फल जूसर और सब्जी जूसर और स्पाइरल जूसर

फल और सब्जी जूसर मशीन को स्पाइरल जूसर भी कहा जाता है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से फलों और सब्जियों का जूस निकालने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, टमाटर, अनानास, गाजर, सेब, aloe, कैक्टस आदि। स्पाइरल जूसर फ्रंट सपोर्ट, फीड हॉपर, स्क्रू शाफ्ट, फिल्टर, जूसर, रियर सपोर्ट, स्लैग टैंक और अन्य घटकों से बना होता है। स्पाइरल स्पिंडल का बायां हिस्सा रोलिंग बेयरिंग के अंदर स्थित होता है। स्पाइरल स्पिंडल का दायां हिस्सा हैंड व्हील बेयरिंग के अंदर स्थित होता है। मोटर पुली की एक जोड़ी द्वारा संचालित होती है जो स्क्रू को चलाती है।

फल और सब्जी जूसर मशीन का कार्य सिद्धांत

टूटा हुआ गूदा, जूस और छिलका फीड हॉपर के माध्यम से स्पाइरल जूसर में डाला जाता है। जैसे-जैसे स्पाइरल स्लैग आउटलेट की दिशा में आगे बढ़ता है, नीचे का व्यास धीरे-धीरे बढ़ता है और पिच धीरे-धीरे कम होती जाती है। जब स्क्रू सामग्री को आगे बढ़ाता है, तो स्पाइरल कैविटी का आयतन कम हो जाता है, जिससे सामग्री दब जाती है।

सर्पिल स्पिंडल के घूमने की दिशा: फीड हॉपर से स्लैग टैंक की ओर दक्षिणावर्त होती है। कच्चा माल फीड हॉपर में डाला जाता है और सर्पिल के आगे बढ़ने पर दबाया जाता है। रस फिल्टर के माध्यम से बहकर कंटेनर के निचले भाग में पहुँचता है। अपशिष्ट सर्पिल और दबाव नियंत्रण के टेपर्ड भाग के बीच बने एक वलयाकार अंतराल के माध्यम से बाहर निकलता है।

दबाव नियंत्रण हेड को अक्षीय दिशा में घुमाकर अंतराल के आकार को समायोजित किया जा सकता है। दबाव नियंत्रण हेड को बाईं ओर घुमाने पर अंतराल छोटा हो जाता है; अन्यथा, अंतराल बड़ा हो जाता है। अंतराल के आकार को बदलने से स्लैग निर्वहन प्रतिरोध समायोजित होता है, जिससे स्लैग दर बदलती है।

हालांकि, यदि अंतराल बहुत छोटा है, तो मजबूत निचोड़ के तहत कुछ स्लैग कण रस के साथ फिल्टर के माध्यम से बाहर निकल जाएंगे। यद्यपि रस की मात्रा बढ़ जाती है, रस की गुणवत्ता अपेक्षाकृत कम हो जाती है। अंतराल का आकार उपयोगकर्ता की विशिष्ट प्रक्रिया आवश्यकताओं द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए।

सर्पिल जूसर एवं फल जूसर एवं सब्जी जूसर के लाभ:

1. सामग्री के संपर्क में आने वाले सभी भाग स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।
2. गाद और रस स्वचालित रूप से अलग हो जाते हैं।
3. सर्पिल जूसर विभिन्न फलों और सब्जियों के लिए उपयुक्त है।
4. अधिक उत्पादन क्षमता व्यावसायिक उपयोग के लिए उपयुक्त है।
5. इसमें क्रशिंग, जूसिंग और स्लैगिंग के कार्य हैं।
6. इस जूसर मशीन का उपयोग फल और सब्जी सफाई उपकरण के साथ किया जा सकता है।

सर्पिल फल जूसर और सब्जी जूसर मशीन का ग्राहक उपयोग मामला

म्यांमार के एक ग्राहक हैं, जिनका नाम खिन है। वह पहले फल बेचते थे। फिर वह फलों का प्रसंस्करण करना चाहते हैं। म्यांमार फल उगाने के लिए एक अच्छी जगह है। गहन प्रसंस्करण के बाद, रस का उत्पादन होता है। फिर वह रस को खुदरा विक्रेता को बेचते हैं। अब उन्हें फल बेचने की तुलना में अधिक लाभ होता है। सर्पिल जूसर में व्यावसायिक उपयोग के लिए अधिक उत्पादन क्षमता है। विभिन्न उद्योगों के लिए बहुक्रियाशील उपयोग इसे लोकप्रिय बनाता है।

सर्पिल जूसर और फल जूसर और सब्जी जूसर के तकनीकी पैरामीटर:

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