{"id":8379,"date":"2021-09-27T09:46:22","date_gmt":"2021-09-27T01:46:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=8379"},"modified":"2022-09-28T11:45:07","modified_gmt":"2022-09-28T03:45:07","slug":"meat-bone-grinder-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/meat-bone-grinder-machine.html","title":{"rendered":"Hachoir \u00e0 viande et broyeur d'os pour un poulet entier, du poisson"},"content":{"rendered":"
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Le broyeur de viande et d'os commercial est utilis\u00e9 pour broyer la viande avec des os durs en fines particules. La viande hach\u00e9e peut \u00eatre transform\u00e9e en saucisses<\/a>, boulettes de viande, condiments et autres produits. Il peut broyer des poulets entiers, des canards et d'autres viandes. La taille du mat\u00e9riau broy\u00e9 est d\u00e9termin\u00e9e par la taille de l'ouverture du mat\u00e9riau d\u00e9charg\u00e9. Par cons\u00e9quent, la machine peut contr\u00f4ler la taille de la sortie en changeant les plaques d'orifice de diff\u00e9rentes tailles. L'ensemble de la machine \u00e0 \u00e9mincer la viande adopte des mat\u00e9riaux de qualit\u00e9 alimentaire, r\u00e9sistants \u00e0 la corrosion et durables.<\/p>

Application commerciale du hachoir \u00e0 os de viande<\/h2>

Le hachoir \u00e0 viande commercial pour os convient pour hacher toutes sortes de viande congel\u00e9e, de viande fra\u00eeche, de carcasses de poulet, de carcasses de canard, de poisson, etc. Il est largement utilis\u00e9 dans diverses industries de saucisses, d'aliments pour animaux de compagnie, de boulettes de viande et d'autres produits \u00e0 base de viande. Compar\u00e9 \u00e0 un hachoir \u00e0 viande congel\u00e9e, <\/a>ce broyeur d'os de volaille peut broyer de la viande dure avec des os.<\/p>

\"application
Application de machine de broyeur d'os de viande<\/figcaption><\/figure>

 Principe de fonctionnement du broyeur d'os de volaille<\/h2>

Le broyeur d'os de volaille utilise l'action de cisaillement form\u00e9e par la lame coupante rotative et la lame perfor\u00e9e sur la plaque \u00e0 orifice pour hacher les mati\u00e8res premi\u00e8res. Il repose principalement sur la vis rotative pour pousser les mati\u00e8res premi\u00e8res dans la tr\u00e9mie vers la plaque \u00e0 orifices. Ensuite, la force de cisaillement entre la plaque \u00e0 orifices et le couteau de coupe d\u00e9chiquete la mati\u00e8re premi\u00e8re. <\/p>

Sous la pression de l'extrusion de vis, les mati\u00e8res premi\u00e8res sont continuellement \u00e9vacu\u00e9es hors de la machine. La rectifieuse de poulet entier peut \u00eatre \u00e9quip\u00e9e des outils de coupe et des plaques \u00e0 orifices correspondants en fonction de la nature du mat\u00e9riau et des exigences de la technologie de traitement. La machine peut donc traiter des particules de diff\u00e9rentes tailles.<\/p>

\"Broyeur
Broyeur d'os de volaille<\/figcaption><\/figure>

Vid\u00e9o de la machine \u00e0 hacher la viande d'os de poulet<\/h2>