दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में इंडोनेशिया की आबादी सबसे बड़ी है, और यहां खाद्य उद्योग की मांग बहुत मजबूत है। सामान्य परिवारों की 50% से अधिक आय भोजन पर खर्च होती है। हालांकि, इंडोनेशिया में खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी का आधार कमजोर है और यह मूल रूप से आयात पर निर्भर है।
खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी आयात पर निर्भर, अधिकांश एजेंट चीनी
इंडोनेशिया दुनिया का चौथा सबसे अधिक आबादी वाला देश है। विशाल आबादी ने एक संपन्न खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को जन्म दिया है। वहां के लोगों के लिए वाणिज्यिक बहुत आम है। इंडोनेशिया में लगभग 4,700 बड़े और मध्यम आकार के खाद्य प्रसंस्करण कारखाने और 77,000 से अधिक छोटे व्यवसाय हैं, जिनमें 3 मिलियन से अधिक कर्मचारी कार्यरत हैं। ये उद्यम कुल 30 बिलियन अमेरिकी डॉलर के बाजार पर कब्जा करते हैं, जिसमें बड़े और मध्यम आकार के उद्यमों की हिस्सेदारी 85% है।
इंडोनेशिया का खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी उद्योग अविकसित है। इनमें से अधिकांश आयात पर निर्भर हैं। आपूर्तिकर्ता चीन, जापान और दक्षिण कोरिया हैं। आयातित मशीनों में वाणिज्यिक आटा मिक्सर मशीन, फिलिंग मशीन, फ्रायर मशीन, बेकिंग मशीन, रेफ्रिजरेशन मशीन और वैक्यूम पैकेजिंग मशीन आदि शामिल हैं।
इंडोनेशियाई बाजार में चीनी खाद्य मशीनरी का बड़ा लाभ
चीनी कंपनियों के लिए, इंडोनेशिया एक बहुत ही महत्वपूर्ण बाजार है। हाल के वर्षों में, इंडोनेशिया की अर्थव्यवस्था लगातार बढ़ रही है, जनता की क्रय क्षमता बढ़ रही है। खुदरा और खानपान उद्योग जोश से भरे हैं, और अधिक से अधिक खाद्य मशीनों की मांग बढ़ रही है। इंडोनेशियाई बाजार में चीनी खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी का बड़ा लाभ है। चीन-आसियान मुक्त व्यापार क्षेत्र के पूरा होने के साथ, इंडोनेशिया को चीन के मशीनरी निर्यात पर धीरे-धीरे शून्य टैरिफ लागू होगा, और भविष्य में बाजार की संभावनाएं बहुत व्यापक हैं।
इंडोनेशियाई बाजार में विस्तार करते समय, चीनी आपूर्तिकर्ताओं को गुणवत्ता, ब्रांड छवि, पेशेवर तकनीकी कर्मचारियों और बिक्री के बाद सेवा की क्षमता पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। स्थानीय एजेंटों के साथ अच्छे संबंध बनाए रखना भी आवश्यक है।
आटा मिक्सर मशीन की इंडोनेशिया में अत्यधिक आवश्यकता
इंडोनेशिया की शहरी आबादी कुल आबादी का 52% है और सालाना लगभग 3% की दर से बढ़ रही है। आधुनिक बड़े पैमाने के सुपरमार्केट चेन और 24 घंटे चलने वाली सुविधा स्टोर उभरे हैं, जो इंडोनेशियाई उपभोक्ता बाजार को तीव्र गति से विकसित बनाए रख रहे हैं। भोजन लोगों की मुख्य दैनिक खपत है, और औसत परिवार की आय का लगभग 53% भोजन पर खर्च होता है।
इंडोनेशिया मूल रूप से चावल को पारंपरिक मुख्य भोजन मानता था, लेकिन पिछले लगभग 20 वर्षों से आटे के उत्पाद लोगों के बीच लोकप्रिय रहे हैं। प्रत्येक परिवार के पास अपनी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए एक आटा मिश्रण मशीन है। इंडोनेशिया का सबसे बड़ा आटा उत्पादक सालाना 3.57 मिलियन टन से अधिक उत्पादन करता है और इसकी बाजार हिस्सेदारी 66% से अधिक है।
इंडोनेशियाई उपभोक्ताओं को मिठाइयाँ भी पसंद हैं, जिसने बिस्किट प्रसंस्करण लाइन उद्योग को तेजी से बढ़ने में मदद की है। वर्तमान में, इंडोनेशिया में लगभग 20 बड़े और मध्यम आकार के बिस्किट निर्माता हैं।