Commercial peanut roasters can quickly roast peanuts, sesame seeds, cashews, sunflower seeds, and other types of nuts. The roasters can be electrically heated or gas-heated for batch roasting of different nuts. Different models of peanut roasters from the Taizy factory have different capacities and therefore different volumes per batch.
हम अपने ग्राहकों को उनकी प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुसार सही रोस्टिंग उपकरण की सिफारिश कर सकते हैं। टैज़ी फैक्ट्री में हमारे मूंगफली भूनने की क्षमता 50 किग्रा/घंटा से 1 टन/घंटा तक है। वर्तमान में, ताइज़ी फैक्ट्री हर महीने विदेशी खाद्य प्रसंस्करण कारखानों, दुकानों, रेस्तरां, खुदरा स्टोरों आदि को दर्जनों मूंगफली रोस्टरों का निर्यात करती है।
Why do we roast nuts?
भुने हुए मेवे न केवल बेहतर स्वाद लेते हैं, बल्कि विभिन्न बेकिंग, खाना पकाने और स्नैक बनाने के उपयोग के लिए भी अधिक उपयुक्त होते हैं।
- बेहतर स्वाद: भूनने से मेवों को तेज़ सुगंध मिलती है और उनका स्वाद बढ़ जाता है। उच्च तापमान से मेवों के अंदर का प्राकृतिक तेल निकल जाता है, जिससे वे कुरकुरे और अधिक स्वादिष्ट बन जाते हैं।
- बेहतर बनावट: भूनने से मेवे कुरकुरे हो जाते हैं। इससे न केवल खाने का अनुभव बेहतर होता है बल्कि नट्स को चबाना और पचाना भी आसान हो जाता है।
- नमी को दूर करता है: नट्स में कुछ नमी हो सकती है, जिसे भूनने से हटाया जा सकता है। इससे नट्स की शेल्फ लाइफ बढ़ाने में मदद मिलती है।
- रोगाणुनाशक उपचार: भूनने की प्रक्रिया का उच्च तापमान संभावित सूक्ष्मजीवों को मार देता है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि मेवे खाने के लिए स्वच्छ और सुरक्षित हैं।
- रंग परिवर्तन: भूनने से नट्स की सतह पर सुनहरा या भूरा रंग आ सकता है, जिससे उत्पाद की कॉस्मेटिक अपील में सुधार हो सकता है।
Applications of nut roaster machine
नट भुनने का उपयोग मुख्य रूप से एक प्रक्रिया में विभिन्न प्रकार के मेवों को भूनने के लिए किया जाता है। यह प्रक्रिया नट्स के स्वाद, बनावट और सुगंध को बढ़ाने में मदद करती है। विशेष रूप से, नट भूनने वालों में आमतौर पर तापमान को नियंत्रित करके और भूनने के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए समान गति से हिलाकर नट्स को समान रूप से गर्म करने के लिए एक हीटिंग सिस्टम और एक सरगर्मी प्रणाली शामिल होती है।
रोस्टरों का उपयोग आमतौर पर विभिन्न प्रकार के मेवों को भूनने के लिए किया जाता है, जिनमें से कुछ सबसे आम हैं:
- बादाम: टोस्ट करने से बादाम कुरकुरे हो जाते हैं और इनका उपयोग विभिन्न प्रकार की पेस्ट्री और स्नैक्स में किया जाता है।
- अखरोट: भूनने से अखरोट को तेज़ सुगंध और बेहतर स्वाद मिलता है और वे बेकिंग के लिए अधिक उपयुक्त हो जाते हैं।
- मैकाडामिया नट्स: भुने हुए मैकाडामिया नट्स में अधिक स्वाद और कुरकुरापन होता है, जो उन्हें सीधे खाने या बेकिंग में जोड़ने के लिए आदर्श बनाता है।
- हेज़लनट्स: भूनने से हेज़लनट्स का छिलका आसानी से निकल जाता है और उनका स्वाद बढ़ जाता है।
- पिस्ते: भुने हुए पिस्ता छिलने में आसान होते हैं और अधिक कुरकुरे होते हैं।
- काजू: भुने हुए काजू का उपयोग अक्सर भोजन में अनोखा स्वाद लाने के लिए खाना पकाने और बेकिंग में किया जाता है।
- Peanut: Peanut roasting is the most common among our customers. This is because roasted peanuts have many uses, such as baking decorations, making peanut butter, etc.
- तिल और रेपसीड: इन तिलहन फसलों का उपयोग आम तौर पर भूनने के बाद खाद्य तेलों के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।
Features of Taizy’s peanut roaster machine
मूंगफली भूनने वाली इस मशीन में एक मजबूत संरचना है जिसमें एक मजबूत आधार, एक टिकाऊ बाहरी ढांचा और एक आंतरिक घूमने वाला ड्रम शामिल है। उपयोगकर्ता इलेक्ट्रिक या गैस हीटिंग विधियों का विकल्प चुन सकते हैं। संचालित करने के लिए, मशीन को कार्य कक्ष में नट के बैच लोड करने से पहले प्रीहीटिंग की आवश्यकता होती है।
विभिन्न मॉडल उपलब्ध होने के साथ, प्रत्येक अलग-अलग वॉल्यूम के ड्रम से सुसज्जित है, रोस्टर विभिन्न बैच आकारों को समायोजित करता है। टैज़ी फैक्ट्री में लोकप्रिय, यह रोस्टिंग मशीन 50 किग्रा/घंटा, 100 किग्रा/घंटा, 200 किग्रा/घंटा और 500 किग्रा/घंटा की क्षमता में उपलब्ध है, जो विभिन्न प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करती है। इसके अतिरिक्त, हम ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर आकार, उपस्थिति, हीटिंग विधि और क्षमता के लिए अनुकूलन विकल्प प्रदान करते हैं।
Peanut roaster machine parameters in Taizy
| नमूना | टीजेड-आर-1 | टीजेड-आर-2 | टीजेड-आर-3 |
| क्षमता | 50KG/H | 100KG/H | 200KG/H |
| संचरण शक्ति | 0.75 किलोवाट | 1.1 किलोवाट | 2.2 किलोवाट |
| तापन शक्ति | 12-13.5kw/380v | 22.5kw/380v | 36-44kw/380v |
| आकार | 2300x1000x1350 मिमी | 2900x1400x1650 मिमी | 2900x2100x1650 मिमी |
नोट: मूंगफली भुनने के उपरोक्त तीन मॉडल हमारे कारखाने में सबसे अधिक बिकने वाले हैं, जो कम निवेश लागत और आसान संचालन के फायदे के साथ छोटे और मध्यम आकार के खाद्य कारखानों और रेस्तरां के लिए बहुत उपयुक्त हैं। इसके अलावा, हमारी टैज़ी फैक्ट्री 500 किग्रा/घंटा से 1 टन/घंटा तक के आउटपुट वाले नट रोस्टर भी प्रदान कर सकती है। निःसंदेह, हम 1t/h या अधिक की क्षमता वाले रोस्टरों की भी आपूर्ति कर सकते हैं।
Above 1t/h nut roasting machine design
बड़े आकार के अखरोट भूनने वाले उपकरण का उपयोग आमतौर पर मध्यम और बड़े आकार के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में किया जाता है, जिसमें उच्च उत्पादन, कम ऊर्जा खपत और सरल उपयोग और रखरखाव होता है।
टैज़ी फ़ैक्टरी ने ग्राहकों की बड़ी मात्रा में अखरोट भूनने की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए मल्टी-सिलेंडर पीनट रोस्टर डिज़ाइन किया। इस मल्टी-बैरल रोस्टर का प्रत्येक रोस्टिंग ज़ोन स्वतंत्र रूप से काम कर सकता है।
जब एक रोटर विफल हो जाता है, तो अन्य रोटर अप्रभावित रूप से काम करना जारी रख सकते हैं। इसके अलावा, इस ऑल-इन-वन डिज़ाइन रोस्टर की गर्मी को एक दूसरे में स्थानांतरित किया जा सकता है, जो थर्मल दक्षता में काफी सुधार कर सकता है और ऊर्जा खपत को कम कर सकता है।
मॉडल: TZ-MHK—8
क्षमता: 1000 किग्रा/घंटा
पावर: 8.8KW
इलेक्ट्रिक हीटिंग: 150kw
गैस हीटिंग: गैस की खपत लगभग 35 m³/h है
वजन: 4800 किग्रा
आयाम: 8.6*3*1.7M
मॉडल: TZ-MHK—12
क्षमता: 1500 किग्रा/घंटा
पावर: 13.2KW
इलेक्ट्रिक हीटिंग: 260kw
गैस हीटिंग: गैस की खपत लगभग 36m³/h है
वज़न: 7200 किग्रा
आयाम:12*3*1.7M
Delivery of peanut roaster machines abroad
पिछले तीन वर्षों में, ताइज़ी फैक्ट्री ने दुनिया भर के 30 से अधिक देशों में वाणिज्यिक अखरोट रोस्टरों का निर्यात किया है। उनमें से, हमारे नियमित निर्यातकों में संयुक्त राज्य अमेरिका, चिली, ब्राजील, ऑस्ट्रेलिया, मलेशिया, सिंगापुर, पाकिस्तान, भारत, नाइजीरिया, दक्षिण अफ्रीका, तंजानिया, इथियोपिया, मिस्र, सऊदी अरब, ईरान, ब्रिटेन, फ्रांस आदि शामिल हैं।
Just last month, we also shipped peanut roasters with an output of 200kg/h to Thailand and Serbia respectively. If you are also engaged in nut processing or want to know more about nut roasting equipment, please feel free to contact us. Besides, we can also provide other peanut-related processing machines, such as peanut butter machines, peanut peeling machines, etc.
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