टनल यूवी स्टरलाइज़र मशीन पराबैंगनी कीटाणुशोधन के सिद्धांत पर काम करती है, जो मुख्य रूप से हवा, पानी और वस्तुओं की सतह पर प्रभाव डालती है। अन्य स्टरलाइज़ेशन विधियों की तुलना में, पराबैंगनी स्टरलाइज़ेशन के उपयोग से भोजन के स्वाद पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। इसलिए, कई ग्राहक फलों के रस के स्टरलाइज़ेशन में यूवी स्टरलाइज़र मशीन का उपयोग करते हैं। जूस स्टरलाइज़र मशीन का व्यापक अनुप्रयोग और अच्छा स्टरलाइज़ेशन प्रभाव होता है। और यह स्टरलाइज़ किए गए भोजन को नुकसान नहीं पहुँचाती है।
यूवी खाद्य स्टरलाइज़ेशन मशीन का स्टरलाइज़ेशन सिद्धांत
पराबैंगनी तरंगदैर्ध्य 240~280nm की सीमा में सबसे अधिक घातक होती है। विशेष रूप से जब तरंगदैर्ध्य 253.7 होती है, तो पराबैंगनी किरणों का जीवाणुनाशक प्रभाव सबसे मजबूत होता है। इस बैंड की पराबैंगनी किरणें बैक्टीरियल वायरस में डीएनए या आरएनए की आणविक संरचना को आसानी से नष्ट कर देती हैं। यह विकासशील कोशिका मृत्यु और (या) पुनर्योजी कोशिका मृत्यु का कारण बनती है, जिससे स्टरलाइज़ेशन का प्रभाव प्राप्त होता है।
फलों के रस स्टरलाइज़र मशीन का उपयोग करते समय, वस्तुओं को कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से स्टरलाइज़ेशन क्षेत्र में ले जाया जाता है। स्टरलाइज़ेशन क्षेत्र सभी दिशाओं में पराबैंगनी लैंप से ढका होता है। लैंप ट्यूब वस्तु को विकिरणित करके उसे स्टरलाइज़ करती है। पराबैंगनी किरणें अंधेरे वातावरण में स्टरलाइज़ेशन प्रभाव को बढ़ाती हैं, और टनल स्टरलाइज़र इसी सिद्धांत का उपयोग करके स्टरलाइज़ेशन प्रभाव को बढ़ाता है। यूवी खाद्य स्टरलाइज़र मशीन 1 सेकंड के भीतर स्टरलाइज़ेशन प्रभाव प्राप्त कर सकती है।
फलों के रस स्टरलाइज़ेशन मशीन की कीमत को प्रभावित करने वाले कारक
फलों के रस स्टरलाइज़र मशीन की कीमत को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक हैं: मशीन की लंबाई, लैंप की संख्या
- मशीन की लंबाई। विभिन्न ग्राहकों की स्टरलाइज़ेशन क्षेत्र की लंबाई के लिए अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं। हम ग्राहकों को चुनने के लिए 2m, 3m, 5m और अधिक लंबाई की मशीनें प्रदान करते हैं।
- लैंप की संख्या। स्टरलाइज़ेशन मशीन की लैंप ट्यूब का सीमित सेवा जीवन होता है। इसलिए, कई ग्राहक बाद में लैंप ट्यूब को बदलने की सुविधा पर विचार करते हैं। वे आमतौर पर फलों के रस स्टरलाइज़ेशन मशीन के साथ ही बड़ी संख्या में लैंप ट्यूब खरीदते हैं। इसलिए, लैंप की संख्या भी यूवी खाद्य स्टरलाइज़र मशीन की अंतिम कीमत को प्रभावित करती है।