{"id":6826,"date":"2021-05-17T17:57:41","date_gmt":"2021-05-17T09:57:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=6826"},"modified":"2021-05-19T14:30:23","modified_gmt":"2021-05-19T06:30:23","slug":"mango-fruit-juice-production-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/mango-fruit-juice-production-line.html","title":{"rendered":"Ligne de production de jus de fruit de mangue | machine de traitement de pulpe de jus de mangue"},"content":{"rendered":"
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La ligne de production de jus de mangue<\/strong> utilise des mangues fra\u00eeches comme mati\u00e8res premi\u00e8res, qui peuvent transformer la mangue et d\u2019autres fruits en jus concentr\u00e9, confiture concentr\u00e9e, jus de mangue, etc. Le jus de mangue produit par la ligne de production de pulpe de jus de mangue<\/strong> est riche en nutriments. Le jus de mangue a pour fonction de retarder le vieillissement et d\u2019am\u00e9liorer l\u2019immunit\u00e9 humaine. De plus, cette ligne de production de transformation de mangue \u00e0 grande \u00e9chelle a une capacit\u00e9 de production \u00e9lev\u00e9e, elle peut traiter 10 \u00e0 2500 tonnes de mangues par jour. Les mangues trait\u00e9es par la ligne de production de jus de mangue ont un rendement \u00e9lev\u00e9 en jus. De plus, ses formes d\u2019emballage sont diverses, ce qui peut r\u00e9pondre aux besoins de diff\u00e9rents clients.<\/p>

\"machines
Machines de traitement de mangue<\/figcaption><\/figure>

Le jus de mangue est riche en nutriments<\/h2>

La mangue est un fruit nutritif, elle contient beaucoup de vitamines et de min\u00e9raux. La mangue a une grande valeur comestible. Il peut \u00eatre ajout\u00e9 aux plats comme mati\u00e8re auxiliaire, et il peut \u00e9galement \u00eatre m\u00e9lang\u00e9 avec d\u2019autres fruits pour en presser le jus. Le jus de mangue a un effet bact\u00e9ricide, il peut inhiber la croissance d'Escherichia coli, des pyog\u00e8nes et d'autres champignons. Par cons\u00e9quent, boire du jus de mangue peut aider \u00e0 st\u00e9riliser et \u00e0 r\u00e9duire l\u2019inflammation et \u00e0 traiter la gastrite. Le jus de mangue contient beaucoup de vitamines A et C. Ces deux antioxydants peuvent organiser des substances nocives dans l'organisme pour r\u00e9aliser des r\u00e9actions d'oxydation, ils ont donc des effets anticanc\u00e9reux et anticanc\u00e9reux. De plus, manger du jus de mangue peut \u00e9galement embellir la peau et favoriser les selles. Le jus de mangue produit par la cha\u00eene de production de jus de mangue est riche en nutriments, c'est pourquoi les machines \u00e0 battre les mangues sont \u00e9galement tr\u00e8s populaires sur le march\u00e9.<\/p>

Aper\u00e7u de la cha\u00eene de production de jus de mangue<\/h2>

Mati\u00e8res premi\u00e8res : mangue fra\u00eeche.<\/p>

Produits finis : jus concentr\u00e9s, sauce concentr\u00e9e, boissons aux jus de fruits, etc.<\/p>

Capacit\u00e9 : 10 tonnes\/jour -2500 tonnes\/jour<\/p>

Rendement en jus\u00a0: environ 75% (25% correspond \u00e0 la peau et au noyau du fruit)<\/p>

Concentration finale du jus concentr\u00e9\u00a0: 65 ~ 72Brix<\/p>

Emballage du produit fini\u00a0: big bag aseptique\/chargement en hall\/bouteille en verre\/bouteille en PET<\/p>

Processus de ligne de production de pulpe de jus de mangue<\/h2>

La ligne de production de pulpe de jus de mangue utilise des mangues fra\u00eeches comme mati\u00e8res premi\u00e8res, qui sont trait\u00e9es par plusieurs machines de transformation de mangues pour produire du jus de mangue concentr\u00e9. Les \u00e9tapes de production du jus de mangue sont\u00a0: mati\u00e8re premi\u00e8re-nettoyage-s\u00e9lection-nettoyage des brosses-\u00e9limination du noyau de mangue-pr\u00e9chauffage et \u00e9limination des enzymes-battage de la mangue-st\u00e9rilisation-remplissage<\/p>

\"Organigramme
Organigramme de la ligne de traitement de la pulpe de jus de mangue<\/figcaption><\/figure>

Machines de transformation de mangue impliqu\u00e9es dans la cha\u00eene de production de jus de mangue<\/h2>

Hisser<\/h3>

Que ce soit dans la cha\u00eene de production de jus de mangue, la cha\u00eene de production de sauce tomate ou d\u2019autres lignes de production de fruits et l\u00e9gumes, la fonction du palan est mise \u00e0 profit pour convoyer les mati\u00e8res. Le palan est principalement constitu\u00e9 de mat\u00e9riaux de qualit\u00e9 alimentaire. Et le d\u00e9bit de transport de la machine est li\u00e9 \u00e0 la longueur du palan.<\/p>

\"Le
Palan pour transporter les mangues<\/figcaption><\/figure>

Machine \u00e0 laver la mangue<\/a><\/h3>

Une machine \u00e0 laver les mangues est une machine permettant de laver les mangues fra\u00eeches. Apr\u00e8s le nettoyage par cette machine, elle peut \u00e9liminer les impuret\u00e9s et les feuilles de mangue sur la mangue. La machine de nettoyage des mangues utilise un tapis roulant \u00e0 cha\u00eenes pour transporter les mangues. Les bulles d'air g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par le ventilateur de la machine nettoient et poussent la mangue vers l'avant. De plus, il comprend un dispositif de pulv\u00e9risation \u00e0 haute pression \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 de la machine \u00e0 laver les mangues. L'appareil nettoiera davantage la mangue pour atteindre l'objectif d'un nettoyage en profondeur.<\/p>

\"machine
Machine \u00e0 laver la mangue<\/figcaption><\/figure>

Avantages de la machine \u00e0 nettoyer les mangues<\/strong><\/p>

  1. La machine de nettoyage \u00e0 bulles de mangue peut nettoyer les mangues dans toutes les directions et sans impasses, et nettoyer en profondeur les impuret\u00e9s sur les mangues.<\/li>
  2. La machine \u00e0 laver peut \u00eatre \u00e9quip\u00e9e d'un dispositif \u00e0 l'ozone pour nettoyer les r\u00e9sidus de pesticides sur la mangue.<\/li>
  3. Cette laveuse \u00e0 mangue adopte un contr\u00f4le automatique, le temps de nettoyage est court et l'effet de nettoyage est bon.<\/li>
  4. Il adopte une combinaison de spray et de nettoyage \u00e0 bulles, qui n'endommagera pas la mangue.<\/li>
  5. Son rendement de nettoyage est important et la machine peut \u00eatre personnalis\u00e9e en fonction des besoins du client.<\/li><\/ol>

    Machine \u00e0 cueillir<\/h3>

    La cha\u00eene de production de jus de mangue est similaire \u00e0 la cha\u00eene de production de sauce tomate. Apr\u00e8s avoir nettoy\u00e9 les mangues, il faut une machine de tri pour trier les mangues g\u00e2t\u00e9es. La longueur de la trieuse manuelle de fruits peut \u00eatre personnalis\u00e9e en fonction des besoins de production pour configurer la s\u00e9lection manuelle.<\/p>

    \"usine
    Usine de transformation de jus de mangue<\/figcaption><\/figure>

    Machine de nettoyage de mangue de rouleau de cheveux<\/h3>

    La machine de nettoyage des rouleaux de cheveux est \u00e9quip\u00e9e d'un dispositif de pulv\u00e9risation \u00e0 haute pression, qui peut nettoyer davantage les mangues. De plus, le rouleau \u00e0 cheveux de la machine roule pour \u00e9liminer les d\u00e9bris fins comme les cheveux.<\/p>

    Machine d'extraction de jus de mangue<\/a><\/h3>

    En raison de la structure unique des mangues, les vide-mangues doivent \u00eatre retir\u00e9s \u00e0 l'aide d'un vide-mangue avant d'\u00eatre battus. La machine d'extraction de jus de mangue se d\u00e9cline en deux mod\u00e8les : monocanal et double canal. Lorsqu'elle est utilis\u00e9e dans un pulpeur de mangue monocanal, elle peut \u00eatre d\u00e9noyaut\u00e9e et battue s\u00e9par\u00e9ment. Le premier canal du batteur \u00e0 double canal est utilis\u00e9 pour le retrait du noyau et le deuxi\u00e8me canal s'applique au pelage et au battage. Par cons\u00e9quent, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019une machine \u00e0 d\u00e9noyauter et \u00e0 r\u00e9duire en p\u00e2te la mangue \u00e0 canal unique ou \u00e0 double canal, elle peut remplir les fonctions de noyau, d\u2019\u00e9pluchage et de battage de mangue.<\/p>

    \"machine
    Machine de fabrication de jus de mangue<\/figcaption><\/figure>

     Tueur d'enzymes de pr\u00e9chauffage<\/h3>

    Le tueur d'enzymes de pr\u00e9chauffage est un pr\u00e9chauffeur tubulaire. Cette machine s'applique principalement au pr\u00e9chauffage de la pulpe de fruit pour tuer les enzymes et \u00e0 la pr\u00e9-pasteurisation. La machine chauffe le mat\u00e9riau dans le pipeline par \u00e9change de chaleur. Son principe de fonctionnement sp\u00e9cifique est le suivant : lorsque le mat\u00e9riau p\u00e9n\u00e8tre dans le tuyau, ouvrir la vanne vapeur reli\u00e9e au r\u00e9chauffeur pour laisser entrer la vapeur d'eau. Le tuyau de chauffage \u00e0 vapeur chauffe le mat\u00e9riau afin qu'il puisse chauffer et tuer l'enzyme.<\/p>

    Machine \u00e0 battre et \u00e0 affiner la mangue<\/h3>

    Le raffineur de battage de mangue est le deuxi\u00e8me raffinage et battage des mangues. Par rapport au premier battage de mangue, la finesse de ce battage est plus fine. Cette machine rend le taux de battage de la mangue aussi \u00e9lev\u00e9 que 98%, ce qui peut augmenter le taux d'extraction du jus brut de 2 \u00e0 3%. L'ouverture du tamis de la machine de r\u00e9duction en p\u00e2te et de raffinage de mangue peut \u00eatre personnalis\u00e9e en fonction des exigences des clients ou de la production pour r\u00e9pondre aux exigences de diff\u00e9rents produits. La machine et les pi\u00e8ces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de qualit\u00e9 alimentaire de haute qualit\u00e9.<\/p>

    \"machine
    Machine de r\u00e9duction en p\u00e2te de jus de mangue<\/figcaption><\/figure>

    Mod\u00e8le de machine \u00e0 pulpe de mangue<\/strong><\/p>

    Mod\u00e8le<\/td>TZ-5<\/td>TZ-10<\/td>TZ-20<\/td>TZ-30<\/td><\/tr>
    Capacit\u00e9<\/td>5<\/td>10<\/td>20<\/td>30<\/td><\/tr>
    Puissance (kW)<\/td>11<\/td>18<\/td>18.5<\/td>22.5<\/td><\/tr>
    Vitesse de la lame (r\/s)<\/td>960<\/td>1080<\/td>2200<\/td>2200<\/td><\/tr>
    Taille M)<\/td>1.8*1.3*1.68<\/td>2*1.8*2.25<\/td>1.8*1*1.25<\/td>1.9*1.2*1.35<\/td><\/tr>
    Taille du filtre (mm)<\/td>0.6\/0.8\/1.1<\/td>0.6\/0.8\/1.1<\/td>0.6\/0.8\/1.1<\/td>0.6\/0.8\/1.1<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    Machine de st\u00e9rilisation de jus de mangue<\/h3>

    La st\u00e9rilisation des jus de fruits est une \u00e9tape essentielle dans la cha\u00eene de production de jus de mangue. Cette \u00e9tape sert principalement \u00e0 \u00e9liminer les bact\u00e9ries pr\u00e9sentes dans le jus et \u00e0 prolonger la dur\u00e9e de conservation du jus. La st\u00e9rilisation des mangues utilise un st\u00e9rilisateur \u00e0 boyaux. Un st\u00e9rilisateur d'enveloppe s'applique particuli\u00e8rement \u00e0 la st\u00e9rilisation de mati\u00e8res visqueuses telles que les jus de fruits concentr\u00e9s. Le st\u00e9rilisateur de boyaux utilise une temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e pour st\u00e9riliser instantan\u00e9ment le jus de mangue. Et cela ne d\u00e9truira pas la couleur et les nutriments d\u2019origine du jus de mangue. De plus, le st\u00e9rilisateur est facile \u00e0 nettoyer et pr\u00e9sente de faibles co\u00fbts d'entretien. Et la machine peut fonctionner en continu pendant longtemps.<\/p>

    Machine de remplissage et d'emballage de jus de mangue<\/h3>

    La machine de remplissage et la machine de conditionnement de jus de mangue peuvent r\u00e9aliser le remplissage et l'emballage du jus de mangue. Pendant le processus de remplissage, l'ensemble de l'environnement se trouve dans un environnement de remplissage aseptique. En tant qu'\u00e9l\u00e9ment le plus important de la production et de la vente de jus, la machine de remplissage de jus est \u00e9quip\u00e9e d'un syst\u00e8me de nettoyage automatique complet et d'un syst\u00e8me de contr\u00f4le. La machine enti\u00e8re adopte un contr\u00f4le PLC intelligent et est \u00e9quip\u00e9e d'un couvercle manquant et d'un dispositif de protection contre les surcharges. Il peut trouver et \u00e9liminer les d\u00e9fauts \u00e0 temps et dispose d'un degr\u00e9 \u00e9lev\u00e9 de production automatis\u00e9e.<\/p>

    \"machine
    Machine de conditionnement de remplissage de jus de fruit de mangue<\/figcaption><\/figure>

    Caract\u00e9ristiques de la machine de remplissage de mangue :<\/strong><\/p>

    1. Fonctionnalit\u00e9s telles que le lavage, le remplissage, le bouchage automatique des bouteilles, etc.<\/li>
    2. Adoptez un principe avanc\u00e9 de remplissage par gravit\u00e9 ou fluide, une vitesse de remplissage rapide et une pr\u00e9cision pr\u00e9cise.<\/li>
    3. Les composants \u00e9lectriques adoptent des marques de renomm\u00e9e internationale et les pi\u00e8ces en contact avec le jus de mangue adoptent de l'acier inoxydable.<\/li>
    4. La machine de remplissage de jus de mangue convient au remplissage d'eau, de beurre de cacahu\u00e8te, de ketchup, de jus de fruits et d'autres mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/li>
    5. Le dispositif de r\u00e9glage automatique de la hauteur et la tige d'alimentation ind\u00e9pendante conviennent au remplissage de bouteilles de diff\u00e9rentes tailles.<\/li><\/ol>

      Caract\u00e9ristiques de la ligne de traitement de pulpe de jus de mangue<\/h2>
      1. L'ensemble de la cha\u00eene de production de jus de mangue peut r\u00e9aliser une production continue et le rendement de la production est important. La production varie de 10 tonnes \u00e0 2 500 tonnes de mati\u00e8res premi\u00e8res, r\u00e9pondant aux exigences de production des grandes et moyennes usines.<\/li>
      2. Il adopte le PLC intelligent pour contr\u00f4ler l'ensemble du processus de production, ce qui permet d'\u00e9conomiser consid\u00e9rablement du travail et est facile \u00e0 utiliser.<\/li>
      3. La ligne de production de jus de mangue convient \u00e9galement \u00e0 la production de jus d'ananas, de jus de pomme, de jus d'orange et d'autres jus de fruits.<\/li>
      4. Cette ligne de traitement industrielle de pulpe de jus de mangue convient pour battre diff\u00e9rentes sp\u00e9cifications de mangue<\/li>
      5. Toutes les machines de transformation de mangue et les pi\u00e8ces en contact avec la mangue adoptent des mat\u00e9riaux de qualit\u00e9 alimentaire, qui r\u00e9pondent aux normes de production en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et d'hygi\u00e8ne.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        La ligne de production de jus de mangue est \u00e9galement appel\u00e9e ligne de traitement de pulpe de jus de mangue. Elle convient \u00e9galement \u00e0 la fabrication de jus de pomme, de ketchup et d'autres produits.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":6852,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,2269],"tags":[4357,4536,4537,4538,4539],"class_list":["post-6826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-products","category-food-production-line","tag-fruit","tag-fruit-juice","tag-mango","tag-mango-fruit","tag-mango-juice"],"views":2,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6826"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6826\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}