Mesin penghilang tulang ikan digunakan untuk menghilangkan tulang ikan, dan juga dikenal sebagai mesin pemisah daging ikan dan tulang, mesin penghilang tulang daging ikan, mesin penghilang tulang ikan, mesin penghilang tulang ikan, dll. Mesin ini dapat dengan mudah memisahkan tulang ikan dan kulit ikan, menghasilkan daging ikan yang bersih. Ini dapat banyak digunakan untuk membuat bakso ikan dan produk daging ikan lainnya. Selain itu, mesin ini dapat berjalan pada kecepatan tinggi, dan motor berputar 1400 r/m. Sesuai proporsi seluruh ikan, kita bisa mendapatkan 60% daging ikan bersih dari mesin ini dan tingkat penghilangan tulang mencapai 90%. Yang paling penting, kapasitas mesin penghilangan tulang ikan adalah 100-200 kg/jam, yang sepenuhnya dapat memenuhi permintaan Anda.
Struktur dalam pemisah tulang dan daging ikan
- Pengikis bagian dalam roller: mengikis daging ikan dari dinding bagian dalam roller
- Drum daging: kumpulkan ikan
- Perangkat penyempurnaan otomatis: penyesuaian otomatis pemulihan tekanan dalam pengumpulan daging dan pengaturan ulang celah
- Roda tetap pengikis: pasang pengikis luar rol
- Pengikis bagian luar roller: digunakan untuk mengikis tulang ikan dan kulit ikan yang terpisah
- Sabuk pemetik daging: mengangkut ikan dan menggabungkannya dengan roller untuk membentuk tekanan yang kuat untuk memisahkan ikan.
- Pegangan penyesuaian celah: sesuaikan celah antara sabuk pengumpul daging dan drum daging
- Penyesuaian elastis sabuk: sesuaikan kekencangan sabuk pengumpul daging.
Prinsip kerja mesin penghilang tulang ikan
Pemilah daging ikan dilengkapi dengan sebuah tong dan sabuk karet. Tekanan saling berpasangan antara tong dan sabuk karet berputar dapat menghasilkan daging ikan dan membuatnya tetap berada di dalam tong tetapi meninggalkan kulit ikan dan tulang di bagian luar tong yang kemudian diangkat dengan scraper.
Peralatan yang direkomendasikan: Beater, meat pelletizer,Mesin pemotong ikan.
Kelebihan mesin penghilang tulang ikan
- Pemisah tulang daging ikan cocok untuk ikan laut dan ikan air tawar.
- Ikan besar dibagi menjadi beberapa bagian, dan ikan kecil bisa langsung diambil dagingnya.
- Ini secara efektif dapat memisahkan tulang ikan, kulit ikan, dan iga ikan, sehingga meningkatkan tingkat pemanfaatan bahan baku dan menghemat biaya tenaga kerja. Mesin ini juga meningkatkan nilai ekonomi ikan bernilai rendah
- Mesin pemisah tulang ikan memiliki struktur kompak, efisiensi tinggi, dan kepraktisan, serta nyaman dan tahan lama.
Masalah yang perlu diperhatikan pada mesin penghilang tulang ikan komersial
- Periksa apakah pengatur tekanan sudah sesuai sebelum menghidupkan mesin, dan mesin harus diam selama setengah menit. Jika pegas terlalu kencang, banyak lecet yang akan terjadi.
- Saat mesin sedang beroperasi, dilarang menggunakan tangan dan serba-serbi lainnya ke dalam lubang pengumpanan.
- Pengguna harus memotong ikan besar menjadi potongan-potongan kecil.
- Setelah pekerjaan selesai, listrik harus dimatikan dan sisa daging pada kartrij daging harus dibersihkan.
- Tambahkan minyak pelumas ke setiap bagian geser sebelum memulai. Jika mesin dimatikan dalam waktu lama, maka harus dihidupkan dan dimatikan selama 1 menit setiap setengah bulan untuk mencegah beberapa bagian berkarat.