e9riel et les logiciels dont vous avez besoin<\/h2>

1. Menu. Caf\u00e9, p\u00e2tisseries et boissons, etc.
2. Torr\u00e9facteur \u00e0 caf\u00e9<\/strong><\/a>, cafeti\u00e8re, four, four \u00e0 micro-ondes, cuisini\u00e8re \u00e0 gaz, appareil \u00e0 smoothie, r\u00e9frig\u00e9rateur, cong\u00e9lateur, etc.
3. Conception et d\u00e9coration. Conception de bar, style et couleur de caf\u00e9, tables et chaises.
Le menu est le plus basique, car il d\u00e9cidera quelles machines professionnelles doivent \u00eatre achet\u00e9es, et il influencera \u00e9galement la conception du bar dans une certaine mesure. G\u00e9n\u00e9ralement, le prix du torr\u00e9facteur \u00e0 caf\u00e9 est beaucoup plus raisonnable sur le march\u00e9.
La qualit\u00e9 des grains de caf\u00e9 et la technologie de pr\u00e9paration du caf\u00e9 sont les cl\u00e9s pour attirer les clients.
Beaucoup de gens ne savent m\u00eame pas comment pr\u00e9parer du caf\u00e9 avant d'ouvrir un magasin. Avant d'ouvrir le magasin, vous devez passer plus de temps \u00e0 d\u00e9guster du caf\u00e9 d'autres endroits. En plus de former votre propre palais, vous pouvez \u00e9galement \u00e9tudier la qualit\u00e9 et le go\u00fbt de diff\u00e9rents grains de caf\u00e9 pour trouver enfin les grains de caf\u00e9 que le public aime. De plus, vous devez \u00eatre professionnel pour utiliser les machines associ\u00e9es telles que le torr\u00e9facteur \u00e0 caf\u00e9.
De plus, vous pouvez lire plus de livres sur le caf\u00e9, et il est pr\u00e9f\u00e9rable d'assister \u00e0 des conf\u00e9rences connexes, car le seuil d'un caf\u00e9 n'est pas \u00e9lev\u00e9. Cependant, la concurrence augmente. Ce n'est qu'en am\u00e9liorant la qualit\u00e9 du caf\u00e9 que vous pourrez attirer plus de clients.<\/p>

Choix d'emplacements de caf\u00e9<\/h2>

Beaucoup de gens pensent que la cl\u00e9 du succ\u00e8s r\u00e9side dans l\u2019emplacement. Tant que vous ouvrez un magasin dans un bon emplacement, vous r\u00e9ussirez. En fait, ce n\u2019est pas tout \u00e0 fait vrai. Il existe diff\u00e9rents quartiers tels que des zones de bureaux, des zones commerciales, des zones culturelles et \u00e9ducatives, des zones de divertissement, des zones r\u00e9sidentielles et des zones de transport, etc. Vous pouvez observer les activit\u00e9s quotidiennes et le flux de personnes dans cette zone et analyser le taux de r\u00e9ussite de l'ouverture d'un caf\u00e9.<\/p>

Chaque quartier propose diff\u00e9rentes mani\u00e8res de se divertir et les foules qui se rassemblent sont diverses \u00e0 diff\u00e9rents moments. Si le caf\u00e9 se trouve dans le bureau, le lundi au vendredi devrait \u00eatre votre heure d'ouverture. A l\u2019inverse, si vous ouvrez un magasin dans une zone de divertissement ou de shopping, vous devez ouvrir le dimanche.
Observer les conditions commerciales des concurrents
Lors du choix d\u2019un emplacement, vous feriez mieux de passer au moins une semaine \u00e0 observer les habitudes de consommation des locaux et d\u2019enregistrer le nombre d\u2019achats quotidiens et les ventes estim\u00e9es de ces concurrents.<\/p>

Combien co\u00fbte une tasse de caf\u00e9 ?<\/h2>

Beaucoup de gens ne savent pas comment fixer les prix. Dans un premier temps, vous pouvez examiner ce que vendent vos concurrents, puis fixer vos propres prix. N\u2019utilisez pas aveugl\u00e9ment les prix des autres, car cette approche n\u2019est pas recommand\u00e9e.
Dans l'ensemble, ouvrir un caf\u00e9 vous co\u00fbtera beaucoup de temps et d'\u00e9nergie, et vous devrez vous pr\u00e9parer beaucoup pour que votre boutique puisse fonctionner sans probl\u00e8me.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

How to open a coffee shop? What\u2019s the coffee roasting machine price? Determine the type of the coffee shop The business positioning is very important, and it determines the style of cafe shop such as design and decoration of inner side, menus and locations etc. You must carefully think of business direction before planning other […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3647,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[62],"tags":[4579],"class_list":["post-4261","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-coffee-roaster-machine"],"views":13,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4261"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4261\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}