कारमेल ट्रीट्स उत्पादन लाइन का उपयोग कारमेल ट्रीट्स बनाने के लिए किया जाता है, जो पूर्ण ऑटोमेशन के लिए PLC ऑपरेटिंग सिस्टम अपनाती है। यह लगातार कच्चा माल फीड करने, चपटा करने, स्लिटिंग और क्रॉस-कटिंग करने में सक्षम है। इसके अलावा, लेवलिंग डेंसिटी को एडजस्ट किया जा सकता है, और उत्पाद की मोटाई एकसमान होती है। फ्रीक्वेंसी कन्वर्जन एडजस्टमेंट के साथ, कटिंग साइज सटीक और शेप अच्छा होता है।
पूरी कारमेल ट्रीट्स उत्पादन लाइन लगातार उत्पादन करती है, और प्रक्रिया में किसी मैनुअल कनेक्शन की आवश्यकता नहीं होती, जो पूरी तरह से ऑटोमैटिक और इंटेलिजेंट ऑपरेशन को साकार करती है। कारमेल ट्रीट्स उत्पादन लाइन में सात मशीनों की आवश्यकता होती है, अर्थात् आटा मिक्सर, आटा दबाने की मशीन, तेल तलने की मशीन, चीनी पकाने का बर्तन, फ्लेवर ब्लेंडर, कटिंग और फॉर्मिंग मशीन, और पैकिंग मशीन।
कारमेल ट्रीट्स मशीन ऑपरेशन वीडियो
कारमेल ट्रीट्स उत्पादन प्रक्रिया
आटा मिक्सर मशीन
आटा मिक्सर मशीन आटे को पानी, अंडे के साथ मिलाने का काम करती है, और इस मशीन के अलग-अलग मॉडल हैं, आप अपनी आवश्यकता के अनुसार एक चुन सकते हैं। आटा मिलाने का समय कम है, लगभग 3-10 मिनट।
| मॉडल | आटे का वजन (किग्रा) | आटा मिलाने का समय (मिनट) | वोल्टेज (v) | पावर (किलोवाट) | मशीन का वजन (किग्रा) | आयाम (मिमी) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650400730 |
| 25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685480910 |
| 37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840480910 |
| 50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 10705701050 |
| 380 | 2.575 | 275 | ||||
| 75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 14106801250 |
| 100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 15206801250 |
| 150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 17107301400 |
आटा दबाने की मशीन
आटा दबाने की मशीन आटे को चपटा आकार देने और फिर छोटे टुकड़ों में काटने का काम करती है।
तेल तलने की मशीन
काटने के बाद, छोटे आटे के टुकड़ों को तला जाना चाहिए, जिससे उन्हें खाया जा सके।
चीनी पकाने का बर्तन
चीनी पकाने का बर्तन दानेदार चीनी को पेस्ट के रूप में पिघलाने के लिए है, और फिर मेवे, तिल, चीनी जैसी सामग्री को छोटे आटे के टुकड़े के साथ मिलाने के लिए है।
फ्लेवर ब्लेंडर
यदि आप चाहते हैं कि कारमेल ट्रीट्स का स्वाद बेहतर हो, तो आप इसकी सतह पर कुछ सीज़निंग स्प्रे करने के लिए फ्लेवर ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। सीज़निंग आपकी आवश्यकता के अनुसार बनाई जा सकती है।
फॉर्मिंग और कटिंग मशीन
फॉर्मिंग और कटिंग मशीन में दो प्रेसिंग रोलर और तीन कूलिंग फैन होते हैं, पहला कच्चे माल को चपटा आकार देने के लिए और दूसरा कारमेल को ठंडा करने के लिए होता है। अंतिम कारमेल आकार में एकसमान और साइज में समान होता है।
कटिंग और फॉर्मिंग मशीन की संरचना
- पैकेजिंग मशीन के लिए कन्वेयर बेल्ट
- क्रॉस-कटिंग ब्लेड
- स्लिटिंग ब्लेड, प्रेसिंग रोलर
- कूलिंग फैन
- मुख्य नियंत्रण पैनल
- प्राथमिक प्रेसिंग रोलर
- सामग्री फैलाने की मशीन
- फीडिंग हॉपर
- द्वितीयक प्रेसिंग रोलर
- मेनफ्रेम स्पीड डिस्प्ले
- उत्पादन गणना
- उत्पादन साफ़ करें
- समय और दिनांक प्रदर्शन
- मेनफ्रेम पैरामीटर सेटिंग्स
- कन्वेयर बेल्ट फ्रीक्वेंसी डिस्प्ले (0-50)
- मेनफ्रेम स्टार्ट बटन
- मेनफ्रेम बंद करने का बटन
- डायनामिक डिस्प्ले
- बाएं कट की लंबाई (0-999)
- दाएं कट की लंबाई (0-999)
- कूलिंग फैन स्टॉप बटन
कारमेल ट्रीट्स पैकेजिंग मशीन
पैकिंग मशीन हर खाद्य प्रसंस्करण लाइन का अंतिम चरण है, और यह कारमेल ट्रीट्स को छोटे बैग में पैक कर सकती है।
फूले और मिश्रित चावल, गेहूं, मूंगफली, मेवे और अन्य सामग्री को फीडिंग मशीन के माध्यम से मुख्य मशीन के फीड हॉपर में रखें।
दो प्रेसिंग रोलर स्वचालित रूप से कच्चे माल को चपटा करते हैं।
फिर उन्हें कन्वेयर बेल्ट द्वारा स्वचालित कटिंग भागों में ले जाया जाता है ताकि निर्धारित आवश्यकताओं के अनुसार क्रॉस-कटिंग और स्लिटिंग की जा सके।
इस प्रक्रिया में, कूलिंग फैन इसे ठंडा करता है, और फिर कटी हुई सामग्री को स्वचालित पैकेजिंग के लिए कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से पैकेजिंग मशीन में भेजा जाता है।
कारमेल ट्रीट्स उत्पादन लाइन के तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | TZ-SCX01 |
|---|---|
| पावर | 380V/50HZ 3kw |
| आयाम | 600013001200mm |
| वजन | 1050kg |
| क्षमता | 150-300kg/h |
| आउटपुट का वजन | 5g-300g |
शक्करपारा प्रसंस्करण मशीन के लाभ
- मुख्य नियंत्रण सर्किट एक आयातित सिंगल-चिप माइक्रोकंप्यूटर, मानव-मशीन इंटरफ़ेस और फ्रीक्वेंसी कन्वर्जन कंट्रोल का उपयोग करता है। पैरामीटर सेट करना सुविधाजनक और तेज़ है।
- संचालन केंद्रीकृत और सहज है, पूरी तरह से मानवीकृत स्वचालित नियंत्रण को साकार करता है।
- उच्च-संवेदनशीलता इलेक्ट्रॉनिक आंख स्वचालित रूप से ट्रैक कर सकती है और फीडबैक जानकारी सटीक होती है, इसलिए त्रुटि कम होती है।
- स्थिर संचालन, स्वचालित आकार देना, स्वचालित सामग्री संवहन और कटाई।
- सरल संचालन और कम श्रम तीव्रता।
- निरंतर उत्पादन और उत्पादन अत्यधिक उच्च है।
- यांत्रिक संचरण प्रणाली कॉम्पैक्ट और लेआउट में तर्कसंगत है।
- सर्किट स्पष्ट है, और इसे समझना और संचालित करना आसान है।
शक्करपारा प्रसंस्करण मशीन की खराबी और संबंधित समाधान
| खराबी | कारण | समाधान |
|---|---|---|
| पावर ऑन करने के बाद कंट्रोल पैनल नहीं जलता। | बिजली कनेक्ट नहीं है। | बिजली की जाँच करें और कनेक्ट करें। |
| कारमेल ट्रीट्स पूरी तरह से नहीं कट पाते। | ब्लेड और कन्वेयर बेल्ट के बीच का गैप बहुत बड़ा है। | ब्लेड की ऊंचाई समायोजित करें। |
| अंतिम कारमेल ट्रीट्स की मोटाई असमान। | प्रेसिंग रोलर का गैप आनुपातिक नहीं है | उनके गैप को आनुपातिक रूप से समायोजित करें |
A. स्थापना की शर्तें
कारमेल ट्रीट्स उत्पादन लाइन को सीधे सूर्य के प्रकाश से बचने के लिए घर के अंदर स्थापित किया जाना चाहिए।
जमीन सीमेंट के फर्श से बनी होनी चाहिए, और उसमें फ्लशिंग पानी का स्रोत और एक जल निकासी नाली होनी चाहिए।
शक्करपारा प्रसंस्करण मशीन अच्छी तरह हवादार हो, जिसमें एक एयर कंप्रेसर लगा हो, और दबाव 0.2Mpa से 0.8Mpa तक हो।
शक्करपारा प्रसंस्करण मशीन में आवश्यक प्रकाश व्यवस्था और 380V बिजली की आपूर्ति होनी चाहिए।
B. स्थापना सावधानियां
स्थापना स्थान आम तौर पर नल के पानी के स्रोत के पास चुना जाना चाहिए।
स्थापित करते समय, आसान रखरखाव के लिए एक निश्चित स्थान छोड़ने का ध्यान रखें।
फैक्ट्री में स्थापित किए गए पुर्जों के लिए, अनपैक करने के बाद पुनः जांच करें और ढीले पुर्जों को कस लें।