Mesin pengaduk adonan adalah mesin yang diperlukan dalam banyak pengolahan makanan. Misalnya, lini produksi camilan karamel, lini produksi permen kacang, dan lain-lain. Pada saat yang sama, mesin ini juga merupakan mesin serbaguna. Mesin ini sangat sederhana untuk dioperasikan, hanya dua sakelar yang mengontrol pengoperasian mesin, dan satu tombol berhenti darurat yang dapat dioperasikan dalam situasi darurat. Mesin ini terutama terdiri dari pisau, wadah, motor, dan gearbox.
** Pengenalan Mesin Pengaduk dough**
Seri kebisingan rendah ****pengaduk adonan ****yang diproduksi oleh pabrik kami terbagi menjadi tipe cincin dan tipe pisau. Mesin ini memiliki karakteristik tampilan yang indah, kinerja yang stabil, kekuatan yang kuat, dan tahan lama. Mesin menggunakan putaran pengaduk untuk membuat tepung dan air membentuk partikel kecil di dalam hopper. Kemudian partikel-partikel kecil tersebut saling menempel membentuk gumpalan adonan. Saat pengaduk melipat, meregangkan, dan menguleni adonan, kita akan mendapatkan gumpalan adonan. Mesin ini banyak digunakan di hotel, kantin, dan unit pengolahan pasta lainnya.
** Fitur dari mixer adonan:**
Mixer adonan dengan kebisingan rendah yang luar biasa ini menggunakan transmisi gearbox, Pulley, dan sprocket. Keunggulannya meliputi pengoperasian yang stabil, kebisingan rendah, struktur yang ringkas, pengoperasian yang aman, dan perawatan yang mudah. Badan mesin terbuat dari baja berkualitas tinggi. Casing terbuat dari stainless steel yang kokoh dan indah. Corong terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi, tahan korosi, dan memenuhi standar keamanan pangan.
** Instalasi dan penyetelan** ** mixer adonan:**
Instalasi: harus dipasang di area yang rata, tanpa korosi, dan di dalam ruangan yang tidak terdapat bahan mudah terbakar dan meledak. Jaga agar tetap kering dan beri jarak minimal 15cm dari dinding untuk pembuangan panas saat mixer adonan bekerja. Baca parameter teknis yang tertera di buku petunjuk sebelum menghubungkan sambungan listrik. Casing harus dibumikan untuk menghindari kebocoran listrik.
Penyetelan: Harap periksa secara detail setelah membuka kemasan mixer adonan. Akibat pengiriman jarak jauh, beberapa pengencang mungkin kendor. Oleh karena itu, mixer adonan harus diperiksa secara menyeluruh sebelum digunakan untuk menghindari kecelakaan. Coba jalankan selama setengah jam, periksa apakah komponen kendor atau tidak, dan pastikan semuanya normal sebelum digunakan.
** Aplikasi pengaduk adonan:**
Pengaduk adonan banyak digunakan dalam pengolahan makanan, terutama di lini produksi makanan. Misalnya, pada lini produksi permen karamel, langkah pertama adalah mengolah tepung menjadi adonan. Kemudian adonan diproses menjadi permen karamel setelah beberapa tahap. Mesin ini juga dapat digunakan untuk mencampur berbagai bahan, seperti isian bakpao, isian pangsit, dll.
** Parameter pengaduk adonan:**
| Model | Kapasitas（kg） | Waktu pencampuran（menit） | Tegangan(V) | Daya(kW) | Berat(kg) | Ukuran(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650400730 |
| TZ-25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685480910 |
| TZ-37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840480910 |
| TZ-50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 10705701050 |
| 380 | 2.575 | 275 | ||||
| TZ-75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 14106801250 |
| TZ-100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 15206801250 |
| TZ-150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 17107301400 |