{"id":8649,"date":"2021-10-27T15:28:45","date_gmt":"2021-10-27T07:28:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/?p=8649"},"modified":"2021-10-27T15:28:49","modified_gmt":"2021-10-27T07:28:49","slug":"fruit-jam-cooking-making-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/fruit-jam-cooking-making-machine.html","title":{"rendered":"Machine de fabrication de confiture de fruits"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;8649&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;21&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.7&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.7\\\/5 - (21 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Fruit jam cooking making machine&quot;,&quot;width&quot;:&quot;133.8&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 133.8px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4,7\/5 - (21 voix)    <\/div>     <\/div>  <p class=\"translation-block\">La confiture sur le pain peut \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l'aide d'une casserole \u00e0 double enveloppe. La production de confiture est indissociable des fruits, du sucre et des mat\u00e9riaux g\u00e9lifiants. La <a href=\"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/steam-jacketed-kettle-exported-to-australia.html\/\">machine de cuisson de confiture <\/a>peut m\u00eame m\u00e9langer et chauffer ces mati\u00e8res premi\u00e8res en confiture. Ce type de machine peut \u00e9conomiser de la main-d'\u0153uvre et des ressources mat\u00e9rielles lors de la fabrication de confitures. Une vari\u00e9t\u00e9 de m\u00e9thodes de chauffage et de machines de grande capacit\u00e9 sont disponibles. Voyons comment le cuiseur \u00e0 vapeur pr\u00e9pare la confiture.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-fruit-jam-application\">Application de confiture de fruits<\/h2>    <p>La confiture est une substance g\u00e9lifi\u00e9e obtenue en m\u00e9langeant des fruits, du sucre et des r\u00e9gulateurs d'acidit\u00e9 \u00e0 une temp\u00e9rature sup\u00e9rieure \u00e0 100\u00b0C, \u00e9galement appel\u00e9e confiture de fruits. Faire de la confiture est un moyen de conserver longtemps les fruits. La confiture peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 partir de divers fruits, tels que des fraises, des myrtilles, des raisins, des roses, des pommes, des oranges et d'autres fruits. La confiture peut \u00eatre tartin\u00e9e sur du pain ou des toasts et consomm\u00e9e. La confiture est riche en nutriments et au go\u00fbt d\u00e9licat, convient \u00e0 tous, et a des effets d'assaisonnement, de revigorant l'estomac et d'app\u00e9tissant.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam.jpg\" alt=\"confiture de fruit\" class=\"wp-image-8653\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam.jpg 720w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-480x360.jpg 480w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-150x113.jpg 150w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-16x12.jpg 16w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-74x55.jpg 74w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-111x83.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Confiture de fruit<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Principe de fonctionnement de la machine de cuisson de confiture de fruits<\/h2>    <p>La confiture peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l'aide d'un pot \u00e0 enveloppe. Le pot \u00e0 enveloppe sert \u00e0 m\u00e9langer et \u00e0 chauffer les diff\u00e9rents mat\u00e9riaux pour faire de la confiture uniform\u00e9ment. La po\u00eale \u00e0 enveloppe est similaire au wok que nous utilisons habituellement. Il repose principalement sur l'\u00e9lectricit\u00e9, la vapeur et d'autres m\u00e9thodes de chauffage pour chauffer l'huile caloporteuse ou l'eau dans la couche interm\u00e9diaire. La confiture est chauff\u00e9e indirectement gr\u00e2ce au fluide caloporteur. Dans le processus de chauffage, la fonction d'agitation continue peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e. Et pendant le traitement, cela peut \u00e9largir la zone de chauffage, de sorte que la confiture puisse \u00eatre chauff\u00e9e plus uniform\u00e9ment. Apr\u00e8s avoir r\u00e9alis\u00e9 le bourrage, il peut tourner la poign\u00e9e de la machine pour d\u00e9charger automatiquement le mat\u00e9riau.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-making-machine-details.jpg\" alt=\"d\u00e9tails de la machine \u00e0 fabriquer de la confiture de fruits\" class=\"wp-image-8654\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-making-machine-details.jpg 720w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-making-machine-details-480x360.jpg 480w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-making-machine-details-150x113.jpg 150w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-making-machine-details-16x12.jpg 16w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-making-machine-details-74x55.jpg 74w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-making-machine-details-111x83.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>D\u00e9tails de la machine de fabrication de confiture de fruits<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tapes de fabrication de la confiture de fruits<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"><li>Pr\u00e9parez les fruits, le sucre et les substances g\u00e9lifiantes utilis\u00e9es pour faire de la confiture.<\/li><li>Lavez le fruit et retirez les tiges, les feuilles et autres substances pr\u00e9sentes sur le fruit.<\/li><li>Apr\u00e8s avoir lav\u00e9 les fruits, coupez-les en particules de 1 cm de large.<\/li><li>Mettez les morceaux de fruits coup\u00e9s dans la marmite \u00e0 confiture, puis ajoutez le sucre blanc et remuez uniform\u00e9ment, laissez reposer 15 minutes.<\/li><li>Une fois la fraise sortie de la soupe, faites-la bouillir \u00e0 feu vif, puis \u00e9cumez la mousse. Mettez \u00e0 feu moyen et laissez mijoter en remuant jusqu'\u00e0 ce que la confiture de fraises devienne visqueuse. \u00c9teignez le feu<\/li><li>Utilisez la poign\u00e9e de d\u00e9chargement pour verser la confiture cuite \u00e0 la vapeur et placez-la dans un r\u00e9cipient en verre pour la conserver apr\u00e8s refroidissement.<\/li><\/ul>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-cooking-mixer-factory.jpg\" alt=\"usine de m\u00e9langeur de cuisson de confiture de fruits\" class=\"wp-image-8655\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-cooking-mixer-factory.jpg 720w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-cooking-mixer-factory-480x360.jpg 480w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-cooking-mixer-factory-150x113.jpg 150w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-cooking-mixer-factory-16x12.jpg 16w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-cooking-mixer-factory-74x55.jpg 74w, https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fruit-jam-cooking-mixer-factory-111x83.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Usine de m\u00e9langeur de cuisson de confiture de fruits<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Avantages de la cuisson de la confiture dans une po\u00eale \u00e0 double enveloppe<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"><li>Le pot \u00e0 enveloppe peut \u00eatre \u00e9quip\u00e9 d'un agitateur et d'autres dispositifs pour m\u00e9langer les fruits, le sucre et les substances g\u00e9lifiantes, \u00e9conomisant ainsi de la main d'\u0153uvre.<\/li><li>Apr\u00e8s avoir r\u00e9alis\u00e9 la confiture, utilisez la poign\u00e9e rotative pour verser automatiquement le mat\u00e9riau.<\/li><li>La machine \u00e0 confiture de fruits peut utiliser l'\u00e9lectricit\u00e9, la vapeur, le gaz, l'\u00e9lectromagn\u00e9tique et d'autres m\u00e9thodes de chauffage.<\/li><li>Il existe une vari\u00e9t\u00e9 de configurations de machines, qui peuvent \u00eatre adapt\u00e9es en fonction des diff\u00e9rents mat\u00e9riaux et besoins des clients.<\/li><li>Il adopte un acier inoxydable de qualit\u00e9 alimentaire, qui r\u00e9pond aux normes de s\u00e9curit\u00e9 et de sant\u00e9 pour la fabrication de confitures.<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La machine de cuisson de confiture de fruits est utilis\u00e9e pour m\u00e9langer et cuire \u00e0 la vapeur des fruits, du sucre et du g\u00e9latinisant pour obtenir une d\u00e9licieuse confiture. La fonction d'agitation est propice au m\u00e9lange des mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":8652,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[4022],"class_list":["post-8649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-jacketed-kettle"],"views":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8649"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8649\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.taizyfoodmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}