सूखी मिर्च काटने की मशीन विशेष रूप से मिर्च प्रसंस्करण के लिए बनाई गई है। यह मिर्च से बीज अलग कर सकती है। बेल्ट कच्चे माल को कटर तक ले जाती है। फिर दो रोल एक-दूसरे को पार करते हुए कच्चे माल को टुकड़ों में काटते हैं, जिससे इसकी क्षमता अधिक होती है। इसका उपयोग मुख्य रूप से मिर्च काटने, समुद्री शैवाल काटने आदि के लिए किया जाता है। बेल्ट पावर द्वारा संचालित होती है। इस मिर्च काटने की मशीन में उचित डिजाइन, सरल संचालन और सुविधाजनक रखरखाव की विशेषताएं हैं। काटने की चौड़ाई की सीमा 1-2 सेमी है। उपयोगकर्ता की आवश्यकताओं के अनुसार इसे अनुकूलित भी किया जा सकता है।

सूखी मिर्च काटने की मशीन के निर्देश:
काटने की मशीन शुरू करने से पहले कन्वेयर बेल्ट और इनलेट में कोई बाहरी वस्तु तो नहीं है, इसकी जांच करें। कोई बाहरी वस्तु न होने की पुष्टि के बाद, मोटर चालू करें और देखें कि मशीन सामान्य रूप से काम कर रही है या नहीं। यदि सूखी मिर्च काटने की मशीन सामान्य है, तो मोटर को गर्म करने के लिए मशीन को 10 मिनट तक बिना लोड के चलाना आवश्यक है। फिर मिर्च को इनलेट में डालकर काटना शुरू करें। (नोट: मशीन चलाने से पहले ग्राउंड वायर का उपयोग करना अनिवार्य है)


सूखी मिर्च काटने की मशीन का रखरखाव और भंडारण:
जब लंबे समय तक उपयोग न किया जाए: रोल वाले हिस्से को सुरक्षित रखने के लिए खाने का तेल लगाएं। बेल्ट को ढीला रखें ताकि बेल्ट की लंबी उम्र सुनिश्चित हो सके।
मिर्च काटने की मशीन के काम करने से पहले, गियर वाले हिस्से पर दिन में एक बार पीला ग्लिसरीन लगाएं ताकि गियर की लुब्रिकेशन सुनिश्चित हो, और शोर और गियर के घिसाव को कम किया जा सके।
मशीन को फैक्ट्री से भेजने से पहले ही एडजस्ट किया जाता है। यदि मशीन के काम करते समय कोई स्थिर समस्या दिखे: हॉब पर लगे एडजस्टिंग स्क्रू को तब तक ढीला करें जब तक मिर्च कटने लगे, फिर स्क्रू को कस दें।
मिर्च काटते समय, इसे साफ करना आवश्यक है ताकि मिर्च में कोई बाहरी पदार्थ न रहे और उपकरणों तथा अन्य भागों को नुकसान न पहुंचे।
जब मिर्च काटने की मशीन काम कर रही हो, तो कन्वेयर बेल्ट बाईं ओर चलता है। मशीन के पीछे बाईं ओर के स्क्रू को तब तक कसें जब तक बेल्ट सही स्थिति में वापस न आ जाए। अन्यथा, दूसरे स्क्रू को एडजस्ट करें।

सूखी मिर्च काटने वाली मशीन के उपयोग में सावधानियां:
सूखी मिर्च काटने वाली मशीन के संचालन के दौरान, खतरे से बचने के लिए अपना हाथ कटर के पास न ले जाएं।
मशीन चलने के दौरान दुर्घटना से बचने के लिए अपना हाथ कन्वेयर बेल्ट पर न रखें।
मशीन के रखरखाव के समय, खतरे से बचने के लिए बिजली बंद कर दें।
खतरे से बचने के लिए मशीन चलने के दौरान कोई भी रखरखाव न करें।
मिर्च को छानना आवश्यक है ताकि अशुद्धियों से ब्लेड को नुकसान न पहुंचे।

सूखी मिर्च काटने वाली मशीन के लाभ:
- सूखी मिर्च काटने वाली मशीन मोटे स्टेनलेस स्टील से बनी होती है जो जंग लगने से बचाती है।
- कन्वेयर बेल्ट: लंबी सेवा अवधि के लिए फूड ग्रेड बेल्ट से सुसज्जित। कन्वेयर बेल्ट द्वारा मिर्च के संदूषण को रोकें ताकि मिर्च साफ और स्वच्छ रहे।
- कॉपर कोर मोटर मशीन की लंबी सेवा अवधि सुनिश्चित करता है।
सूखी मिर्च काटने वाली मशीन के तकनीकी पैरामीटर:
| मॉडल | क्षमता | आकार | वजन | पावर |
|---|---|---|---|---|
| TZ-300 | 300kg/h | 1406080cm | 150kg | 2.2kw |
| TZ-600 | 600kg/h | 1408080cm | 200kg | 3kw |
