चिन चिन काटने की मशीन

इलेक्ट्रिक चिन चिन कटर मशीन एक कटिंग मशीन है जिसका उपयोग चिन चिन बनाने के लिए किया जाता है, जो एक नाइजीरियाई तला हुआ पास्ता स्नैक है। यह मशीन मुख्य रूप से पूरी आटे की शीट को चौकोर या पट्टी के आकार में काटती है। यह मशीन चिन चिन उत्पादन लाइन की सबसे महत्वपूर्ण मशीनों में से एक है। यह मैन्युअल कटिंग क्रिया की नकल करती है, जिसमें उच्च स्तर का ऑटोमेशन, नियमित कटिंग आकार और एक समान मोटाई होती है।

इलेक्ट्रिक चिन चिन कटर मशीन का कार्य

चिन चिन कटर विभिन्न आकारों और साइज़ के फॉर्मिंग टूल्स को बदलकर अलग-अलग आकृतियाँ और साइज़ बना सकता है। फॉर्मिंग टूल बदलने पर, चिन चिन कटिंग मशीन हनी थ्री नाइव्स, राइस स्ट्रिप्स, स्माइल्स और अन्य उत्पाद भी बना सकती है।

चिन चिन कटर मशीन का उपयोग कैसे करें?

चिन चिन कटिंग मशीन का मुख्य घटक कटिंग टूल है, जिसे कस्टमाइज़ किया जा सकता है। तैयार आटे को चिन चिन कटर के फीड ओपनिंग में डालें, और आटा मशीन के अंदर चाकू वाले भाग में चला जाता है। कटिंग भाग चाकू के आकार के अनुसार पूरे आटे को चौकोर, गोल, आयताकार और अन्य आकृतियों में काटता है।

चिन चिन कटर मशीनों के प्रकार

वाणिज्यिक चिन चिन कटर दो प्रकार के होते हैं, इनका आउटपुट और विशिष्टताएं पूरी तरह से अलग होती हैं। लेकिन इनके कार्य समान होते हैं।

मिनी चिन चिन कटर

जैसा कि चित्र में दिखाया गया है, यह एक छोटा चिन चिन कटर है। इसमें केवल एक प्रेसिंग रोलर है। इसलिए, यदि आप एक मजबूत स्वाद चाहते हैं, तो आपको आटे को बार-बार दबाने के लिए एक आटा प्रेसिंग मशीन से मेल खाना होगा। ऊपर की दो छड़ें दो प्रेसिंग रोलर्स के बीच के गैप को समायोजित कर सकती हैं, और यह अंतिम रूप से बने चिन चिन की मोटाई को नियंत्रित कर सकती हैं। नीचे का भाग कटिंग नाइफ है, और कटिंग नाइफ के आकार को अनुकूलित किया जा सकता है।

औद्योगिक चिन चिन कटर

इंडस्ट्रियल चिन चिन कटर में कई प्रेशर रोलर लगे होते हैं, जो काटने से पहले आटे को कई बार दबा सकते हैं। इसलिए, यदि आप इंडस्ट्रियल चिन चिन कटिंग मशीन खरीदते हैं, तो आपको अतिरिक्त नूडल प्रेस खरीदने की आवश्यकता नहीं है। कई रोलर्स द्वारा दबाया गया आटा अंततः एक कटर द्वारा आकार में काटा जाता है। निप रोलर्स के बीच के गैप को एडजस्टिंग रोलर्स द्वारा भी समायोजित किया जा सकता है।

कटर के पैरामीटर

इलेक्ट्रिक चिन चिन कटर की विशेषताएं

• चिन चिन कटर ऑटोमैटिक मशीनरी के सिद्धांत का उपयोग करके बनाया गया है, जिसमें ऑटोमेशन की उच्च डिग्री है। इसका प्रति घंटा उत्पादन 10 लोगों की जगह ले सकता है।
• एक मशीन, अनेक कार्य। अलग-अलग आकार के कटर बदलकर, मशीन हनी थ्री नाइव्स, राइस नूडल्स और अन्य उत्पाद बना सकती है।
• निप रोलर्स के बीच की दूरी को समायोजित किया जा सकता है, जिससे मोल्डिंग की मोटाई को स्वयं नियंत्रित किया जा सकता है।
• वाइब्रेटिंग स्क्रीन की सेटिंग कटे हुए आटे को चिपचिपा होने से बचाती है।
• इस मशीन का डिज़ाइन सरल है, संचालन सुविधाजनक है, और खराब होने की दर कम है।
• आटे का आकार अच्छा होता है, मोटाई एकसमान होती है, कटाई एकसमान होती है, और कोई बर्बादी नहीं होती है।