केले के चिप्स उत्पादन लाइन | केला चिप्स प्रसंस्करण संयंत्र

केला चिप्स उत्पादन लाइन में तले हुए केले के चिप्स/प्लांटेन चिप्स का उत्पादन करने के लिए उन्नत उत्पादन उपकरण का उपयोग किया जाता है। प्रसंस्करण के लिए कच्चा माल आम तौर पर अपरिपक्व केले या प्लांटैन होते हैं। इस संपूर्ण केले प्लांटैन चिप्स उत्पादन में छीलने, काटने, ब्लैंचिंग, डी-वाटरिंग, तलने, डी-ऑइलिंग और सीज़निंग जैसे चरण शामिल हैं। केले चिप्स उत्पादन लाइन द्वारा उत्पादित केले के चिप्स में बड़े आउटपुट, कम निवेश और आसान रखरखाव की विशेषताएं होती हैं। यह मध्यम आकार के और बड़े पैमाने के निर्माताओं के लिए एक आदर्श उपकरण है।

केले के चिप्स उत्पादन लाइन का संक्षिप्त परिचय

केला चिप्स उत्पादन लाइन केले स्लाइसर, एलेवेटर, कूलिंग उपकरण, एयर ड्राइंग और डीहाइड्रेशन उपकरण, फ्राइंग मशीन, डीहाइड्रेशन, डी-ऑइलिंग मशीन, फ्लेवरिंग उपकरण, पैकेजिंग उपकरण, और इसी तरह से बनी होती है। उत्पादन लाइन में सभी मशीनें SUS304 स्टेनलेस स्टील निर्माण से बनी हैं। उत्पादन लाइन में बढ़िया कारीगरी, निरंतर संचालन और कम ऊर्जा खपत की विशेषताएं हैं।

केले के चिप्स प्रसंस्करण लाइन में सभी मशीनें

केले काटने की मशीन

केले काटने की मशीन डाउन-प्रेशर स्लाइसिंग तकनीक अपनाती है। स्लाइसिंग की मोटाई को उत्पादन आवश्यकता के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, और आईएनजी कोण को अनुकूलित किया जा सकता है। चिकनी सतह के प्रसंस्कृत स्लाइस, और टूटने से मुक्त, चिप्स प्रसंस्करण के लिए लागू सबसे उन्नत काटने का उपकरण है: आलू, शकरकंद, शलजम, गाजर, ककड़ी, करेला, कमल की जड़, बैंगन, केला, अनानास, सेब, नींबू, रतालू, संतरा, प्याज, कसावा, और अन्य सब्जियों या फलों के टुकड़े।

केले के चिप्स ब्लैंचिंग मशीन

यह एक डिप टैंक, स्टीम वाल्व, कन्वेइंग चेन और बबलिंग जनरेटर से बना है। निर्धारित तापमान तक पहुंचने के बाद, सामग्री को ब्लैंचिंग के लिए डाला जा सकता है। डिप टैंक का अंत 30° आरोहण के लिए एक कन्वेयर बेल्ट और धोने और जल निकासी के लिए 1.5 मीटर चौड़ाई वाले स्प्रे पाइप से सुसज्जित है।

केले के चिप्स फहराने वाला

परेशानी भरी मैन्युअल फीडिंग से बचें, इस प्रकार फीडिंग कार्य अधिक सुरक्षित, अधिक समय बचाने वाला और अधिक श्रम बचाने वाला हो जाता है। वैक्यूम फीडिंग मशीन की तुलना में उचित और उन्नत डिजाइन, आसान संचालन और कम रखरखाव, फिल्टर सफाई के काम से बच सकते हैं। होल्स्टर भोजन, प्लास्टिक के दानों और पाउडर फीडिंग की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है।

केले के चिप्स कंपन डीवाटरिंग छलनी

इसके बाद, साफ किए गए केलों को निर्जलित करने के लिए एक वाइब्रेशन डिहाइड्रेटर की आवश्यकता होती है।

मोटर डिहाइड्रेटर को कंपन करने के लिए चलाती है, और पानी निकालने के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए सामग्री मशीन के कंपन के साथ एक सीधी रेखा में चलती है।

केले के चिप्स मसाला मशीन

रोलर सीज़निंग मशीन स्वचालित है, उच्च आउटपुट, समान मिश्रण प्रभाव, और स्टेनलेस स्टील निर्माण के साथ संचालित करने में आसान है और सीज़निंग मशीन का व्यास ग्राहक की जरूरतों के अनुसार अनुकूलन योग्य है। इसका अकेले या केला चिप्स उत्पादन लाइन में सहायक उपकरण के रूप में उपयोग किया जा सकता है। यह सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों को सीज़न और मिक्स कर सकता है।

केले के चिप्स एयर ड्रायर लाइन

केले के चिप्स सुखाने वाले उपकरण सूखी सामग्री को बहु-मोड़ने के सिद्धांत को अपनाते हैं। यह मुख्य रूप से सामग्री की सतह को निर्जलित करने के लिए ट्रैपेज़ॉइडल वेंट वाले कम शोर वाले पंखे द्वारा उत्पन्न तेज हवा का उपयोग करता है। कमरे के तापमान पर बिजली कम होती है, ताकि सामग्री के रंग और गुणवत्ता को प्रभावी ढंग से बनाए रखा जा सके। वायु सुखाने की मशीन में व्यापक अनुप्रयोग, उच्च सुखाने की दक्षता और आसान संचालन की विशेषताएं हैं। यह पैकिंग समय को बहुत कम कर देता है, उत्पादन लाइन के लिए उपयुक्त है, और उद्यम उत्पादन स्वचालन की डिग्री में सुधार करता है।

केले के चिप्स डबल चैम्बर पैकिंग मशीन

डबल चैम्बर वैक्यूम पैकेजिंग मशीन एक उन्नत वायवीय प्रणाली को अपनाती है, जो वायवीय घटकों के स्थिर संचालन को सुनिश्चित करती है। एक चल ट्रक (ब्रेक के साथ) से सुसज्जित, इसकी भार वहन करने की क्षमता अच्छी है, जिससे मशीन को पुनः स्थापित करना आसान हो जाता है। इसमें एक समायोज्य कन्वेयर है, जो संचालन के लिए सरल और सुविधाजनक है, और डबल सिलेंडर और डबल एयर नोजल की बाहरी पंपिंग वैक्यूम संरचना को अपनाता है ताकि पंपिंग (वैक्यूम) गति तेज हो। इस प्रकार यह भोजन की ताजगी और उसके शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है।

केले के चिप्स उत्पादन लाइन की विशेषताएं

1. केले के चिप प्रसंस्करण उपकरण का पूरा सेट 304 स्टेनलेस स्टील को अपनाता है, जो मशीन को कठोर, टिकाऊ और जंगरोधी बनाता है। मेश बेल्ट भी स्टेनलेस स्टील से बना है, जो प्रदूषण मुक्त है और खाद्य स्वच्छता आवश्यकताओं के अनुरूप है। मेश बेल्ट सुचारू रूप से काम करता है और इसकी सेवा का जीवन लंबा होता है।

2. केले स्लाइसर के लिए तीन प्रकार के फीडिंग पोर्ट हैं। स्वचालित केले चिप उत्पादन लाइन विभिन्न आकार के केले संसाधित कर सकती है। और कटर को काटने और टुकड़े करने के लिए अन्य फलों और सब्जियों पर लगाया जा सकता है।

3. अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला। केले के चिप्स उत्पादन लाइन की बहुउद्देश्यीय मशीन विभिन्न प्रसंस्करण लाइनों में भी लागू हो सकती है, जिसमें सेब के स्लाइस, अनानास के स्लाइस, कीवी स्लाइस और अन्य फलों के स्लाइस शामिल हैं, और सभी प्रकार के स्नैक्स को भी संसाधित कर सकते हैं। और एक बहुउद्देश्यीय मशीन के रूप में, यह उच्च आउटपुट वाली है, और थोक उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।

केले के चिप्स उत्पादन लाइन का कार्यशील वीडियो