Mesin pembuat momo multifungsi dapat digunakan untuk membuat pangsit sup, roti goreng Cina, bakpao kukus, bakpao sayur, bakpao daging, bakpao, dll. Mesin bakpao kukus otomatis adalah mesin makanan yang memasukkan adonan yang difermentasi dan isian yang dicampur ke dalam saluran mesin untuk membuat bakpao. Ada dua model mesin ini: ember tunggal dan ember ganda. Perbedaannya adalah ember ganda cocok untuk sering mengganti isian. Satu mesin pembuat momo dapat menghasilkan momo dengan berat berbeda dengan mengganti cetakan.
Mesin pembuat momo ini cocok untuk hotel, restoran, sekolah, institusi, kantin perusahaan, pabrik pengolahan bakpao, toko rekayasa sarapan, dan pabrik makanan beku, dll. Selain itu, jika diperlukan, mesin ini juga dapat dilengkapi dengan pengaduk adonan, mixer, penggiling daging, mesin pemotong sayuran, mesin pemotong dadu, chopper, dan peralatan lainnya.
Video kerja mesin pembuat bakpao
Keunggulan mesin pembuat momo otomatis
- Sistem pengangkutan tekanan lambat yang ditingkatkan dengan permukaan pengangkutan yang lebih besar.
- Sistem pengisian gulir yang ditingkatkan untuk pengisian yang lebih halus dan merata.
- Kontrol konversi frekuensi ganda. Jumlah adonan dan isian dapat disesuaikan secara bebas. Mesin pembuat momo mudah digunakan dan memiliki presisi tinggi.
- Ia memiliki bodi yang ringan, desain yang masuk akal, struktur kompak.
- Mesin pembuat bakpao terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, yang memenuhi persyaratan standar kebersihan makanan nasional.
- Berat roti berkisar antara 10-200g, dan cetakannya dapat disesuaikan dengan kebutuhan pengguna.
- Momo berukuran seragam dan halus di kartu as.
- Efisiensi kerjanya setara dengan 8-12 pekerja yang bekerja dalam waktu bersamaan. Biaya tenaga kerja kini cukup tinggi, sehingga penggunaan mesin sangat meningkatkan produktivitas.
- Mesin pembuat roti ini mengadopsi struktur spiral dan tipe ekstrusi vertikal untuk mengaduk adonan, terintegrasi dengan penggerak sekrup dan pengisian pompa hisap.
- Desain canggih, struktur yang masuk akal dan sederhana, mudah dibongkar dan dirawat.
Cara membuat bakpao kukus dengan mesin pembuat bakpao?
- Siapkan isian dan adonannya terlebih dahulu.
- Kemudian masukkan adonan ke dalam lubang masuk adonan dan masukkan isian ke dalam lubang isian.
- Nyalakan saklar mesin bakpao kukus ini. Ketebalan sanggul, kecepatan produksi, jumlah isian semuanya bisa disesuaikan dengan kebutuhan pengguna.
- Berat bakpao kukus berkisar antara 10 hingga 200g. Kapasitasnya sekitar 2000-3000pcs per jam. 5. Setelah bun terbentuk, perlu dimasukkan ke dalam steam box untuk dikukus
Mesin pembuat momo diekspor ke Nepal
Ada seorang pelanggan asal Nepal bernama Kostas Papadopoulos yang ingin membuka toko roti. Dia mencari mesin ini di situs web mesin makanan kami dan menghubungi kami. Dia membutuhkan roti 40g dengan isian daging. Kami menyesuaikan model sesuai kebutuhannya. Lalu kami menguji mesin pembuat momo dan menunjukkan videonya kepadanya. Dia sangat puas dengan produk jadinya dan kemudian mengunjungi pabrik kami. Setelah memesan mesin tersebut, dia mengunjungi banyak pemandangan terkenal di Tiongkok. Secara keseluruhan, mesin pembuat momo merupakan peralatan yang populer di luar kota, terutama untuk bepergian dalam kota.
Parameter teknis mesin pembuat momo
Model | Ukuran | Berat | Kapasitas | Berat roti | Kekuatan |
TZ-1 | 660*650*1500mm | 320kg | 2000-3000pcs/jam | 20-200 gram | 2.76kw |
TZ-2 | 760*650*1500mm | 430kg | 2000-3000pcs/jam | 20-200 gram | 2.76kw |
Cara merawat mesin bakpao kukus otomatis?
- Setelah digunakan, semua bagian harus dibongkar dan dibersihkan tepat waktu, dan cetakan khusus harus diolesi minyak goreng untuk penggunaan selanjutnya, yang akan memperpanjang masa pakainya.
- Untuk suku cadang yang berjalan jangka panjang, Anda harus menambahkan oli pelumas secara teratur.
- Alur gemuk harus disimpan dalam pelat pembentuk untuk waktu yang lama.
- Perbaiki atau ganti komponen yang aus tepat waktu.
- Bagian bawah rotinya tipis, dan isiannya mudah terlihat.
Alasan: Kulit sanggulnya tebal dan sanggulnya pendek sehingga menyebabkan kulit sanggul tidak memiliki cukup ruang untuk mengemas isian.
Cara membuat: Ubah ketebalan kulit sanggul atau buat tinggi sanggul lebih tinggi, sisakan ruang yang cukup untuk sanggul.
Isiannya terlalu keras dan kulit sanggulnya terlalu lembut. Selama proses menguleni, adonan diperas hingga isinya terlihat.
- Sanggulnya tidak bisa dipotong seluruhnya dan disambung satu per satu.
Alasan: Pisau pembentuknya tidak dikurung.
Cara membuat: Sesuaikan cakram pembentuk dan kencangkan pegas mesin pembuat momo.
- Tidak ada isian di rotinya.
Bahan isiannya tidak lunak, halus dan licin, serta tidak mempunyai kekentalan tertentu.
Metode: Modulasi ulang pengisian.
Tambah Komentar