{"id":4350,"date":"2020-03-11T11:33:34","date_gmt":"2020-03-11T03:33:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=4350"},"modified":"2020-03-11T11:33:34","modified_gmt":"2020-03-11T03:33:34","slug":"the-difference-between-cassava-starch-and-sweet-potato-flour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/the-difference-between-cassava-starch-and-sweet-potato-flour.html","title":{"rendered":"La diff\u00e9rence entre la f\u00e9cule de manioc et la farine de patate douce"},"content":{"rendered":"
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L'amidon est une sorte d'aliment que beaucoup de gens aiment utiliser. L'amidon a \u00e9galement diff\u00e9rentes classifications, telles que l'amidon de tapioca et l'amidon de patate douce, qui sont les deux amidons les plus courants. Beaucoup de gens pensent que l'amidon de manioc est de l'amidon de patate douce. En fait, il existe une grande diff\u00e9rence dans les aspects de la source, de l'utilisation et de la composition ! De plus, le manioc peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour fabriquer du garri, la Taizy machine de transformation du garri<\/strong><\/a> est un tr\u00e8s bon fournisseur en Chine, leur ligne de production de garri est un produit de vente \u00e0 chaud, et ils l'ont vendue dans de nombreux pays, en particulier sur le march\u00e9 africain.<\/p>

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La diff\u00e9rence entre la f\u00e9cule de manioc et la f\u00e9cule de patate douce<\/h2>

Diff\u00e9rentes sources<\/h3>

Amidon de manioc\u00a0:\u00a0c'est\u00a0une sorte de poudre\u00a0\u00e0 haute teneur en amidon.<\/p>

Farine de patate douce\u00a0: elle\u00a0contient plus d'amidon, qui est un type de c\u00e9r\u00e9ales secondaires.<\/p>

Diff\u00e9rentes utilisations<\/h3>

Amidon de manioc\u00a0: Dans notre pays, l'amidon de manioc\u00a0est principalement utilis\u00e9 comme additif dans l'alimentation animale et humaine. \u00c0 Ta\u00efwan, on l'utilise couramment pour fabriquer des boules de taro, qui ont bon go\u00fbt.<\/p>

Amidon de patate douce\u00a0: il\u00a0est principalement utilis\u00e9 pour fabriquer des nouilles\u00a0qui ont une certaine \u00e9lasticit\u00e9 et un meilleur go\u00fbt que les autres\u00a0nouilles.<\/p>

Que faut-il savoir sur la farine de manioc et la farine de patate douce ?<\/p>

S'attendant \u00e0 contenir une grande quantit\u00e9 d'amidon, la farine de manioc est \u00e9galement toxique. il peut produire de l'acide cyanhydrique sous l'action de l'acide gastrique, nocif pour le corps humain. Bien que la farine de patate douce ne contienne aucune toxine et qu'elle puisse rassasier les gens, vous ne pouvez donc pas en manger trop.<\/p>

Application du manioc<\/h2>

Le manioc est l\u2019un des trois principaux aliments du monde et il est tr\u00e8s r\u00e9pandu dans les r\u00e9gions tropicales et subtropicales. \u00c0 mon avis, le manioc est la cinqui\u00e8me culture la plus importante apr\u00e8s le riz, la patate douce, la canne \u00e0 sucre et le ma\u00efs. Pourquoi? Par exemple, la farine de tapioca peut produire de l'alcool, du fructose, du glucose, du maltose, de la bi\u00e8re, du pain, des chips de crevettes, des biscuits, des vermicelles, des sauces et d'autres produits chimiques.<\/p>

Si vous voulez utiliser le manioc pour produire du garri, la machine de transformation du garri<\/strong><\/a> de Taizy sera votre meilleur choix, car ils sont engag\u00e9s dans ce domaine depuis plus de 10 ans ! Et toutes leurs machines de transformation du garri sont en acier inoxydable avec une longue dur\u00e9e de vie. Par cons\u00e9quent, vous pouvez totalement faire confiance \u00e0 Taizy, et je suis s\u00fbr qu'ils vous fourniront la meilleure solution !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Starch is a kind of food that many people like to use. Starch also has different classifications, such as tapioca starch and sweet potato starch, which are the two more common starches. Many people think that cassava starch is sweet potato starch. In fact, there is a big difference in the aspects of source, use […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[3523],"class_list":["post-4350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-garri-production-line"],"views":2,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4350\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}